Как сделать торт из коржей

Торт цифра: как вырезать любую цифру из коржей для домашнего торта

как сделать торт из коржей

Торт цифра — хит сезона и идеальный способ отпраздновать ваш день рождения. Как сделать торт цифру по трафарету на любой юбилей, выпускной или день рождения. Сегодня расскажу, какие должны быть коржи, чтобы создать домашний торт с помощью простых нарезок бисквита.

Рецепт: торт с цифрой 1 пошагово

Для создания цифры 1 вам понадобится квадратный бисквит размером 22 см на 22 см

Инструкция:

Нарежьте торт по пунктирным линиям. Поместите левую часть горизонтально под средней частью. Затем возьмите верхнюю правую часть и поместите ее горизонтально над средней частью (обрезанной стороной влево), а затем поместите нижнюю правую часть поверх нее в том же направлении.

По совпадению, номер один выглядит как жираф, поэтому можете его украсить желтым сливочным кремом, добавьте немного помадных деталей и вуаля, торт с цифрой 1 или маленький жираф, идеально подходит для празднования первого в жизни дня рождения!

Торт из медовых коржей с цифрой 2

Вам понадобится один круглый бисквит, того размера, что и выше.

Инструкция:

Разрежьте кружочек в центре торта (рекомендую использовать стакан или большую круглую формочку для печенья). Удалите середину, а затем разрежьте нижнюю левую четверть.

Переверните четверть, а затем поместите лепешку внизу.

Украсить торт в виде цифры 2 можно синим сливочным кремом, а затем нанести рисунок по принципу  торта радуга  маленькие облака с гигантскими и не очень большими зефирками. И что за радуга без горшочка с золотом? Поэтому можно добавить несколько шоколадных монет внизу.

Бисквитный торт Цифра в домашних условиях

Потребуется два круглых бисквита 22 на 22 см.

Нарежьте один бисквитный пирог пополам и нарежьте верхнюю левую четверть другого. Поместите половину сверху на четверть.

Мы покрыли наш пирог зеленой глазурью, украсили жевательным мармеладом и липкими палочками, чтобы сделать гусеницу, смешно и наивно. Детям очень нравится.

Рецепт 4: торт цифра с кремом (с фото)

Один бисквит размером 22 х 30 прямоугольник

Разрежьте бисквит на три части. Оставьте правый ломтик целиком, затем разрезайте средний ломтик пополам. Разрежьте пополам. С левой стороны, вырежьте одну четверть по диагонали сверху и еще одну четверть снизу.

Откажитесь от двух диагональных четвертей и одного из центральных средних разрезов. Возьмите другой средний разрез и поместите его справа от правого среза. Затем опустите среднюю часть и соедините левую часть с верхней частью. Используйте среднюю часть, чтобы соединить нижнюю часть левой части с ближней нижней частью правой части.

Чтобы сделать торт в виде цифры 4, я с детьми украсил его ванильным сливочным кремом через круглый наконечник кондитерской насадки и по всей массе разложили маленькие лепешки. Затем добавили розово-фиолетовую гриву звездного пути и немного помадных украшений.

Шоколадный торт цифра 5

Один квадратный бисквит размером 22 × 22 см. и круглый выпеченный в кексовнице.

Разрежьте квадратный пирог на три части, разрезая средний кусок пополам. Откажитесь от правого среза и одного из средних кусочков.

Используйте стакан, чтобы вырезать середину из окружности бисквита и вырежьте верхнюю правую четверть. Откажитесь от обоих. Опустите левый срез и соедините его с кругом, затем поверните средний кусок горизонтально и соедините с левым срезом.

Шоколадный бисквит с шоколадной глазурью, покрыли его крошками пирога (из оставленных кусочков пирога!), И поместили печенье по краям, чтобы создать стену. Затем разрезали клубнику, чтобы она выглядела как маленькие кусочки, и добавили несколько леденцов и липких кусочков мармелада, потому что это шоколадный и очень веселый торт.

Рецепт, пошаговый: торт в виде цифры 6, как вырезать

Один круглый бисквит. Вырежьте центр и отрежьте чуть-чуть верхний левый угол. Затем присоедините часть к углу разреза. Это самый простой номер .

Мы сделали 6-ступенчатую пожарную машину с сигналом тревоги, поэтому покрыли ее красной глазурью, сделали лестницу из кренделя, орео для колес и шланг!

Рецепт 7: бисквитный торт в виде цифры

Один квадратный бисквит и это самый легкий тортик без трафаретов.

Разрежьте на три ломтика, разрежьте средний ломтик пополам по диагонали. Откажитесь от правильного среза.

Переверните левый срез вверх по горизонтали и соедините два других среза под ним.

Чтобы приготовить торт «Семь морей», я покрыл нижнюю ногу семерки синим сливочным кремом, а верхнюю — желтым сливочным кремом и крошками крекера. Чтобы создать океан, добавил рыбок и ракушек. Чтобы создать пляж, нарезал фруктовые рулетики на квадраты и использовал их в качестве полотенец для загара.

Пошагово как сделать цифру 8 из бисквита для торта

Вырежьте центры пирожных, а затем нарежьте два края. Подключите пирожные.

Я сделал из 8 гоночные трассы, поэтому покрыл торт черной шоколадной глазурью, добавил немного зеленой травы и использовали конфеты, чтобы провести обозначения трасс. Добавьте немного колес, и все готово!

Рецепт 9 — домашний торт

Это цифра 6, только перевернутая с ног на голову. Я решили сделать галактический торт из числа девять, чтобы почтить все девять планет.

Начните с основы из шоколадной глазури, затем добавьте сине-фиолетовую глазурь и покройте точками из краски с белым пищевым красителем. Добавьте несколько конфетных планет и звездных брызг, чтобы получить межгалактический торт !

Торт из коржей: как вырезается цифра 0

Разрежьте бисквит пополам. Вырежьте центр из круглого пирога и затем нарежьте его пополам.

Разделите половинки круга и заполните промежутки половинками кекса.

Вот и получился из нашей цифры 0 торт ананас, украшенный желтой глазурью через маленький кончик мешка в форме звезды по всему пирогу. Просто добавьте листья ананаса!

Источник: http://shefcookie.ru/masterklass/tort-cifra/

Торт из коржей как сделать

как сделать торт из коржей

Термин «вафля» происходит из древней греции и означает «соты», «ячейки». Впервые вафли появились в xiii веке в австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

Спустя время такие вафли стали печь по всей европе во франции, в бельгии, в чехии. Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%).

Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% жирности –120 г вареная сгущенка – 380 г (1 банка) коржи вафельные – 8 шт. Орехи грецкие – 100 г план приготовления. Начнем готовить наш суп из курицы с вермишелью десерт.

Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети.

При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой. В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку. Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой.

Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов).

Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло. Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой. Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

Следующим ингредиентом являются грецкие орехи.

В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук.

Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки. Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема.

Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли. Заполняем кремом ячейки вафли. каша вкусная в мультиварке Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов. Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу. Теперь торт можно украсить.

Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами. Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами. Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе.

Затем убираем десерт в холодильник.

Польза блюда. Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем.

Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей.

Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! Фото 11. Похожие рецепты. Рецепт новогоднего печенья. Маковый штрудель. Рахат лукум. Творожный пирог с вишней.

Печенье брауни. Синнабон булочки.

Банановый пирог в духовке. Простой сливовый пирог. Шоколадные маффины. . Добавить отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Имя. E-mail. Комментарий. Можно использовать следующие рецепт супа пюре из овощей html-теги и атрибуты: . Алла: 17. 10.

2019 в 14:16. ◄ 0 ►. Спасибо за супер рецепт. Я всегда смотрю на вашем сайте, что можно приготовить быстро и вкусно. Этот рецепт полностью соответствует моим критериям «ленивой хозяушки». Ответить. Ирина: 17. 10. 2019 в 16:32.

◄ 0 ►. Обожаю вафельные торты, а со сгущенкой так вообще мечта. Очень простой рецепт, но не вероятно вкусный. Спасибо!!!! Ответить. Оля: 17. 10. 2019 в 17:42. ◄ 0 ►. Если все слои промазывать сгущёнкой, то торт получается очень сладким. Я всегда на 1-2 коржа намазываю желе из красной или чёрной смородины. Ответить.

Елена: 23. 10. 2019 в 16:00. ◄ 0 ►.

Чудный тортик у меня этот получился, вкусный и быстро приготовила, спасибо! Ответить. Наталья: 26. 10. 2019 в 19:59. ◄ 0 ►. Как всё просто и быстро то получилось у меня, идеальный торт для всей семьи! Ответить. Инна: 27. 11. 2019 в 14:17.

◄ 0 ►. Тортик из детства, легко готовится, справится даже ребенок, но получается очень вкусно. Ответить.

Источник: http://avada.spb.ru/tort-iz-korzhej-kak-sdelat.html

15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным

как сделать торт из коржей
Shebeko/Depositphotos.com

По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

Ингредиенты

  • 1 яйцо;
  • 200 г сахара;
  • 40 г кукурузного крахмала;
  • 400 мл молока;
  • 100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
  • 200 г сливок жирностью 33%.

Приготовление

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

В магазинах или супермаркетах всегда можно выбрать большое количество готовых бисквитных коржей. Стоит это удовольствие не слишком дорого, но конечно большинство упаковок имеют вес всего 400 гр. Подобный торт из готовых коржей можно делать в том случае, если нет времени на приготовление бисквита самостоятельно.

В этом продукте уже все правильно сделано и даже разрезано на 2 или 3 части в зависимости от производителя. Кроме классических бисквитов светлых и шоколадных можно найти готовые упаковки с различными вкусами. Например клубничные, лимонные, абрикосовые бисквиты. Большим разнообразием вкусов правда они не отличаются, так как добавки используют производители самые простые.

Но я бы не стала покупать такие продукты, так как сока фруктов в них почти нет, используются вкусовые добавки идентичные натуральным, но не как ни сами соки вышеуказанных фруктов.

Так же в данном продукте много специальных добавок, которые позволяют храниться ему в течение длительного времени.

Как на мой взгляд, то я знаю множество способов украсить данный торт из готовых бисквитных коржей, но в то же время очень редко использую эти рецепты, так как предпочитаю готовить из свежих натуральных продуктов.

Так как коржи довольно однообразные от всех фирм, то основное вкусовое качество ложится на крем и начинки для данного торта. Коржи уже разрезаны и хорошо отделяются друг от друга, имеют равную толщину и размер.

Рассмотрим некоторые рецепты, которые сочетаются с любыми коржами, а отличаются только начинками.

Так как данный торт я делаю только в случае отсутствия времени, то говорить о закатывании коржей под мастику нет смысла. Это и процесс долгий и собственно, если делать красивый торт, то лучше если он будет совершенно свежим и натуральным.

Делая торт из бисквитных коржей, меняются крема. Но и эти рецепты должны быть быстрыми, без отвешивания сметаны, в течение длительного времени, варки сложных заварных кремов и прочего украшательства.

Варианты с фруктами

Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

Голый торт, открытый торт или торт с открытыми коржами это один и тот же торт. Торт, в котором виднеются аппетитные слои бисквита, небрежно покрытые кремом.

Ссылки на приготовление творожного крема и лимонного курда приведены в статье.

Для бисквита

Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

Основой десерта «Вафельный торт из готовых коржей» являются, конечно, тонкие вафли. Термин «вафля» происходит из Древней Греции и означает «соты», «ячейки».

Впервые вафли появились в XIII веке в Австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

Спустя время такие вафли стали печь по всей Европе — во Франции, в Бельгии, в Чехии.

Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%). Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

Рецепты тортов Рецепт торта из готовых бисквитных коржей с добавлением сгущенки (фото и видео)

12

40 минут

260 ккал

5/5 (1)

Торт традиционно завершает в качестве десерта праздники и торжества, это всеми любимый десерт, без которого сложно представить дни рождения, особенно детские, свадьбы, тематические вечеринки и многие другие мероприятия. Торт в домашних условиях из готовых коржей – прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов.

Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

  • Кухонная техника и утварь: нож, ложка, миска, доска кухонная, миксер, блюдо для подачи.

Необходимые продукты

Торт из готовых бисквитных коржей

Торт из готовых бисквитных коржей

Торт из готовых бисквитных коржей

VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт из готовых бисквитных коржей “Настенька”

Рецепт от: Nastasya21

Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

Состав:

Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной.

ГОТОВИМ С НАМИ
Как приготовить тесто для Наполеона?

Бисквитное тесто для торта

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

Отзывы (3)

9

Приготовил : Марина Золотцева

24.04.2017 Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

Коржи бисквитные

Торт цифра: как вырезать любую цифру из коржей для домашнего торта

как сделать торт из коржей

Торт цифра — хит сезона и идеальный способ отпраздновать ваш день рождения. Как сделать торт цифру по трафарету на любой юбилей, выпускной или день рождения. Сегодня расскажу, какие должны быть коржи, чтобы создать домашний торт с помощью простых нарезок бисквита.

Рецепт: торт с цифрой 1 пошагово

Торт из коржей как сделать

как сделать торт из коржей

Термин «вафля» происходит из древней греции и означает «соты», «ячейки». Впервые вафли появились в xiii веке в австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

Спустя время такие вафли стали печь по всей европе во франции, в бельгии, в чехии. Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%).

Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% жирности –120 г вареная сгущенка – 380 г (1 банка) коржи вафельные – 8 шт. Орехи грецкие – 100 г план приготовления. Начнем готовить наш суп из курицы с вермишелью десерт.

Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети.

При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой. В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку. Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой.

Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов).

Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло. Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой. Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

Следующим ингредиентом являются грецкие орехи.

В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук.

15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным

как сделать торт из коржей
Shebeko/Depositphotos.com

По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

Ингредиенты

Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

В магазинах или супермаркетах всегда можно выбрать большое количество готовых бисквитных коржей. Стоит это удовольствие не слишком дорого, но конечно большинство упаковок имеют вес всего 400 гр. Подобный торт из готовых коржей можно делать в том случае, если нет времени на приготовление бисквита самостоятельно.

В этом продукте уже все правильно сделано и даже разрезано на 2 или 3 части в зависимости от производителя. Кроме классических бисквитов светлых и шоколадных можно найти готовые упаковки с различными вкусами. Например клубничные, лимонные, абрикосовые бисквиты. Большим разнообразием вкусов правда они не отличаются, так как добавки используют производители самые простые.

Но я бы не стала покупать такие продукты, так как сока фруктов в них почти нет, используются вкусовые добавки идентичные натуральным, но не как ни сами соки вышеуказанных фруктов.

Так же в данном продукте много специальных добавок, которые позволяют храниться ему в течение длительного времени.

Как на мой взгляд, то я знаю множество способов украсить данный торт из готовых бисквитных коржей, но в то же время очень редко использую эти рецепты, так как предпочитаю готовить из свежих натуральных продуктов.

Так как коржи довольно однообразные от всех фирм, то основное вкусовое качество ложится на крем и начинки для данного торта. Коржи уже разрезаны и хорошо отделяются друг от друга, имеют равную толщину и размер.

Рассмотрим некоторые рецепты, которые сочетаются с любыми коржами, а отличаются только начинками.

Так как данный торт я делаю только в случае отсутствия времени, то говорить о закатывании коржей под мастику нет смысла. Это и процесс долгий и собственно, если делать красивый торт, то лучше если он будет совершенно свежим и натуральным.

Делая торт из бисквитных коржей, меняются крема. Но и эти рецепты должны быть быстрыми, без отвешивания сметаны, в течение длительного времени, варки сложных заварных кремов и прочего украшательства.

Варианты с фруктами

Как любой другой бисквит, бисквитные готовые коржи очень хорошо относятся к разным фруктам и ягодам. Хорошо, если у вас есть домашние заготовки в виде замороженных ягод и консервированных фруктов. Но если нет, то консервированные персики или абрикосы продаются в любом магазине. Сейчас далеко не 70-80 годы, когда за баночкой с персиковым компотом давились в жутких очередях.

Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

Голый торт, открытый торт или торт с открытыми коржами это один и тот же торт. Торт, в котором виднеются аппетитные слои бисквита, небрежно покрытые кремом.

Ссылки на приготовление творожного крема и лимонного курда приведены в статье.

Для бисквита

  • Яйца — 9 шт.
  • Сахар — 18 ст.л. без горки
  • Мука — 18 ст.л. с горкой

Начинка и крем

Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

Основой десерта «Вафельный торт из готовых коржей» являются, конечно, тонкие вафли. Термин «вафля» происходит из Древней Греции и означает «соты», «ячейки».

Впервые вафли появились в XIII веке в Австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

Спустя время такие вафли стали печь по всей Европе — во Франции, в Бельгии, в Чехии.

Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%). Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 82,5% жирности –120 г
  • Вареная сгущенка – 380 г (1 банка)
  • Коржи вафельные – 8 шт.
  • Орехи грецкие – 100 г

План приготовления

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

Рецепты тортов Рецепт торта из готовых бисквитных коржей с добавлением сгущенки (фото и видео)

12

40 минут

260 ккал

5/5 (1)

Торт традиционно завершает в качестве десерта праздники и торжества, это всеми любимый десерт, без которого сложно представить дни рождения, особенно детские, свадьбы, тематические вечеринки и многие другие мероприятия. Торт в домашних условиях из готовых коржей – прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов.

Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

  • Кухонная техника и утварь: нож, ложка, миска, доска кухонная, миксер, блюдо для подачи.

Необходимые продукты

Коржи готовые бисквитные шоколадные 2 шт.
Коржи готовые бисквитные шоколадные 1 банка
Сливочное масло 250 г
Вишня без косточек 500 г
Водка, коньяк или ликер 100 г
Сахар 0,5 ст.
Какао 3 ст. л.
Молоко или сливки 2 ст. л.

Особенности выбора продуктов

Торт из готовых бисквитных коржей

VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт из готовых бисквитных коржей “Настенька”

Рецепт от: Nastasya21

Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

Состав:

  • 400 г или 3 готовых бисквитных коржа

Для крема:

  • 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
  • 200 г (1 пачка) сливочного масла

Для начинки и украшения торта:

  • 250 г бананов
  • 50 г киви
  • 50 г мандаринов
  • 10 г арахиса жареного очищенного
  • 2 г кокосовой стружки
  • 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)

Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной.

ГОТОВИМ С НАМИ
Как приготовить тесто для Наполеона?

Бисквитное тесто для торта

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:

  1. Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попали вода и желток, ведь в этом случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
  2. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки.
  3. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут.
  4. Готовый бисквит вынимаем из формы, немного остужаем и разрезаем вдоль на 2 или 3 коржа. Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой — масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу.

Бисквитное тесто на кипятке

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

Отзывы (3)

9

Приготовил : Марина Золотцева

24.04.2017 Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

Коржи бисквитные

Из бисквитных коржей можно сделать множество сладостей. Коржи по данному рецепту получаются практически как магазинные, только все ингредиенты вы используете высшего качества.

Для приготовления необходимо:

  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука пшеничная — 200 г;
  • Яйца — 5 шт;
  • Ванилин — 10 г;
  • Разрыхлитель для теста.
  1. В миску разбиваем яйца куриные, добавляем разрыхлитель.
  2. Хорошо взбить, от этого зависит пышность коржей.
  3. После этого добавляем ванилин, муку. Все добавлять аккуратно, чтобы тесто не осело.
  4. Хорошенько перемешать тесто, чтобы начали появляться пузырьки.
  5. Форму для выпечки смазать маслом и осторожно вылить тесто.
  6. Отправить в духовку на 15 минут.
  7. После того, как выключите духовку, сразу дверку не открывайте, чтобы тесто не просело.
  8. Дождаться пока бисквит охладиться и только после этого вынимать с формы. Вот и готовы коржи для торта.

Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

Торт цифра: как вырезать любую цифру из коржей для домашнего торта

как сделать торт из коржей

Торт цифра — хит сезона и идеальный способ отпраздновать ваш день рождения. Как сделать торт цифру по трафарету на любой юбилей, выпускной или день рождения. Сегодня расскажу, какие должны быть коржи, чтобы создать домашний торт с помощью простых нарезок бисквита.

Рецепт: торт с цифрой 1 пошагово

Для создания цифры 1 вам понадобится квадратный бисквит размером 22 см на 22 см

Инструкция:

Нарежьте торт по пунктирным линиям. Поместите левую часть горизонтально под средней частью. Затем возьмите верхнюю правую часть и поместите ее горизонтально над средней частью (обрезанной стороной влево), а затем поместите нижнюю правую часть поверх нее в том же направлении.

По совпадению, номер один выглядит как жираф, поэтому можете его украсить желтым сливочным кремом, добавьте немного помадных деталей и вуаля, торт с цифрой 1 или маленький жираф, идеально подходит для празднования первого в жизни дня рождения!

Торт из медовых коржей с цифрой 2

Вам понадобится один круглый бисквит, того размера, что и выше.

Инструкция:

Разрежьте кружочек в центре торта (рекомендую использовать стакан или большую круглую формочку для печенья). Удалите середину, а затем разрежьте нижнюю левую четверть.

Переверните четверть, а затем поместите лепешку внизу.

Украсить торт в виде цифры 2 можно синим сливочным кремом, а затем нанести рисунок по принципу  торта радуга  маленькие облака с гигантскими и не очень большими зефирками. И что за радуга без горшочка с золотом? Поэтому можно добавить несколько шоколадных монет внизу.

Бисквитный торт Цифра в домашних условиях

Потребуется два круглых бисквита 22 на 22 см.

Нарежьте один бисквитный пирог пополам и нарежьте верхнюю левую четверть другого. Поместите половину сверху на четверть.

Мы покрыли наш пирог зеленой глазурью, украсили жевательным мармеладом и липкими палочками, чтобы сделать гусеницу, смешно и наивно. Детям очень нравится.

Рецепт 4: торт цифра с кремом (с фото)

Один бисквит размером 22 х 30 прямоугольник

Разрежьте бисквит на три части. Оставьте правый ломтик целиком, затем разрезайте средний ломтик пополам. Разрежьте пополам. С левой стороны, вырежьте одну четверть по диагонали сверху и еще одну четверть снизу.

Откажитесь от двух диагональных четвертей и одного из центральных средних разрезов. Возьмите другой средний разрез и поместите его справа от правого среза. Затем опустите среднюю часть и соедините левую часть с верхней частью. Используйте среднюю часть, чтобы соединить нижнюю часть левой части с ближней нижней частью правой части.

Чтобы сделать торт в виде цифры 4, я с детьми украсил его ванильным сливочным кремом через круглый наконечник кондитерской насадки и по всей массе разложили маленькие лепешки. Затем добавили розово-фиолетовую гриву звездного пути и немного помадных украшений.

Шоколадный торт цифра 5

Один квадратный бисквит размером 22 × 22 см. и круглый выпеченный в кексовнице.

Разрежьте квадратный пирог на три части, разрезая средний кусок пополам. Откажитесь от правого среза и одного из средних кусочков.

Используйте стакан, чтобы вырезать середину из окружности бисквита и вырежьте верхнюю правую четверть. Откажитесь от обоих. Опустите левый срез и соедините его с кругом, затем поверните средний кусок горизонтально и соедините с левым срезом.

Шоколадный бисквит с шоколадной глазурью, покрыли его крошками пирога (из оставленных кусочков пирога!), И поместили печенье по краям, чтобы создать стену. Затем разрезали клубнику, чтобы она выглядела как маленькие кусочки, и добавили несколько леденцов и липких кусочков мармелада, потому что это шоколадный и очень веселый торт.

Рецепт, пошаговый: торт в виде цифры 6, как вырезать

Один круглый бисквит. Вырежьте центр и отрежьте чуть-чуть верхний левый угол. Затем присоедините часть к углу разреза. Это самый простой номер .

Мы сделали 6-ступенчатую пожарную машину с сигналом тревоги, поэтому покрыли ее красной глазурью, сделали лестницу из кренделя, орео для колес и шланг!

Рецепт 7: бисквитный торт в виде цифры

Один квадратный бисквит и это самый легкий тортик без трафаретов.

Разрежьте на три ломтика, разрежьте средний ломтик пополам по диагонали. Откажитесь от правильного среза.

Переверните левый срез вверх по горизонтали и соедините два других среза под ним.

Чтобы приготовить торт «Семь морей», я покрыл нижнюю ногу семерки синим сливочным кремом, а верхнюю — желтым сливочным кремом и крошками крекера. Чтобы создать океан, добавил рыбок и ракушек. Чтобы создать пляж, нарезал фруктовые рулетики на квадраты и использовал их в качестве полотенец для загара.

Пошагово как сделать цифру 8 из бисквита для торта

Вырежьте центры пирожных, а затем нарежьте два края. Подключите пирожные.

Я сделал из 8 гоночные трассы, поэтому покрыл торт черной шоколадной глазурью, добавил немного зеленой травы и использовали конфеты, чтобы провести обозначения трасс. Добавьте немного колес, и все готово!

Рецепт 9 — домашний торт

Это цифра 6, только перевернутая с ног на голову. Я решили сделать галактический торт из числа девять, чтобы почтить все девять планет.

Начните с основы из шоколадной глазури, затем добавьте сине-фиолетовую глазурь и покройте точками из краски с белым пищевым красителем. Добавьте несколько конфетных планет и звездных брызг, чтобы получить межгалактический торт !

Торт из коржей: как вырезается цифра 0

Разрежьте бисквит пополам. Вырежьте центр из круглого пирога и затем нарежьте его пополам.

Разделите половинки круга и заполните промежутки половинками кекса.

Вот и получился из нашей цифры 0 торт ананас, украшенный желтой глазурью через маленький кончик мешка в форме звезды по всему пирогу. Просто добавьте листья ананаса!

Источник: http://shefcookie.ru/masterklass/tort-cifra/

Торт из коржей как сделать

как сделать торт из коржей

Термин «вафля» происходит из древней греции и означает «соты», «ячейки». Впервые вафли появились в xiii веке в австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

Спустя время такие вафли стали печь по всей европе во франции, в бельгии, в чехии. Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%).

Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% жирности –120 г вареная сгущенка – 380 г (1 банка) коржи вафельные – 8 шт. Орехи грецкие – 100 г план приготовления. Начнем готовить наш суп из курицы с вермишелью десерт.

Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети.

При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой. В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку. Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой.

Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов).

Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло. Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой. Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

Следующим ингредиентом являются грецкие орехи.

В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук.

Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки. Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема.

Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли. Заполняем кремом ячейки вафли. каша вкусная в мультиварке Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов. Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу. Теперь торт можно украсить.

Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами. Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами. Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе.

Затем убираем десерт в холодильник.

Польза блюда. Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем.

Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей.

Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! Фото 11. Похожие рецепты. Рецепт новогоднего печенья. Маковый штрудель. Рахат лукум. Творожный пирог с вишней.

Печенье брауни. Синнабон булочки.

Банановый пирог в духовке. Простой сливовый пирог. Шоколадные маффины. . Добавить отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Имя. E-mail. Комментарий. Можно использовать следующие рецепт супа пюре из овощей html-теги и атрибуты: . Алла: 17. 10.

2019 в 14:16. ◄ 0 ►. Спасибо за супер рецепт. Я всегда смотрю на вашем сайте, что можно приготовить быстро и вкусно. Этот рецепт полностью соответствует моим критериям «ленивой хозяушки». Ответить. Ирина: 17. 10. 2019 в 16:32.

◄ 0 ►. Обожаю вафельные торты, а со сгущенкой так вообще мечта. Очень простой рецепт, но не вероятно вкусный. Спасибо!!!! Ответить. Оля: 17. 10. 2019 в 17:42. ◄ 0 ►. Если все слои промазывать сгущёнкой, то торт получается очень сладким. Я всегда на 1-2 коржа намазываю желе из красной или чёрной смородины. Ответить.

Елена: 23. 10. 2019 в 16:00. ◄ 0 ►.

Чудный тортик у меня этот получился, вкусный и быстро приготовила, спасибо! Ответить. Наталья: 26. 10. 2019 в 19:59. ◄ 0 ►. Как всё просто и быстро то получилось у меня, идеальный торт для всей семьи! Ответить. Инна: 27. 11. 2019 в 14:17.

◄ 0 ►. Тортик из детства, легко готовится, справится даже ребенок, но получается очень вкусно. Ответить.

Источник: http://avada.spb.ru/tort-iz-korzhej-kak-sdelat.html

15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным

как сделать торт из коржей
Shebeko/Depositphotos.com

По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

Ингредиенты

  • 1 яйцо;
  • 200 г сахара;
  • 40 г кукурузного крахмала;
  • 400 мл молока;
  • 100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
  • 200 г сливок жирностью 33%.

Приготовление

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

Попробуйте классику и другие варианты

Источник: https://lifehacker.ru/krem-dlya-torta-recepty/

Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

В магазинах или супермаркетах всегда можно выбрать большое количество готовых бисквитных коржей. Стоит это удовольствие не слишком дорого, но конечно большинство упаковок имеют вес всего 400 гр. Подобный торт из готовых коржей можно делать в том случае, если нет времени на приготовление бисквита самостоятельно.

В этом продукте уже все правильно сделано и даже разрезано на 2 или 3 части в зависимости от производителя. Кроме классических бисквитов светлых и шоколадных можно найти готовые упаковки с различными вкусами. Например клубничные, лимонные, абрикосовые бисквиты. Большим разнообразием вкусов правда они не отличаются, так как добавки используют производители самые простые.

Но я бы не стала покупать такие продукты, так как сока фруктов в них почти нет, используются вкусовые добавки идентичные натуральным, но не как ни сами соки вышеуказанных фруктов.

Так же в данном продукте много специальных добавок, которые позволяют храниться ему в течение длительного времени.

Как на мой взгляд, то я знаю множество способов украсить данный торт из готовых бисквитных коржей, но в то же время очень редко использую эти рецепты, так как предпочитаю готовить из свежих натуральных продуктов.

Так как коржи довольно однообразные от всех фирм, то основное вкусовое качество ложится на крем и начинки для данного торта. Коржи уже разрезаны и хорошо отделяются друг от друга, имеют равную толщину и размер.

Рассмотрим некоторые рецепты, которые сочетаются с любыми коржами, а отличаются только начинками.

Так как данный торт я делаю только в случае отсутствия времени, то говорить о закатывании коржей под мастику нет смысла. Это и процесс долгий и собственно, если делать красивый торт, то лучше если он будет совершенно свежим и натуральным.

Делая торт из бисквитных коржей, меняются крема. Но и эти рецепты должны быть быстрыми, без отвешивания сметаны, в течение длительного времени, варки сложных заварных кремов и прочего украшательства.

Варианты с фруктами

Варианты с фруктами

Как любой другой бисквит, бисквитные готовые коржи очень хорошо относятся к разным фруктам и ягодам. Хорошо, если у вас есть домашние заготовки в виде замороженных ягод и консервированных фруктов. Но если нет, то консервированные персики или абрикосы продаются в любом магазине. Сейчас далеко не 70-80 годы, когда за баночкой с персиковым компотом давились в жутких очередях.

Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

  • Упаковку готовых коржей – 400 гр.;
  • Сгущенка – 1 банка;
  • Масло сливочное – 1 пачка;
  • Консервированные персики – 1 банка (средняя)

В первую очередь достаем масло из холодильника, режем небольшими кусочками и выкладываем в чашу для взбивания. Если оставлять целой пачкой, то размораживаться масло может долго, а небольшие кусочки очень быстро размягчаться.

Следом открываем банку консерванта и часть персиков, а точнее их половину измельчаем ножом, на средние кусочки. Оставшуюся половину превращаем в желе с помощью блендера. После чего тщательно взбиваем масло, добавляем в него сгущенное молоко и пюре из персиков. Еще раз взбиваем. Вынимаем чашу для взбивания из под миксера и добавляем нарезанные заранее персики.

Все перемешиваем и крем готов

Все перемешиваем и крем готов

Далее раскрываем упаковку коржей, делим их и каждый корж промазываем обильно кремом. Складываем коржи один на другой и обмазываем торт с боков. Для придания праздничности, можно оставить парочку персиков для украшения. Режем каждый персик тонкими дольками и выкладываем дольки по кругу.

Если у вас в доме есть замороженная вишня без косточек, то лучше взять шоколадные темные готовые коржи, так как красная вишня в них будет лучше смотреться.

Но в принципе подойдут любые консервированные фрукты, которые вы сможете быстро найти в ближайшем супермаркете.

Торт из готовых бисквитных коржей «Кучерявый пинчер»

Торт из готовых бисквитных коржей «Кучерявый пинчер»

Так как есть разнообразие, а точнее можно купить и темные и светлые коржи, то можно легко приготовить торт со сметанным кремом, который обычно делается из бисквита разных цветов. Это кучерявый пинчер.

Для изготовления потребуется:

Для изготовления потребуется:

  • Коржи светлые и темные по одной упаковке;
  • Сметана жирная – 3 стакана;
  • Сахар – 2/3 стакана;
  • Шоколадка темная – 1 большая плитка.

Начнем приготовление торта с заваривания глазури

Начнем приготовление торта с заваривания глазури

Для этого ломаем мелко шоколадку и выкладываем его в сотейник. Туда же добавляем две столовые ложки сметаны. Ставим на очень медленный огонь и занимаемся кремом. Рецепт, знакомый с детства гласит, что надо взбить сметану, делая ее более густой, затем добавить сахар и взбивать дальше. Крем должен получиться довольно плотный.

Если вам попались готовые коржи, где в упаковке по 3 штуки, то оставляем темный один слой целым, а остальные режем на небольшие кубики, приблизительно по 1 см. Промазываем кремом один слой, а затем кубики обмакиваем в крем и выкладываем горкой на приготовленную поверхность первого слоя. Когда вся горка собрана, поливаем ее сверху остатками крема и украшаем шоколадной глазурью.

Оставляем пропитаться минут на 30 в холодильнике. За это время и глазурь затвердеет, и торт пропитается очень хорошо. Можно подавать к столу с чаем или кофе.

Экзотический рецепт из магазина

Экзотический рецепт из магазина

Этот торт из готовых коржей совсем на скорую руку, так как ничего, собственно говоря, и готовить не надо. Рецепт целиком состоит из того, что можно купить в магазине, поэтому в книге рецептов он называется магазинская экзотика.

Для приготовления понадобится 2 банана и 2 киви

Для приготовления понадобится 2 банана и 2 киви

А так же упаковка бисквитных коржей и 2 баночки взбитых сливок. Сначала все фрукты моем, и чистим. Режем на тонкие дольки. Открываем упаковку с бисквитом, выдавливаем на один слой сливки и разравниваем их, выкладываем оба вида фруктов, дальше повторяем процедуру со вторым слоем. Для третьего делаем украшение из баллончика сливок, а так же баллончиком украшаем бока торта.

Все торт готов, можно разливать по чашкам чай и угощать гостей.

Источник: https://protorti.ru/recepty/biskvitnyj/tort-iz-gotovyh-korzhej.html

Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

Голый торт, открытый торт или торт с открытыми коржами это один и тот же торт. Торт, в котором виднеются аппетитные слои бисквита, небрежно покрытые кремом.

Ссылки на приготовление творожного крема и лимонного курда приведены в статье.

Для бисквита

Для бисквита

  • Яйца — 9 шт.
  • Сахар — 18 ст.л. без горки
  • Мука — 18 ст.л. с горкой

Начинка и крем

Начинка и крем

  • Лимонный курд — 1/2 порции
  • Творожный крем — 1,5 порции
  • Ягоды, перетертые с сахаром — 170 -200 г

Сироп

Сироп

  • Вода — 12 ст.л.
  • Сахар — 8 ст.л.

Голый торт сейчас находится в тренде. И это неудивительно. Ведь такой торт смотрится очень красиво, современно, легко.

Если правильно выбрать сочетания начинок, то такой торт может стать настоящим шедевром. Справиться с таким тортом может даже новичок, ведь он не нуждается в тщательном выравнивании боков. Стиль торта скроет все неровности бисквитов.

Голый торт можно красиво украсить в домашних условиях фруктами, ягодами или цветами.

А еще, сегодня мы приготовим торт из простых, но необычных начинок. Мне захотелось добавить в дополнение до творожного крема ноту цитруса и ягод. Чтобы добавить цитрусовую ноту, мы будем использовать лимонный курд, рецепт которого мы частенько публикуем здесь. Напоминаю, что курд может быть и апельсиновым и лаймовым и грейпфрутовым.

Второй начинкой станут обычные перетертые ягоды с сахаром. Да, именно те, которые мы готовим летом без варки, чтобы сохранить как можно больше полезных витаминов. Если таких ягод нет, то густое варенье тоже подойдет.

Такой голый торт подойдет для любого случая. Открытый торт может быть свадебным и выполнен в нежных тонах, дополненный цветами. Крем и коржи можно подкрасить и добавить красивого сочетания цветов. Открытый бисквитный торт может быть подарен на день рождение кому-угодно, независимо от пола и возраста, все зависит только от вашей фантазии при украшении торта.

Готовим бисквит для голого торта

Готовим бисквит для голого торта

Для приготовления открытого торта, будем использовать самый стандартный рецепт бисквита. Где ключевым фактором есть правильно взбить белки и желтки.

Для того, чтобы получить точно такой же торт, как на фото весом 2100 г, вам нужно будет приготовить 2 бисквита. Тесто на один бисквит я замесила на 5 яиц и добавила по 10 ст.л. сахара и муки. Второй бисквит получится поменьше, с использованием 4 яиц.

Чтобы у вас не возникало дополнительных вопросов, рекомендуем прочитать статью о приготовлении идеального бисквита.

Необходимое количество муки и сахара насыпать в отдельную посуду. Почему я привела вес в ложках? Потому то таким способом удобно отделять половину сыпучих, не задействуя при этом дополнительной посуды.

Белки отделить от желтков. Яйца должны быть охлажденными.

Белок начать взбивать в плотную пену.

Когда белок взобьется в достаточно плотную пену, нужно добавить по ложке половину сахара. Здесь и станут в помощи ложки. Добавлять сахар по ложке, мешать одну минуту и так далее, пока половина сахара не будет добавлена.

Продолжать взбивать белки до крепкой густой пены.

Желтки взбивать с оставшейся половиной сахара. Сахар добавлять по ложке, взбивать до растворения сахара.

В три приема смешать желтки, белки и муку.

Тесто аккуратно, но тщательно перемешивать.

Ингредиенты мешать силиконовой лопаткой по кругу, старайтесь не забить пористую и воздушную структуру белка.

Получится однородное нежное тесто.

Дно формы устелить пергаментом. Смазывать бока жиром не нужно, иначе бисквиту не будет за что цепляться и расти.

Форму использовала диаметром 18 см.

Наполнить форму на 2/3 и отправить в разогретую духовку до 170 °C на 40 минут.

По истечении времени бисквит проверить на готовность с помощью зубочистки. Если бисквит готов, немного приоткрыть дверцу духовки и, таким образом, дать ему полностью остыть до конца.

Когда бисквит остынет, с помощью тонкого ножа отделить стенки бисквита от формы, только тогда раскрывать форму.

Бисквит обернуть пленкой и дать ему постоять 4-6 часов в холодильнике.

У нас получилось 2 бисквита.

Один получится разрезать на 2 слоя, второй на 3.

Готовим сироп для пропитки коржей

Готовим сироп для пропитки коржей

Воду налить в сотейник и добавить сахар. Довести смесь до кипения, сахар растает. Сироп кипятить 3 минуты, убрать с огня. Сироп остудить до комнатной температуры перед пропиткой. Коржи тоже должны быть комнатной температуры.

Готовим начинку для открытого торта

Готовим начинку для открытого торта

Главной начинкой будет выступать творожный крем. За творожную основу я брала маскарпоне. Детальный рецепт творожного крема мы уже публиковали ранее. Для того, чтобы прослоить и покрыть такой тортик нужно будет 1,5 порции.

Лимонную начинку мы также уже готовили не раз, напоминаю рецепт лимонного курда. Понадобится 1/2 порции.

За ягодную начинку берем ягоды, перетертые с сахаром в пропорции 1:1. Ягодам нужно постоять пару часов в холодильнике для стабилизации. Это те же ягоды, которые мы готовим на зиму без варки. У меня была черника, но вкусное сочетание будет и с малиной и смородиной.

Собираем торт с открытыми коржами

Собираем торт с открытыми коржами

Каждый слой нужно пропитать сиропом.

На каждый слой наносить творожный крем, а поверх крема лимонную или ягодную начинку.

Можно в средине крема сделать углубление и нанести начинки побольше. Но про бока тоже не забывайте!

В идеале нужно нанести лимонную начинку, потом смородиновую и так повторить еще один раз. Тортик получается высоким, кусок будет разрезаться на 2 части.

Начинку можно наносить непостредственно под крем.

Последний слой хорошо пропитать и покрыть кремом.Распределить остатки крема по бокам торта, выровнять верх.

Получился такой вот аппетитный голый торт, осталось только украсить.

Украшаем открытый торт

Украшаем открытый торт

Открытый торт может быть украшен как угодно. Если повод романтичный, лучше всего это сделать с помощью сезонных цветов или ягод. Так как торт был зимний, у нас были цветы: белые гвоздики и эвкалипт.

По-моему, эвкалипт и белый открытый торт созданы друг для друга.

Чернично-лимонный торт в разрезе смотрится еще красивее. Аппетитность натуральных цветов зашкаливает.

Источник: https://kashevarnya.com/recept/golyy-tort-s-limonno-chernichnoy-nachinkoy-i-tvorozhnym-kremom

Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

Основой десерта «Вафельный торт из готовых коржей» являются, конечно, тонкие вафли. Термин «вафля» происходит из Древней Греции и означает «соты», «ячейки».

Впервые вафли появились в XIII веке в Австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

Спустя время такие вафли стали печь по всей Европе — во Франции, в Бельгии, в Чехии.

Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%). Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 82,5% жирности –120 г
  • Вареная сгущенка – 380 г (1 банка)
  • Коржи вафельные – 8 шт.
  • Орехи грецкие – 100 г

План приготовления

План приготовления

  1. Начнем готовить наш десерт. Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети. При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой.

    В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку.

    Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

  2. Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой. Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов). Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом.

    Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой.

  3. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло.

    Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

  4. Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой.

    Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

  5. Следующим ингредиентом являются грецкие орехи. В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук. Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки.

    Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки.

  6. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема. Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли.

    Заполняем кремом ячейки вафли. Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой.

  7. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

    На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

  8. Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов.

    Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу.

  9. Теперь торт можно украсить. Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами.

    Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа.

  10. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами.

    Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе. Затем убираем десерт в холодильник.

Польза блюда

Польза блюда

Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем. Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей. Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! фото 11

Похожие рецепты

Похожие рецепты

Источник: https://hozoboz.com/recepty/tort-iz-vafelnyx-korzhej-recept-so-sgushhenkoj/

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

Рецепты тортов Рецепт торта из готовых бисквитных коржей с добавлением сгущенки (фото и видео)

12

40 минут

260 ккал

5/5 (1)

Торт традиционно завершает в качестве десерта праздники и торжества, это всеми любимый десерт, без которого сложно представить дни рождения, особенно детские, свадьбы, тематические вечеринки и многие другие мероприятия. Торт в домашних условиях из готовых коржей – прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов.

Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

  • Кухонная техника и утварь: нож, ложка, миска, доска кухонная, миксер, блюдо для подачи.

Необходимые продукты

Необходимые продукты

Коржи готовые бисквитные шоколадные 2 шт.
Коржи готовые бисквитные шоколадные 1 банка
Сливочное масло 250 г
Вишня без косточек 500 г
Водка, коньяк или ликер 100 г
Сахар 0,5 ст.
Какао 3 ст. л.
Молоко или сливки 2 ст. л.

Особенности выбора продуктов

Особенности выбора продуктов

При выборе готовых бисквитных коржей отдайте предпочтение шоколадным, так как вишня прекрасно сочетается с шоколадом. Сгущенное молоко выбирайте качественное, внимательно читайте состав и не выбирайте продукт подешевле, это может плохо сказаться на вкусе и качестве готового торта.

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки

Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки

Чтобы более наглядно представить себе приготовление этого десерта, рассмотрим пошагово, как приготовить торт из готовых коржей.

Чтобы сделать основу под торт, каждый из двух готовых коржей нужно надрезать ножом по окружности, отступив от края 2 сантиметра и не дорезая до дна. Так же, не доставая ножом до дна коржа, нарезать получившуюся внутреннюю окружность на квадраты стороной около 2 сантиметров. Ложкой вынуть эти квадраты, чтоб каждый корж превратился в подобие миски.

Далее начинаем собирать торт из готовых бисквитных коржей.

Наполняем обе бисквитные «миски» начинкой из бисквитных крошек, крема и вишни.

Соединяем между собой таким образом, чтобы внутри оказалась начинка, а сверху и снизу неповрежденные донышки.

Получилась бисквитная шайба с начинкой внутри. В принципе, вкусный десерт уже готов, но чтобы наш торт из готовых бисквитных коржей приобрел достойный вид, его нужно покрыть глазурью.

Рецепт крема для торта

Рецепт крема для торта

Первым делом для торта, будь то быстрый торт из готовых коржей или из бисквита домашней выпечки, следует подготовить вишню. Заливаем ее алкоголем самое меньшее на час, а лучше на ночь, чтобы она пропиталась.

Если вишня консервированная, жидкость нужно слить, она нам не нужна.

Переходим к приготовлению крема для торта из готовых бисквитных коржей.

Масло (размягченное) соединить с содержимым банки сгущенки, взбить.

Пропитанные алкоголем вишни отбросить на сито и соединить с кремом.

Начинка для торта из готовых коржей готовится из выбранной ранее середины коржиков. Для этого мякоть бисквитных коржей необходимо соединить с кремом с вишнями и тщательно перемешать.

Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей

Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей

Для того чтобы торт из готовых коржей пропитался изнутри кремом со сгущенкой и вишнями, а снаружи имел достойный вид, его нужно покрыть шоколадной глазурью.

Для этого на медленном огне 50 г масла растопить, добавить полстакана сахара и три ложки какао, налить две ложки молока и, помешивая и не доводя до кипения, томить массу на медленном огне две минуты.

Залить горячей глазурью торт и отправить пропитываться на ночь в холодильник.

Красиво оформить бисквитный торт из коржей как уже готовых, так и приготовленных по собственному рецепту, помогут фантазия и несколько примеров на фото.

Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки

Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки

Со сгущенкой можно приготовить несколько вариантов крема, причем ее можно отварить, а можно использовать так. После того как сделаете любой из этих кремов, приготовить торт из готовых бисквитных коржей будет очень просто: его останется собрать, как конструктор.

Варить сгущенку следует не меньше 2-3 часов, при этом следите, чтоб вода не выкипела полностью.

Приведу несколько рецептов крема со сгущенкой.

  1. Классический, со сливочным маслом. Масло (200-граммовую пачку) комнатной температуры начать взбивать миксером, в процессе струйкой влить сгущенку, не прекращая взбивание. Получается густой вкусный крем, очень калорийный, но со сгущенкой иначе невозможно, поэтому худеющие пусть воспользуются другими рецептами.
  2. Со сметаной. Сметану нужно брать жирную, иначе она выпустит сыворотку, и крем не получится. Сгущенку желательно отварить. Начав взбивать сметану (500-граммовая упаковка), добавлять по ложке вареную сгущенку. Этот крем жидковат, подойдет любителям «мокрых» пропитанных бисквитов.
  3. Со сливками. Пол-литра сливок, процент жирности от 33, и банка сгущенки. Охлажденные сливки взбить миксером в пену, пока они значительно не прибавят в объеме и не превратятся в пористую массу. Добавить вареную сгущенку частями, вмешивая ее в сливки с помощью ложки.
  4. С творогом. Творог (200-граммовая пачка) пропустить сквозь сито, сгущенку вмешать венчиком, миксером или блендером.

Сливки ни в коем случае нельзя «перебить», а то получатся комочки масла в сыворотке вместо нежного крема.

Если в крем положить:

  • какао – будет шоколадный крем;
  • ванильный сахар – получится ванильный крем;
  • коньяк, ром или ликер – крем с алкогольной ноткой, разумеется, не для детского праздника;
  • можно добавлять орехи и сухофрукты.

Коньяк придаст крему привкус орехов.

Торт из готовых коржей, представленный на видео, исключительно прост в приготовлении. Автор выбрала классический (сгущенка и сливочное масло) крем. Фрукты используются экзотические (киви, банан, апельсин). Прекрасный, легкий и простой торт из готовых коржей для застолья в зимнее время, например, для празднования Нового года.

Источник: https://www.izyskon.com/recepty-tortov/iz-gotovyh-korzhej.html

Торт из готовых бисквитных коржей

Торт из готовых бисквитных коржей

VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт из готовых бисквитных коржей “Настенька”

Рецепт от: Nastasya21

Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

Состав:

Состав:

  • 400 г или 3 готовых бисквитных коржа

Для крема:

  • 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
  • 200 г (1 пачка) сливочного масла

Для начинки и украшения торта:

  • 250 г бананов
  • 50 г киви
  • 50 г мандаринов
  • 10 г арахиса жареного очищенного
  • 2 г кокосовой стружки
  • 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)

Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

  1. Заранее отварить сгущенное молоко, не вскрывая банку, на медленном огне в течение 4 часов. Можно, конечно, купить готовую “варенку”, но не факт, что она будет достаточно густой (у меня 8,5%).
  2. Для создания крема: Высыпаем в миску подготовленную заранее вареную сгущенку. Добавляем масло.

    Смешиваем масло со сгущенкой

  3. Тщательно перемешиваем ложкой до устранения комочков.

    Размешивает крем

  4. Застилаем большое плоское блюдо вырезанным кругом из пергаментной бумаги по диаметру наших готовых бисквитных коржей.

    Застилаем блюдо бумагой

  5. Выкладываем первый корж на пергаментную бумагу, хорошо промазываем его кремом.

    Смазывает первый корж кремом

  6. Режем банан тонкими пластиками.

    Режем банан

  7. В произвольном порядке выкладываем нарезанный банан.

    Выкладываем на крем

  8. Выкладываем второй слой готового коржа – “строим второй этаж”.

    Кладем второй корж

  9. Смазываем второй слой кремом.

    Наносим крем

  10. Режем второй банан аналогично пункту 6. Выкладываем нарезанный банан на второй бисквитный слой торта.

    Раскладываем бананы

  • Накрываем третьим коржом.

    Кладем третий корж

  • Смазываем третий слой торта кремом.

    Покрываем кремом

  • Выкладываем заранее нарезанный киви в произвольном порядке (в моем случае это цветочек).

    Украшаем киви

  • Добавляем очищенные дольки мандарина между пластиками киви.

    Раскладываем мандариновые дольки

  • Арахис очищаем от шелухи, измельчаем ступкой.

    Измельчаем арахис

  • Посыпаем арахисом серединку нашего бисквитного торта.

    Насыпаем арахис в серединку торта

  • Обрамляем арахис кокосовой стружкой (любого цвета).

    Украшаем кокосовой стружкой

  • Измельчаем печенье ступкой.

    Толчем печенье

  • Оставшимся кремом промазываем бока торта и присыпаем измельченным печеньем.

    Наносим на бока крем и печенье

  • Убираем излишки посыпки.
  • Торт из готовых бисквитных коржей готов! Приятного чаепития!

    Совет: Бисквитные коржи без яиц для этого торта можно спечь по одному из следующих рецептов:

    в мои закладки!

    автор рецепта

    Рецептов: 1

    оценка: 4,14

    Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/tort-iz-gotovyh-biskvitnyh-korzhej.html

    Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

    Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

    Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как приготовить тесто для Наполеона?

    Бисквитное тесто для торта

    Бисквитное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 4 яйца
    • 1/2 пакетика разрыхлителя
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попали вода и желток, ведь в этом случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
    2. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки.
    3. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут.
    4. Готовый бисквит вынимаем из формы, немного остужаем и разрезаем вдоль на 2 или 3 коржа. Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой — масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу.

    Бисквитное тесто на кипятке

    Бисквитное тесто на кипятке

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 190 г сахара
    • 130 г муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. крутого кипятка
    • ванилин.

    Способ приготовления:

    1. Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в два, около 10 минут).
    2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно впускаем ее в яичную смесь (это можно делать на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
    3. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой.
    4. После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном, поставить на решетку, чтобы не запарился, и дать остыть.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Медовик

    Бисквит на белках

    Бисквит на белках

    Ингредиенты:

    • 5 белков
    • 90 г сахарной пудры
    • 40 г мелкого сахара
    • ванилин
    • 60 г муки
    • щепотка соли
    • 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

    Способ приготовления:

    1. Белки взбиваем до густоты, добавляем лимонную кислоту, соль и сахар, взбиваем еще примерно пару минут. Масса должна быть мягче, чем на безе. Добавляем муку, смешанную с сахарной пудрой, и аккуратно перемешиваем.
    2. Тесто выкладываем в небольшую прямоугольную форму 10×20 см, или в круглую 16×18 см. Стенки формы ничем не смазываем. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 — 30 минут.
    3. Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы ставим остывать кверху дном. После того, как он совсем остынет, можно просто ударить его об стол, и он выпадет сам. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем с сиропом, сливками или мороженым.

    Песочное тесто для торта

    Песочное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 250 г маргарина или сливочного масла
    • 2-3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 400 г муки
    • 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, добавляем маргарин, соду, ванильный сахар, все тщательно и быстро перемешиваем.
    2. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Возможно, количество муки придется увеличить или, наоборот, уменьшить. Вымешанное тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
    3. Можно делать по-другому из тех же ингредиентов. Сначала растереть венчиком мягкий маргарин с сахаром, постепенно добавляя яйца, а в последнюю очередь добавить муку.
    4. Быстро замешиваем тесто, дальнейшие действия такие же, как в предыдущем рецепте. Перед тем, как раскатывать песочное тесто для торта, намочите руки холодной водой. Помните, что коржи из такого теста необходимо раскатывать толщиной не более 8 мм, лучшая температура для выпечки — 220 градусов.

    Слоеное тесто для торта

    Слоеное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 150 г воды (можно пополам с молоком)
    • 1 ч. л. соли
    • 1 ч. л. лимонной кислоты
    • 250 — 300 г сливочного масла.

    Способ приготовления:

    1. В воде растворяем соль и лимонную кислоту, добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто: вначале ложкой, потом руками. Тесто не должно быть слишком крутым, иначе оно будет жестким.
    2. После того, как тесто замесили, заворачиваем его в пищевую пленку и помещаем на полчаса в холодильник. Потом достаем и раскатываем в виде прямоугольника. В середину нужно положить тонкий пласт сливочного масла. Масло должно быть не застывшим, но и не мягким.
    3. Масло накрываем со всех сторон слоями теста, а тесто раскатываем. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут. Потом снова раскатываем в прямоугольник, сворачиваем в виде конверта и кладем в холод еще на 30 минут. Так нужно делать не меньше 7 — 10 раз: чем больше подходов, тем больше слоев и тем лучше тесто. Готовое тесто можно поместить в морозилку.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как сделать крем для торта Тирамису?

    Коржи-безе (как для Киевского торта)

    Коржи-безе (как для Киевского торта)

    Ингредиенты:

    • 9 белков весом около 200 г
    • 230 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 50 г муки
    • 180 г чуть обжаренного фундука.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем желтки от белков. Успешно добытые белки выливаем в закрывающуюся емкость и ставим на сутки в холодильник. Или же их можно заморозить, а за сутки до взбивания достать и поставить в холодильник оттаивать.
    2. Белки взбиваем миксером в пышную пену на самой маленькой скорости. Когда белки хорошо взбиты, добавляем 50 г сахара и ванильный сахар. Снова взбиваем.
    3. Фундук измельчаем на кусочки среднего размера (пыль из орехов делать не нужно). Смешиваем фундук, муку и оставшийся сахар и вводим к белкам при помощи лопатки.
    4. Застилаем пергаментом две формы диаметром 24 и 26 см. Выливаем в них наше белковое тесто. Нужно постараться сделать так, чтобы высота коржей была одинаковая, то есть в форму 26 см нам нужно налить больше теста, чем в форму, которая меньше по размерам.
    5. Ставим формы на разные уровни в разогретую духовку и выпекаем около 1,5 — 2 часов при температуре 150 градусов.

    Источник: https://smachno.ua/ru/posts/vse-bude-smachno/6-luchshih-korzhej-dlya-tortov/

    Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

    Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

    Отзывы (3)

    9

    Приготовил : Марина Золотцева

    24.04.2017 Время приготовления: 2 ч. 0 мин

    Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

    Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

    Коржи бисквитные

    Коржи бисквитные

    Из бисквитных коржей можно сделать множество сладостей. Коржи по данному рецепту получаются практически как магазинные, только все ингредиенты вы используете высшего качества.

    Для приготовления необходимо:

    • Сахар — 1 стакан;
    • Мука пшеничная — 200 г;
    • Яйца — 5 шт;
    • Ванилин — 10 г;
    • Разрыхлитель для теста.
    1. В миску разбиваем яйца куриные, добавляем разрыхлитель.
    2. Хорошо взбить, от этого зависит пышность коржей.
    3. После этого добавляем ванилин, муку. Все добавлять аккуратно, чтобы тесто не осело.
    4. Хорошенько перемешать тесто, чтобы начали появляться пузырьки.
    5. Форму для выпечки смазать маслом и осторожно вылить тесто.
    6. Отправить в духовку на 15 минут.
    7. После того, как выключите духовку, сразу дверку не открывайте, чтобы тесто не просело.
    8. Дождаться пока бисквит охладиться и только после этого вынимать с формы. Вот и готовы коржи для торта.

    Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

    Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

    1. Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Тем временем подготовьте все ингредиенты, необходимые, чтобы повторить этот простой рецепт вкусных коржей для торта на вашей кухне.

    2. Муку с разрыхлителем и солью просейте. Сливочное масло соедините с сахаром и взбейте до однородности.

    3. Параллельно подготовьте жаропрочные формы. Присыпьте их мукой, предварительно смазав маслом, или просто застелите пергаментом.

    4. Добавьте яйца, продолжая взбивать.

    5. Всыпьте небольшими порциями примерно половину муки.

    6. Тонкой струйкой добавляйте молоко. Для аромата добавьте немного ванильного экстракта. Также можно готовить с цедрой цитрусовых, например, она придаст готовой выпечке не только интересные вкус и аромат, но и цвет.

    7. В конце добавляйте муку постепенно, регулируя консистенцию теста.

    8. Разложите тесто по формам (я использую две, но вы можете взять одну), разровняйте верх.

    9. Отправьте в духовку. Выпекайте до сухой спички. Время запекания зависит от толщины коржа и колеблется в пределах от 25 до 60 минут.

    10. После аккуратно переложите коржи на решетку и дайте им остыть минимум 1 час.

    11. Вот такой рецепт, как приготовить вкусные коржи для торта. Осталось только дополнить их любимым кремом, ягодами, глазурью и всем, чем вы пожелаете. Приятного аппетита!

    Кофейные коржи

    Кофейные коржи

    Многие очень любят кофейный тортики, а чтобы научиться его готовить, предлагаем рецептик шоколадных коржей.

    Для приготовления необходимо:

    • Яйца — 10 шт;
    • Какао — 120 г;
    • Сахар — 120 г;
    • Мука высшего сорта — 150 г;
    • Разрыхлитель — 10 г.
    1. Первое с чего необходимо начать — отделить белки от желтков.
    2. Взбить белки при помощи миксера и добавить понемногу 50 г сахарного песка.
    3. Желтки взбить отдельно и также добавить сахар.
    4. Понемногу перелить белки к желткам.
    5. Отдельно соединить: просеянную муку и разрыхлитесь.
    6. Добавить к муке смесь яиц и сахара. Все хорошо перемешать.
    7. Смазать форму растительным маслом и аккуратно выложить полученную смесь.
    8. Отправить в духовку на 50-60 минут.
    9. Деревянной шпажкой можно проверять готовность коржа.
    10. Вынуть из духовки, достать из формы в горячем виде и выложить на сухую салфетку.

    Со сгущенкой и фруктами

    Торт цифра: как вырезать любую цифру из коржей для домашнего торта

    как сделать торт из коржей

    Торт цифра — хит сезона и идеальный способ отпраздновать ваш день рождения. Как сделать торт цифру по трафарету на любой юбилей, выпускной или день рождения. Сегодня расскажу, какие должны быть коржи, чтобы создать домашний торт с помощью простых нарезок бисквита.

    Рецепт: торт с цифрой 1 пошагово

    Для создания цифры 1 вам понадобится квадратный бисквит размером 22 см на 22 см

    Инструкция:

    Нарежьте торт по пунктирным линиям. Поместите левую часть горизонтально под средней частью. Затем возьмите верхнюю правую часть и поместите ее горизонтально над средней частью (обрезанной стороной влево), а затем поместите нижнюю правую часть поверх нее в том же направлении.

    По совпадению, номер один выглядит как жираф, поэтому можете его украсить желтым сливочным кремом, добавьте немного помадных деталей и вуаля, торт с цифрой 1 или маленький жираф, идеально подходит для празднования первого в жизни дня рождения!

    Торт из медовых коржей с цифрой 2

    Вам понадобится один круглый бисквит, того размера, что и выше.

    Инструкция:

    Разрежьте кружочек в центре торта (рекомендую использовать стакан или большую круглую формочку для печенья). Удалите середину, а затем разрежьте нижнюю левую четверть.

    Переверните четверть, а затем поместите лепешку внизу.

    Украсить торт в виде цифры 2 можно синим сливочным кремом, а затем нанести рисунок по принципу  торта радуга  маленькие облака с гигантскими и не очень большими зефирками. И что за радуга без горшочка с золотом? Поэтому можно добавить несколько шоколадных монет внизу.

    Бисквитный торт Цифра в домашних условиях

    Потребуется два круглых бисквита 22 на 22 см.

    Нарежьте один бисквитный пирог пополам и нарежьте верхнюю левую четверть другого. Поместите половину сверху на четверть.

    Мы покрыли наш пирог зеленой глазурью, украсили жевательным мармеладом и липкими палочками, чтобы сделать гусеницу, смешно и наивно. Детям очень нравится.

    Рецепт 4: торт цифра с кремом (с фото)

    Один бисквит размером 22 х 30 прямоугольник

    Разрежьте бисквит на три части. Оставьте правый ломтик целиком, затем разрезайте средний ломтик пополам. Разрежьте пополам. С левой стороны, вырежьте одну четверть по диагонали сверху и еще одну четверть снизу.

    Откажитесь от двух диагональных четвертей и одного из центральных средних разрезов. Возьмите другой средний разрез и поместите его справа от правого среза. Затем опустите среднюю часть и соедините левую часть с верхней частью. Используйте среднюю часть, чтобы соединить нижнюю часть левой части с ближней нижней частью правой части.

    Чтобы сделать торт в виде цифры 4, я с детьми украсил его ванильным сливочным кремом через круглый наконечник кондитерской насадки и по всей массе разложили маленькие лепешки. Затем добавили розово-фиолетовую гриву звездного пути и немного помадных украшений.

    Шоколадный торт цифра 5

    Один квадратный бисквит размером 22 × 22 см. и круглый выпеченный в кексовнице.

    Разрежьте квадратный пирог на три части, разрезая средний кусок пополам. Откажитесь от правого среза и одного из средних кусочков.

    Используйте стакан, чтобы вырезать середину из окружности бисквита и вырежьте верхнюю правую четверть. Откажитесь от обоих. Опустите левый срез и соедините его с кругом, затем поверните средний кусок горизонтально и соедините с левым срезом.

    Шоколадный бисквит с шоколадной глазурью, покрыли его крошками пирога (из оставленных кусочков пирога!), И поместили печенье по краям, чтобы создать стену. Затем разрезали клубнику, чтобы она выглядела как маленькие кусочки, и добавили несколько леденцов и липких кусочков мармелада, потому что это шоколадный и очень веселый торт.

    Рецепт, пошаговый: торт в виде цифры 6, как вырезать

    Один круглый бисквит. Вырежьте центр и отрежьте чуть-чуть верхний левый угол. Затем присоедините часть к углу разреза. Это самый простой номер .

    Мы сделали 6-ступенчатую пожарную машину с сигналом тревоги, поэтому покрыли ее красной глазурью, сделали лестницу из кренделя, орео для колес и шланг!

    Рецепт 7: бисквитный торт в виде цифры

    Один квадратный бисквит и это самый легкий тортик без трафаретов.

    Разрежьте на три ломтика, разрежьте средний ломтик пополам по диагонали. Откажитесь от правильного среза.

    Переверните левый срез вверх по горизонтали и соедините два других среза под ним.

    Чтобы приготовить торт «Семь морей», я покрыл нижнюю ногу семерки синим сливочным кремом, а верхнюю — желтым сливочным кремом и крошками крекера. Чтобы создать океан, добавил рыбок и ракушек. Чтобы создать пляж, нарезал фруктовые рулетики на квадраты и использовал их в качестве полотенец для загара.

    Пошагово как сделать цифру 8 из бисквита для торта

    Вырежьте центры пирожных, а затем нарежьте два края. Подключите пирожные.

    Я сделал из 8 гоночные трассы, поэтому покрыл торт черной шоколадной глазурью, добавил немного зеленой травы и использовали конфеты, чтобы провести обозначения трасс. Добавьте немного колес, и все готово!

    Рецепт 9 — домашний торт

    Это цифра 6, только перевернутая с ног на голову. Я решили сделать галактический торт из числа девять, чтобы почтить все девять планет.

    Начните с основы из шоколадной глазури, затем добавьте сине-фиолетовую глазурь и покройте точками из краски с белым пищевым красителем. Добавьте несколько конфетных планет и звездных брызг, чтобы получить межгалактический торт !

    Торт из коржей: как вырезается цифра 0

    Разрежьте бисквит пополам. Вырежьте центр из круглого пирога и затем нарежьте его пополам.

    Разделите половинки круга и заполните промежутки половинками кекса.

    Вот и получился из нашей цифры 0 торт ананас, украшенный желтой глазурью через маленький кончик мешка в форме звезды по всему пирогу. Просто добавьте листья ананаса!

    Источник: http://shefcookie.ru/masterklass/tort-cifra/

    Торт из коржей как сделать

    как сделать торт из коржей

    Термин «вафля» происходит из древней греции и означает «соты», «ячейки». Впервые вафли появились в xiii веке в австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

    Спустя время такие вафли стали печь по всей европе во франции, в бельгии, в чехии. Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%).

    Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% жирности –120 г вареная сгущенка – 380 г (1 банка) коржи вафельные – 8 шт. Орехи грецкие – 100 г план приготовления. Начнем готовить наш суп из курицы с вермишелью десерт.

    Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети.

    При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой. В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку. Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

    Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой.

    Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов).

    Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло. Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

    Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой. Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

    Следующим ингредиентом являются грецкие орехи.

    В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук.

    Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки. Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема.

    Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли. Заполняем кремом ячейки вафли. каша вкусная в мультиварке Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

    На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

    Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов. Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу. Теперь торт можно украсить.

    Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами. Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами. Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе.

    Затем убираем десерт в холодильник.

    Польза блюда. Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем.

    Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей.

    Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! Фото 11. Похожие рецепты. Рецепт новогоднего печенья. Маковый штрудель. Рахат лукум. Творожный пирог с вишней.

    Печенье брауни. Синнабон булочки.

    Банановый пирог в духовке. Простой сливовый пирог. Шоколадные маффины. . Добавить отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Имя. E-mail. Комментарий. Можно использовать следующие рецепт супа пюре из овощей html-теги и атрибуты: . Алла: 17. 10.

    2019 в 14:16. ◄ 0 ►. Спасибо за супер рецепт. Я всегда смотрю на вашем сайте, что можно приготовить быстро и вкусно. Этот рецепт полностью соответствует моим критериям «ленивой хозяушки». Ответить. Ирина: 17. 10. 2019 в 16:32.

    ◄ 0 ►. Обожаю вафельные торты, а со сгущенкой так вообще мечта. Очень простой рецепт, но не вероятно вкусный. Спасибо!!!! Ответить. Оля: 17. 10. 2019 в 17:42. ◄ 0 ►. Если все слои промазывать сгущёнкой, то торт получается очень сладким. Я всегда на 1-2 коржа намазываю желе из красной или чёрной смородины. Ответить.

    Елена: 23. 10. 2019 в 16:00. ◄ 0 ►.

    Чудный тортик у меня этот получился, вкусный и быстро приготовила, спасибо! Ответить. Наталья: 26. 10. 2019 в 19:59. ◄ 0 ►. Как всё просто и быстро то получилось у меня, идеальный торт для всей семьи! Ответить. Инна: 27. 11. 2019 в 14:17.

    ◄ 0 ►. Тортик из детства, легко готовится, справится даже ребенок, но получается очень вкусно. Ответить.

    Источник: http://avada.spb.ru/tort-iz-korzhej-kak-sdelat.html

    15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным

    как сделать торт из коржей
    Shebeko/Depositphotos.com

    По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

    Ингредиенты

    • 1 яйцо;
    • 200 г сахара;
    • 40 г кукурузного крахмала;
    • 400 мл молока;
    • 100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
    • 200 г сливок жирностью 33%.

    Приготовление

    Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

    Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

    Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

    Попробуйте классику и другие варианты

    Источник: https://lifehacker.ru/krem-dlya-torta-recepty/

    Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

    В магазинах или супермаркетах всегда можно выбрать большое количество готовых бисквитных коржей. Стоит это удовольствие не слишком дорого, но конечно большинство упаковок имеют вес всего 400 гр. Подобный торт из готовых коржей можно делать в том случае, если нет времени на приготовление бисквита самостоятельно.

    В этом продукте уже все правильно сделано и даже разрезано на 2 или 3 части в зависимости от производителя. Кроме классических бисквитов светлых и шоколадных можно найти готовые упаковки с различными вкусами. Например клубничные, лимонные, абрикосовые бисквиты. Большим разнообразием вкусов правда они не отличаются, так как добавки используют производители самые простые.

    Но я бы не стала покупать такие продукты, так как сока фруктов в них почти нет, используются вкусовые добавки идентичные натуральным, но не как ни сами соки вышеуказанных фруктов.

    Так же в данном продукте много специальных добавок, которые позволяют храниться ему в течение длительного времени.

    Как на мой взгляд, то я знаю множество способов украсить данный торт из готовых бисквитных коржей, но в то же время очень редко использую эти рецепты, так как предпочитаю готовить из свежих натуральных продуктов.

    Так как коржи довольно однообразные от всех фирм, то основное вкусовое качество ложится на крем и начинки для данного торта. Коржи уже разрезаны и хорошо отделяются друг от друга, имеют равную толщину и размер.

    Рассмотрим некоторые рецепты, которые сочетаются с любыми коржами, а отличаются только начинками.

    Так как данный торт я делаю только в случае отсутствия времени, то говорить о закатывании коржей под мастику нет смысла. Это и процесс долгий и собственно, если делать красивый торт, то лучше если он будет совершенно свежим и натуральным.

    Делая торт из бисквитных коржей, меняются крема. Но и эти рецепты должны быть быстрыми, без отвешивания сметаны, в течение длительного времени, варки сложных заварных кремов и прочего украшательства.

    Варианты с фруктами

    Как любой другой бисквит, бисквитные готовые коржи очень хорошо относятся к разным фруктам и ягодам. Хорошо, если у вас есть домашние заготовки в виде замороженных ягод и консервированных фруктов. Но если нет, то консервированные персики или абрикосы продаются в любом магазине. Сейчас далеко не 70-80 годы, когда за баночкой с персиковым компотом давились в жутких очередях.

    Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

    • Упаковку готовых коржей – 400 гр.;
    • Сгущенка – 1 банка;
    • Масло сливочное – 1 пачка;
    • Консервированные персики – 1 банка (средняя)

    В первую очередь достаем масло из холодильника, режем небольшими кусочками и выкладываем в чашу для взбивания. Если оставлять целой пачкой, то размораживаться масло может долго, а небольшие кусочки очень быстро размягчаться.

    Следом открываем банку консерванта и часть персиков, а точнее их половину измельчаем ножом, на средние кусочки. Оставшуюся половину превращаем в желе с помощью блендера. После чего тщательно взбиваем масло, добавляем в него сгущенное молоко и пюре из персиков. Еще раз взбиваем. Вынимаем чашу для взбивания из под миксера и добавляем нарезанные заранее персики.

    Все перемешиваем и крем готов

    Далее раскрываем упаковку коржей, делим их и каждый корж промазываем обильно кремом. Складываем коржи один на другой и обмазываем торт с боков. Для придания праздничности, можно оставить парочку персиков для украшения. Режем каждый персик тонкими дольками и выкладываем дольки по кругу.

    Если у вас в доме есть замороженная вишня без косточек, то лучше взять шоколадные темные готовые коржи, так как красная вишня в них будет лучше смотреться.

    Но в принципе подойдут любые консервированные фрукты, которые вы сможете быстро найти в ближайшем супермаркете.

    Торт из готовых бисквитных коржей «Кучерявый пинчер»

    Так как есть разнообразие, а точнее можно купить и темные и светлые коржи, то можно легко приготовить торт со сметанным кремом, который обычно делается из бисквита разных цветов. Это кучерявый пинчер.

    Для изготовления потребуется:

    • Коржи светлые и темные по одной упаковке;
    • Сметана жирная – 3 стакана;
    • Сахар – 2/3 стакана;
    • Шоколадка темная – 1 большая плитка.

    Начнем приготовление торта с заваривания глазури

    Для этого ломаем мелко шоколадку и выкладываем его в сотейник. Туда же добавляем две столовые ложки сметаны. Ставим на очень медленный огонь и занимаемся кремом. Рецепт, знакомый с детства гласит, что надо взбить сметану, делая ее более густой, затем добавить сахар и взбивать дальше. Крем должен получиться довольно плотный.

    Если вам попались готовые коржи, где в упаковке по 3 штуки, то оставляем темный один слой целым, а остальные режем на небольшие кубики, приблизительно по 1 см. Промазываем кремом один слой, а затем кубики обмакиваем в крем и выкладываем горкой на приготовленную поверхность первого слоя. Когда вся горка собрана, поливаем ее сверху остатками крема и украшаем шоколадной глазурью.

    Оставляем пропитаться минут на 30 в холодильнике. За это время и глазурь затвердеет, и торт пропитается очень хорошо. Можно подавать к столу с чаем или кофе.

    Экзотический рецепт из магазина

    Этот торт из готовых коржей совсем на скорую руку, так как ничего, собственно говоря, и готовить не надо. Рецепт целиком состоит из того, что можно купить в магазине, поэтому в книге рецептов он называется магазинская экзотика.

    Для приготовления понадобится 2 банана и 2 киви

    А так же упаковка бисквитных коржей и 2 баночки взбитых сливок. Сначала все фрукты моем, и чистим. Режем на тонкие дольки. Открываем упаковку с бисквитом, выдавливаем на один слой сливки и разравниваем их, выкладываем оба вида фруктов, дальше повторяем процедуру со вторым слоем. Для третьего делаем украшение из баллончика сливок, а так же баллончиком украшаем бока торта.

    Все торт готов, можно разливать по чашкам чай и угощать гостей.

    Источник: https://protorti.ru/recepty/biskvitnyj/tort-iz-gotovyh-korzhej.html

    Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

    Голый торт, открытый торт или торт с открытыми коржами это один и тот же торт. Торт, в котором виднеются аппетитные слои бисквита, небрежно покрытые кремом.

    Ссылки на приготовление творожного крема и лимонного курда приведены в статье.

    Для бисквита

    • Яйца — 9 шт.
    • Сахар — 18 ст.л. без горки
    • Мука — 18 ст.л. с горкой

    Начинка и крем

    • Лимонный курд — 1/2 порции
    • Творожный крем — 1,5 порции
    • Ягоды, перетертые с сахаром — 170 -200 г

    Сироп

    • Вода — 12 ст.л.
    • Сахар — 8 ст.л.

    Голый торт сейчас находится в тренде. И это неудивительно. Ведь такой торт смотрится очень красиво, современно, легко.

    Если правильно выбрать сочетания начинок, то такой торт может стать настоящим шедевром. Справиться с таким тортом может даже новичок, ведь он не нуждается в тщательном выравнивании боков. Стиль торта скроет все неровности бисквитов.

    Голый торт можно красиво украсить в домашних условиях фруктами, ягодами или цветами.

    А еще, сегодня мы приготовим торт из простых, но необычных начинок. Мне захотелось добавить в дополнение до творожного крема ноту цитруса и ягод. Чтобы добавить цитрусовую ноту, мы будем использовать лимонный курд, рецепт которого мы частенько публикуем здесь. Напоминаю, что курд может быть и апельсиновым и лаймовым и грейпфрутовым.

    Второй начинкой станут обычные перетертые ягоды с сахаром. Да, именно те, которые мы готовим летом без варки, чтобы сохранить как можно больше полезных витаминов. Если таких ягод нет, то густое варенье тоже подойдет.

    Такой голый торт подойдет для любого случая. Открытый торт может быть свадебным и выполнен в нежных тонах, дополненный цветами. Крем и коржи можно подкрасить и добавить красивого сочетания цветов. Открытый бисквитный торт может быть подарен на день рождение кому-угодно, независимо от пола и возраста, все зависит только от вашей фантазии при украшении торта.

    Готовим бисквит для голого торта

    Для приготовления открытого торта, будем использовать самый стандартный рецепт бисквита. Где ключевым фактором есть правильно взбить белки и желтки.

    Для того, чтобы получить точно такой же торт, как на фото весом 2100 г, вам нужно будет приготовить 2 бисквита. Тесто на один бисквит я замесила на 5 яиц и добавила по 10 ст.л. сахара и муки. Второй бисквит получится поменьше, с использованием 4 яиц.

    Чтобы у вас не возникало дополнительных вопросов, рекомендуем прочитать статью о приготовлении идеального бисквита.

    Необходимое количество муки и сахара насыпать в отдельную посуду. Почему я привела вес в ложках? Потому то таким способом удобно отделять половину сыпучих, не задействуя при этом дополнительной посуды.

    Белки отделить от желтков. Яйца должны быть охлажденными.

    Белок начать взбивать в плотную пену.

    Когда белок взобьется в достаточно плотную пену, нужно добавить по ложке половину сахара. Здесь и станут в помощи ложки. Добавлять сахар по ложке, мешать одну минуту и так далее, пока половина сахара не будет добавлена.

    Продолжать взбивать белки до крепкой густой пены.

    Желтки взбивать с оставшейся половиной сахара. Сахар добавлять по ложке, взбивать до растворения сахара.

    В три приема смешать желтки, белки и муку.

    Тесто аккуратно, но тщательно перемешивать.

    Ингредиенты мешать силиконовой лопаткой по кругу, старайтесь не забить пористую и воздушную структуру белка.

    Получится однородное нежное тесто.

    Дно формы устелить пергаментом. Смазывать бока жиром не нужно, иначе бисквиту не будет за что цепляться и расти.

    Форму использовала диаметром 18 см.

    Наполнить форму на 2/3 и отправить в разогретую духовку до 170 °C на 40 минут.

    По истечении времени бисквит проверить на готовность с помощью зубочистки. Если бисквит готов, немного приоткрыть дверцу духовки и, таким образом, дать ему полностью остыть до конца.

    Когда бисквит остынет, с помощью тонкого ножа отделить стенки бисквита от формы, только тогда раскрывать форму.

    Бисквит обернуть пленкой и дать ему постоять 4-6 часов в холодильнике.

    У нас получилось 2 бисквита.

    Один получится разрезать на 2 слоя, второй на 3.

    Готовим сироп для пропитки коржей

    Воду налить в сотейник и добавить сахар. Довести смесь до кипения, сахар растает. Сироп кипятить 3 минуты, убрать с огня. Сироп остудить до комнатной температуры перед пропиткой. Коржи тоже должны быть комнатной температуры.

    Готовим начинку для открытого торта

    Главной начинкой будет выступать творожный крем. За творожную основу я брала маскарпоне. Детальный рецепт творожного крема мы уже публиковали ранее. Для того, чтобы прослоить и покрыть такой тортик нужно будет 1,5 порции.

    Лимонную начинку мы также уже готовили не раз, напоминаю рецепт лимонного курда. Понадобится 1/2 порции.

    За ягодную начинку берем ягоды, перетертые с сахаром в пропорции 1:1. Ягодам нужно постоять пару часов в холодильнике для стабилизации. Это те же ягоды, которые мы готовим на зиму без варки. У меня была черника, но вкусное сочетание будет и с малиной и смородиной.

    Собираем торт с открытыми коржами

    Каждый слой нужно пропитать сиропом.

    На каждый слой наносить творожный крем, а поверх крема лимонную или ягодную начинку.

    Можно в средине крема сделать углубление и нанести начинки побольше. Но про бока тоже не забывайте!

    В идеале нужно нанести лимонную начинку, потом смородиновую и так повторить еще один раз. Тортик получается высоким, кусок будет разрезаться на 2 части.

    Начинку можно наносить непостредственно под крем.

    Последний слой хорошо пропитать и покрыть кремом.Распределить остатки крема по бокам торта, выровнять верх.

    Получился такой вот аппетитный голый торт, осталось только украсить.

    Украшаем открытый торт

    Открытый торт может быть украшен как угодно. Если повод романтичный, лучше всего это сделать с помощью сезонных цветов или ягод. Так как торт был зимний, у нас были цветы: белые гвоздики и эвкалипт.

    По-моему, эвкалипт и белый открытый торт созданы друг для друга.

    Чернично-лимонный торт в разрезе смотрится еще красивее. Аппетитность натуральных цветов зашкаливает.

    Источник: https://kashevarnya.com/recept/golyy-tort-s-limonno-chernichnoy-nachinkoy-i-tvorozhnym-kremom

    Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

    Основой десерта «Вафельный торт из готовых коржей» являются, конечно, тонкие вафли. Термин «вафля» происходит из Древней Греции и означает «соты», «ячейки».

    Впервые вафли появились в XIII веке в Австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

    Спустя время такие вафли стали печь по всей Европе — во Франции, в Бельгии, в Чехии.

    Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%). Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды.

    Ингредиенты:

    • Сливочное масло 82,5% жирности –120 г
    • Вареная сгущенка – 380 г (1 банка)
    • Коржи вафельные – 8 шт.
    • Орехи грецкие – 100 г

    План приготовления

    1. Начнем готовить наш десерт. Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети. При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой.

      В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку.

      Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

    2. Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой. Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов). Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом.

      Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой.

    3. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло.

      Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

    4. Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой.

      Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

    5. Следующим ингредиентом являются грецкие орехи. В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук. Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки.

      Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки.

    6. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема. Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли.

      Заполняем кремом ячейки вафли. Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой.

    7. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

      На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

    8. Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов.

      Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу.

    9. Теперь торт можно украсить. Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами.

      Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа.

    10. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами.

      Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе. Затем убираем десерт в холодильник.

    Польза блюда

    Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем. Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей. Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! фото 11

    Похожие рецепты

    Источник: https://hozoboz.com/recepty/tort-iz-vafelnyx-korzhej-recept-so-sgushhenkoj/

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

    Рецепты тортов Рецепт торта из готовых бисквитных коржей с добавлением сгущенки (фото и видео)

    12

    40 минут

    260 ккал

    5/5 (1)

    Торт традиционно завершает в качестве десерта праздники и торжества, это всеми любимый десерт, без которого сложно представить дни рождения, особенно детские, свадьбы, тематические вечеринки и многие другие мероприятия. Торт в домашних условиях из готовых коржей – прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов.

    Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

    • Кухонная техника и утварь: нож, ложка, миска, доска кухонная, миксер, блюдо для подачи.

    Необходимые продукты

    Коржи готовые бисквитные шоколадные 2 шт.
    Коржи готовые бисквитные шоколадные 1 банка
    Сливочное масло 250 г
    Вишня без косточек 500 г
    Водка, коньяк или ликер 100 г
    Сахар 0,5 ст.
    Какао 3 ст. л.
    Молоко или сливки 2 ст. л.

    Особенности выбора продуктов

    При выборе готовых бисквитных коржей отдайте предпочтение шоколадным, так как вишня прекрасно сочетается с шоколадом. Сгущенное молоко выбирайте качественное, внимательно читайте состав и не выбирайте продукт подешевле, это может плохо сказаться на вкусе и качестве готового торта.

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки

    Чтобы более наглядно представить себе приготовление этого десерта, рассмотрим пошагово, как приготовить торт из готовых коржей.

    Чтобы сделать основу под торт, каждый из двух готовых коржей нужно надрезать ножом по окружности, отступив от края 2 сантиметра и не дорезая до дна. Так же, не доставая ножом до дна коржа, нарезать получившуюся внутреннюю окружность на квадраты стороной около 2 сантиметров. Ложкой вынуть эти квадраты, чтоб каждый корж превратился в подобие миски.

    Далее начинаем собирать торт из готовых бисквитных коржей.

    Наполняем обе бисквитные «миски» начинкой из бисквитных крошек, крема и вишни.

    Соединяем между собой таким образом, чтобы внутри оказалась начинка, а сверху и снизу неповрежденные донышки.

    Получилась бисквитная шайба с начинкой внутри. В принципе, вкусный десерт уже готов, но чтобы наш торт из готовых бисквитных коржей приобрел достойный вид, его нужно покрыть глазурью.

    Рецепт крема для торта

    Первым делом для торта, будь то быстрый торт из готовых коржей или из бисквита домашней выпечки, следует подготовить вишню. Заливаем ее алкоголем самое меньшее на час, а лучше на ночь, чтобы она пропиталась.

    Если вишня консервированная, жидкость нужно слить, она нам не нужна.

    Переходим к приготовлению крема для торта из готовых бисквитных коржей.

    Масло (размягченное) соединить с содержимым банки сгущенки, взбить.

    Пропитанные алкоголем вишни отбросить на сито и соединить с кремом.

    Начинка для торта из готовых коржей готовится из выбранной ранее середины коржиков. Для этого мякоть бисквитных коржей необходимо соединить с кремом с вишнями и тщательно перемешать.

    Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей

    Для того чтобы торт из готовых коржей пропитался изнутри кремом со сгущенкой и вишнями, а снаружи имел достойный вид, его нужно покрыть шоколадной глазурью.

    Для этого на медленном огне 50 г масла растопить, добавить полстакана сахара и три ложки какао, налить две ложки молока и, помешивая и не доводя до кипения, томить массу на медленном огне две минуты.

    Залить горячей глазурью торт и отправить пропитываться на ночь в холодильник.

    Красиво оформить бисквитный торт из коржей как уже готовых, так и приготовленных по собственному рецепту, помогут фантазия и несколько примеров на фото.

    Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки

    Со сгущенкой можно приготовить несколько вариантов крема, причем ее можно отварить, а можно использовать так. После того как сделаете любой из этих кремов, приготовить торт из готовых бисквитных коржей будет очень просто: его останется собрать, как конструктор.

    Варить сгущенку следует не меньше 2-3 часов, при этом следите, чтоб вода не выкипела полностью.

    Приведу несколько рецептов крема со сгущенкой.

    1. Классический, со сливочным маслом. Масло (200-граммовую пачку) комнатной температуры начать взбивать миксером, в процессе струйкой влить сгущенку, не прекращая взбивание. Получается густой вкусный крем, очень калорийный, но со сгущенкой иначе невозможно, поэтому худеющие пусть воспользуются другими рецептами.
    2. Со сметаной. Сметану нужно брать жирную, иначе она выпустит сыворотку, и крем не получится. Сгущенку желательно отварить. Начав взбивать сметану (500-граммовая упаковка), добавлять по ложке вареную сгущенку. Этот крем жидковат, подойдет любителям «мокрых» пропитанных бисквитов.
    3. Со сливками. Пол-литра сливок, процент жирности от 33, и банка сгущенки. Охлажденные сливки взбить миксером в пену, пока они значительно не прибавят в объеме и не превратятся в пористую массу. Добавить вареную сгущенку частями, вмешивая ее в сливки с помощью ложки.
    4. С творогом. Творог (200-граммовая пачка) пропустить сквозь сито, сгущенку вмешать венчиком, миксером или блендером.

    Сливки ни в коем случае нельзя «перебить», а то получатся комочки масла в сыворотке вместо нежного крема.

    Если в крем положить:

    • какао – будет шоколадный крем;
    • ванильный сахар – получится ванильный крем;
    • коньяк, ром или ликер – крем с алкогольной ноткой, разумеется, не для детского праздника;
    • можно добавлять орехи и сухофрукты.

    Коньяк придаст крему привкус орехов.

    Торт из готовых коржей, представленный на видео, исключительно прост в приготовлении. Автор выбрала классический (сгущенка и сливочное масло) крем. Фрукты используются экзотические (киви, банан, апельсин). Прекрасный, легкий и простой торт из готовых коржей для застолья в зимнее время, например, для празднования Нового года.

    Источник: https://www.izyskon.com/recepty-tortov/iz-gotovyh-korzhej.html

    Торт из готовых бисквитных коржей

    VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт из готовых бисквитных коржей “Настенька”

    Рецепт от: Nastasya21

    Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

    Состав:

    • 400 г или 3 готовых бисквитных коржа

    Для крема:

    • 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
    • 200 г (1 пачка) сливочного масла

    Для начинки и украшения торта:

    • 250 г бананов
    • 50 г киви
    • 50 г мандаринов
    • 10 г арахиса жареного очищенного
    • 2 г кокосовой стружки
    • 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)

    Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

    1. Заранее отварить сгущенное молоко, не вскрывая банку, на медленном огне в течение 4 часов. Можно, конечно, купить готовую “варенку”, но не факт, что она будет достаточно густой (у меня 8,5%).
    2. Для создания крема: Высыпаем в миску подготовленную заранее вареную сгущенку. Добавляем масло.

      Смешиваем масло со сгущенкой

    3. Тщательно перемешиваем ложкой до устранения комочков.

      Размешивает крем

    4. Застилаем большое плоское блюдо вырезанным кругом из пергаментной бумаги по диаметру наших готовых бисквитных коржей.

      Застилаем блюдо бумагой

    5. Выкладываем первый корж на пергаментную бумагу, хорошо промазываем его кремом.

      Смазывает первый корж кремом

    6. Режем банан тонкими пластиками.

      Режем банан

    7. В произвольном порядке выкладываем нарезанный банан.

      Выкладываем на крем

    8. Выкладываем второй слой готового коржа – “строим второй этаж”.

      Кладем второй корж

    9. Смазываем второй слой кремом.

      Наносим крем

    10. Режем второй банан аналогично пункту 6. Выкладываем нарезанный банан на второй бисквитный слой торта.

      Раскладываем бананы

  • Накрываем третьим коржом.

    Кладем третий корж

  • Смазываем третий слой торта кремом.

    Покрываем кремом

  • Выкладываем заранее нарезанный киви в произвольном порядке (в моем случае это цветочек).

    Украшаем киви

  • Добавляем очищенные дольки мандарина между пластиками киви.

    Раскладываем мандариновые дольки

  • Арахис очищаем от шелухи, измельчаем ступкой.

    Измельчаем арахис

  • Посыпаем арахисом серединку нашего бисквитного торта.

    Насыпаем арахис в серединку торта

  • Обрамляем арахис кокосовой стружкой (любого цвета).

    Украшаем кокосовой стружкой

  • Измельчаем печенье ступкой.

    Толчем печенье

  • Оставшимся кремом промазываем бока торта и присыпаем измельченным печеньем.

    Наносим на бока крем и печенье

  • Убираем излишки посыпки.
  • Торт из готовых бисквитных коржей готов! Приятного чаепития!

    Совет: Бисквитные коржи без яиц для этого торта можно спечь по одному из следующих рецептов:

    в мои закладки!

    автор рецепта

    Рецептов: 1

    оценка: 4,14

    Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/tort-iz-gotovyh-biskvitnyh-korzhej.html

    Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

    Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как приготовить тесто для Наполеона?

    Бисквитное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 4 яйца
    • 1/2 пакетика разрыхлителя
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попали вода и желток, ведь в этом случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
    2. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки.
    3. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут.
    4. Готовый бисквит вынимаем из формы, немного остужаем и разрезаем вдоль на 2 или 3 коржа. Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой — масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу.

    Бисквитное тесто на кипятке

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 190 г сахара
    • 130 г муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. крутого кипятка
    • ванилин.

    Способ приготовления:

    1. Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в два, около 10 минут).
    2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно впускаем ее в яичную смесь (это можно делать на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
    3. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой.
    4. После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном, поставить на решетку, чтобы не запарился, и дать остыть.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Медовик

    Бисквит на белках

    Ингредиенты:

    • 5 белков
    • 90 г сахарной пудры
    • 40 г мелкого сахара
    • ванилин
    • 60 г муки
    • щепотка соли
    • 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

    Способ приготовления:

    1. Белки взбиваем до густоты, добавляем лимонную кислоту, соль и сахар, взбиваем еще примерно пару минут. Масса должна быть мягче, чем на безе. Добавляем муку, смешанную с сахарной пудрой, и аккуратно перемешиваем.
    2. Тесто выкладываем в небольшую прямоугольную форму 10×20 см, или в круглую 16×18 см. Стенки формы ничем не смазываем. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 — 30 минут.
    3. Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы ставим остывать кверху дном. После того, как он совсем остынет, можно просто ударить его об стол, и он выпадет сам. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем с сиропом, сливками или мороженым.

    Песочное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 250 г маргарина или сливочного масла
    • 2-3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 400 г муки
    • 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, добавляем маргарин, соду, ванильный сахар, все тщательно и быстро перемешиваем.
    2. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Возможно, количество муки придется увеличить или, наоборот, уменьшить. Вымешанное тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
    3. Можно делать по-другому из тех же ингредиентов. Сначала растереть венчиком мягкий маргарин с сахаром, постепенно добавляя яйца, а в последнюю очередь добавить муку.
    4. Быстро замешиваем тесто, дальнейшие действия такие же, как в предыдущем рецепте. Перед тем, как раскатывать песочное тесто для торта, намочите руки холодной водой. Помните, что коржи из такого теста необходимо раскатывать толщиной не более 8 мм, лучшая температура для выпечки — 220 градусов.

    Слоеное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 150 г воды (можно пополам с молоком)
    • 1 ч. л. соли
    • 1 ч. л. лимонной кислоты
    • 250 — 300 г сливочного масла.

    Способ приготовления:

    1. В воде растворяем соль и лимонную кислоту, добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто: вначале ложкой, потом руками. Тесто не должно быть слишком крутым, иначе оно будет жестким.
    2. После того, как тесто замесили, заворачиваем его в пищевую пленку и помещаем на полчаса в холодильник. Потом достаем и раскатываем в виде прямоугольника. В середину нужно положить тонкий пласт сливочного масла. Масло должно быть не застывшим, но и не мягким.
    3. Масло накрываем со всех сторон слоями теста, а тесто раскатываем. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут. Потом снова раскатываем в прямоугольник, сворачиваем в виде конверта и кладем в холод еще на 30 минут. Так нужно делать не меньше 7 — 10 раз: чем больше подходов, тем больше слоев и тем лучше тесто. Готовое тесто можно поместить в морозилку.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как сделать крем для торта Тирамису?

    Коржи-безе (как для Киевского торта)

    Ингредиенты:

    • 9 белков весом около 200 г
    • 230 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 50 г муки
    • 180 г чуть обжаренного фундука.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем желтки от белков. Успешно добытые белки выливаем в закрывающуюся емкость и ставим на сутки в холодильник. Или же их можно заморозить, а за сутки до взбивания достать и поставить в холодильник оттаивать.
    2. Белки взбиваем миксером в пышную пену на самой маленькой скорости. Когда белки хорошо взбиты, добавляем 50 г сахара и ванильный сахар. Снова взбиваем.
    3. Фундук измельчаем на кусочки среднего размера (пыль из орехов делать не нужно). Смешиваем фундук, муку и оставшийся сахар и вводим к белкам при помощи лопатки.
    4. Застилаем пергаментом две формы диаметром 24 и 26 см. Выливаем в них наше белковое тесто. Нужно постараться сделать так, чтобы высота коржей была одинаковая, то есть в форму 26 см нам нужно налить больше теста, чем в форму, которая меньше по размерам.
    5. Ставим формы на разные уровни в разогретую духовку и выпекаем около 1,5 — 2 часов при температуре 150 градусов.

    Источник: https://smachno.ua/ru/posts/vse-bude-smachno/6-luchshih-korzhej-dlya-tortov/

    Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

    Отзывы (3)

    9

    Приготовил : Марина Золотцева

    24.04.2017 Время приготовления: 2 ч. 0 мин

    Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

    Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

    Коржи бисквитные

    Из бисквитных коржей можно сделать множество сладостей. Коржи по данному рецепту получаются практически как магазинные, только все ингредиенты вы используете высшего качества.

    Для приготовления необходимо:

    • Сахар — 1 стакан;
    • Мука пшеничная — 200 г;
    • Яйца — 5 шт;
    • Ванилин — 10 г;
    • Разрыхлитель для теста.
    1. В миску разбиваем яйца куриные, добавляем разрыхлитель.
    2. Хорошо взбить, от этого зависит пышность коржей.
    3. После этого добавляем ванилин, муку. Все добавлять аккуратно, чтобы тесто не осело.
    4. Хорошенько перемешать тесто, чтобы начали появляться пузырьки.
    5. Форму для выпечки смазать маслом и осторожно вылить тесто.
    6. Отправить в духовку на 15 минут.
    7. После того, как выключите духовку, сразу дверку не открывайте, чтобы тесто не просело.
    8. Дождаться пока бисквит охладиться и только после этого вынимать с формы. Вот и готовы коржи для торта.

    Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

    1. Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Тем временем подготовьте все ингредиенты, необходимые, чтобы повторить этот простой рецепт вкусных коржей для торта на вашей кухне.

    2. Муку с разрыхлителем и солью просейте. Сливочное масло соедините с сахаром и взбейте до однородности.

    3. Параллельно подготовьте жаропрочные формы. Присыпьте их мукой, предварительно смазав маслом, или просто застелите пергаментом.

    4. Добавьте яйца, продолжая взбивать.

    5. Всыпьте небольшими порциями примерно половину муки.

    6. Тонкой струйкой добавляйте молоко. Для аромата добавьте немного ванильного экстракта. Также можно готовить с цедрой цитрусовых, например, она придаст готовой выпечке не только интересные вкус и аромат, но и цвет.

    7. В конце добавляйте муку постепенно, регулируя консистенцию теста.

    8. Разложите тесто по формам (я использую две, но вы можете взять одну), разровняйте верх.

    9. Отправьте в духовку. Выпекайте до сухой спички. Время запекания зависит от толщины коржа и колеблется в пределах от 25 до 60 минут.

    10. После аккуратно переложите коржи на решетку и дайте им остыть минимум 1 час.

    11. Вот такой рецепт, как приготовить вкусные коржи для торта. Осталось только дополнить их любимым кремом, ягодами, глазурью и всем, чем вы пожелаете. Приятного аппетита!

    Кофейные коржи

    Многие очень любят кофейный тортики, а чтобы научиться его готовить, предлагаем рецептик шоколадных коржей.

    Для приготовления необходимо:

    • Яйца — 10 шт;
    • Какао — 120 г;
    • Сахар — 120 г;
    • Мука высшего сорта — 150 г;
    • Разрыхлитель — 10 г.
    1. Первое с чего необходимо начать — отделить белки от желтков.
    2. Взбить белки при помощи миксера и добавить понемногу 50 г сахарного песка.
    3. Желтки взбить отдельно и также добавить сахар.
    4. Понемногу перелить белки к желткам.
    5. Отдельно соединить: просеянную муку и разрыхлитесь.
    6. Добавить к муке смесь яиц и сахара. Все хорошо перемешать.
    7. Смазать форму растительным маслом и аккуратно выложить полученную смесь.
    8. Отправить в духовку на 50-60 минут.
    9. Деревянной шпажкой можно проверять готовность коржа.
    10. Вынуть из духовки, достать из формы в горячем виде и выложить на сухую салфетку.

    Торт цифра: как вырезать любую цифру из коржей для домашнего торта

    как сделать торт из коржей

    Торт цифра — хит сезона и идеальный способ отпраздновать ваш день рождения. Как сделать торт цифру по трафарету на любой юбилей, выпускной или день рождения. Сегодня расскажу, какие должны быть коржи, чтобы создать домашний торт с помощью простых нарезок бисквита.

    Рецепт: торт с цифрой 1 пошагово

    Для создания цифры 1 вам понадобится квадратный бисквит размером 22 см на 22 см

    Инструкция:

    Нарежьте торт по пунктирным линиям. Поместите левую часть горизонтально под средней частью. Затем возьмите верхнюю правую часть и поместите ее горизонтально над средней частью (обрезанной стороной влево), а затем поместите нижнюю правую часть поверх нее в том же направлении.

    По совпадению, номер один выглядит как жираф, поэтому можете его украсить желтым сливочным кремом, добавьте немного помадных деталей и вуаля, торт с цифрой 1 или маленький жираф, идеально подходит для празднования первого в жизни дня рождения!

    Торт из медовых коржей с цифрой 2

    Вам понадобится один круглый бисквит, того размера, что и выше.

    Инструкция:

    Разрежьте кружочек в центре торта (рекомендую использовать стакан или большую круглую формочку для печенья). Удалите середину, а затем разрежьте нижнюю левую четверть.

    Переверните четверть, а затем поместите лепешку внизу.

    Украсить торт в виде цифры 2 можно синим сливочным кремом, а затем нанести рисунок по принципу  торта радуга  маленькие облака с гигантскими и не очень большими зефирками. И что за радуга без горшочка с золотом? Поэтому можно добавить несколько шоколадных монет внизу.

    Бисквитный торт Цифра в домашних условиях

    Потребуется два круглых бисквита 22 на 22 см.

    Нарежьте один бисквитный пирог пополам и нарежьте верхнюю левую четверть другого. Поместите половину сверху на четверть.

    Мы покрыли наш пирог зеленой глазурью, украсили жевательным мармеладом и липкими палочками, чтобы сделать гусеницу, смешно и наивно. Детям очень нравится.

    Рецепт 4: торт цифра с кремом (с фото)

    Один бисквит размером 22 х 30 прямоугольник

    Разрежьте бисквит на три части. Оставьте правый ломтик целиком, затем разрезайте средний ломтик пополам. Разрежьте пополам. С левой стороны, вырежьте одну четверть по диагонали сверху и еще одну четверть снизу.

    Откажитесь от двух диагональных четвертей и одного из центральных средних разрезов. Возьмите другой средний разрез и поместите его справа от правого среза. Затем опустите среднюю часть и соедините левую часть с верхней частью. Используйте среднюю часть, чтобы соединить нижнюю часть левой части с ближней нижней частью правой части.

    Чтобы сделать торт в виде цифры 4, я с детьми украсил его ванильным сливочным кремом через круглый наконечник кондитерской насадки и по всей массе разложили маленькие лепешки. Затем добавили розово-фиолетовую гриву звездного пути и немного помадных украшений.

    Шоколадный торт цифра 5

    Один квадратный бисквит размером 22 × 22 см. и круглый выпеченный в кексовнице.

    Разрежьте квадратный пирог на три части, разрезая средний кусок пополам. Откажитесь от правого среза и одного из средних кусочков.

    Используйте стакан, чтобы вырезать середину из окружности бисквита и вырежьте верхнюю правую четверть. Откажитесь от обоих. Опустите левый срез и соедините его с кругом, затем поверните средний кусок горизонтально и соедините с левым срезом.

    Шоколадный бисквит с шоколадной глазурью, покрыли его крошками пирога (из оставленных кусочков пирога!), И поместили печенье по краям, чтобы создать стену. Затем разрезали клубнику, чтобы она выглядела как маленькие кусочки, и добавили несколько леденцов и липких кусочков мармелада, потому что это шоколадный и очень веселый торт.

    Рецепт, пошаговый: торт в виде цифры 6, как вырезать

    Один круглый бисквит. Вырежьте центр и отрежьте чуть-чуть верхний левый угол. Затем присоедините часть к углу разреза. Это самый простой номер .

    Мы сделали 6-ступенчатую пожарную машину с сигналом тревоги, поэтому покрыли ее красной глазурью, сделали лестницу из кренделя, орео для колес и шланг!

    Рецепт 7: бисквитный торт в виде цифры

    Один квадратный бисквит и это самый легкий тортик без трафаретов.

    Разрежьте на три ломтика, разрежьте средний ломтик пополам по диагонали. Откажитесь от правильного среза.

    Переверните левый срез вверх по горизонтали и соедините два других среза под ним.

    Чтобы приготовить торт «Семь морей», я покрыл нижнюю ногу семерки синим сливочным кремом, а верхнюю — желтым сливочным кремом и крошками крекера. Чтобы создать океан, добавил рыбок и ракушек. Чтобы создать пляж, нарезал фруктовые рулетики на квадраты и использовал их в качестве полотенец для загара.

    Пошагово как сделать цифру 8 из бисквита для торта

    Вырежьте центры пирожных, а затем нарежьте два края. Подключите пирожные.

    Я сделал из 8 гоночные трассы, поэтому покрыл торт черной шоколадной глазурью, добавил немного зеленой травы и использовали конфеты, чтобы провести обозначения трасс. Добавьте немного колес, и все готово!

    Рецепт 9 — домашний торт

    Это цифра 6, только перевернутая с ног на голову. Я решили сделать галактический торт из числа девять, чтобы почтить все девять планет.

    Начните с основы из шоколадной глазури, затем добавьте сине-фиолетовую глазурь и покройте точками из краски с белым пищевым красителем. Добавьте несколько конфетных планет и звездных брызг, чтобы получить межгалактический торт !

    Торт из коржей: как вырезается цифра 0

    Разрежьте бисквит пополам. Вырежьте центр из круглого пирога и затем нарежьте его пополам.

    Разделите половинки круга и заполните промежутки половинками кекса.

    Вот и получился из нашей цифры 0 торт ананас, украшенный желтой глазурью через маленький кончик мешка в форме звезды по всему пирогу. Просто добавьте листья ананаса!

    Источник: http://shefcookie.ru/masterklass/tort-cifra/

    Торт из коржей как сделать

    как сделать торт из коржей

    Термин «вафля» происходит из древней греции и означает «соты», «ячейки». Впервые вафли появились в xiii веке в австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

    Спустя время такие вафли стали печь по всей европе во франции, в бельгии, в чехии. Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%).

    Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% жирности –120 г вареная сгущенка – 380 г (1 банка) коржи вафельные – 8 шт. Орехи грецкие – 100 г план приготовления. Начнем готовить наш суп из курицы с вермишелью десерт.

    Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети.

    При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой. В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку. Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

    Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой.

    Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов).

    Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло. Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

    Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой. Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

    Следующим ингредиентом являются грецкие орехи.

    В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук.

    Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки. Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема.

    Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли. Заполняем кремом ячейки вафли. каша вкусная в мультиварке Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

    На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

    Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов. Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу. Теперь торт можно украсить.

    Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами. Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами. Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе.

    Затем убираем десерт в холодильник.

    Польза блюда. Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем.

    Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей.

    Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! Фото 11. Похожие рецепты. Рецепт новогоднего печенья. Маковый штрудель. Рахат лукум. Творожный пирог с вишней.

    Печенье брауни. Синнабон булочки.

    Банановый пирог в духовке. Простой сливовый пирог. Шоколадные маффины. . Добавить отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Имя. E-mail. Комментарий. Можно использовать следующие рецепт супа пюре из овощей html-теги и атрибуты: . Алла: 17. 10.

    2019 в 14:16. ◄ 0 ►. Спасибо за супер рецепт. Я всегда смотрю на вашем сайте, что можно приготовить быстро и вкусно. Этот рецепт полностью соответствует моим критериям «ленивой хозяушки». Ответить. Ирина: 17. 10. 2019 в 16:32.

    ◄ 0 ►. Обожаю вафельные торты, а со сгущенкой так вообще мечта. Очень простой рецепт, но не вероятно вкусный. Спасибо!!!! Ответить. Оля: 17. 10. 2019 в 17:42. ◄ 0 ►. Если все слои промазывать сгущёнкой, то торт получается очень сладким. Я всегда на 1-2 коржа намазываю желе из красной или чёрной смородины. Ответить.

    Елена: 23. 10. 2019 в 16:00. ◄ 0 ►.

    Чудный тортик у меня этот получился, вкусный и быстро приготовила, спасибо! Ответить. Наталья: 26. 10. 2019 в 19:59. ◄ 0 ►. Как всё просто и быстро то получилось у меня, идеальный торт для всей семьи! Ответить. Инна: 27. 11. 2019 в 14:17.

    ◄ 0 ►. Тортик из детства, легко готовится, справится даже ребенок, но получается очень вкусно. Ответить.

    Источник: http://avada.spb.ru/tort-iz-korzhej-kak-sdelat.html

    15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным

    как сделать торт из коржей
    Shebeko/Depositphotos.com

    По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

    Ингредиенты

    • 1 яйцо;
    • 200 г сахара;
    • 40 г кукурузного крахмала;
    • 400 мл молока;
    • 100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
    • 200 г сливок жирностью 33%.

    Приготовление

    Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

    Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

    Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

    Попробуйте классику и другие варианты

    Источник: https://lifehacker.ru/krem-dlya-torta-recepty/

    Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

    Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

    В магазинах или супермаркетах всегда можно выбрать большое количество готовых бисквитных коржей. Стоит это удовольствие не слишком дорого, но конечно большинство упаковок имеют вес всего 400 гр. Подобный торт из готовых коржей можно делать в том случае, если нет времени на приготовление бисквита самостоятельно.

    В этом продукте уже все правильно сделано и даже разрезано на 2 или 3 части в зависимости от производителя. Кроме классических бисквитов светлых и шоколадных можно найти готовые упаковки с различными вкусами. Например клубничные, лимонные, абрикосовые бисквиты. Большим разнообразием вкусов правда они не отличаются, так как добавки используют производители самые простые.

    Но я бы не стала покупать такие продукты, так как сока фруктов в них почти нет, используются вкусовые добавки идентичные натуральным, но не как ни сами соки вышеуказанных фруктов.

    Так же в данном продукте много специальных добавок, которые позволяют храниться ему в течение длительного времени.

    Как на мой взгляд, то я знаю множество способов украсить данный торт из готовых бисквитных коржей, но в то же время очень редко использую эти рецепты, так как предпочитаю готовить из свежих натуральных продуктов.

    Так как коржи довольно однообразные от всех фирм, то основное вкусовое качество ложится на крем и начинки для данного торта. Коржи уже разрезаны и хорошо отделяются друг от друга, имеют равную толщину и размер.

    Рассмотрим некоторые рецепты, которые сочетаются с любыми коржами, а отличаются только начинками.

    Так как данный торт я делаю только в случае отсутствия времени, то говорить о закатывании коржей под мастику нет смысла. Это и процесс долгий и собственно, если делать красивый торт, то лучше если он будет совершенно свежим и натуральным.

    Делая торт из бисквитных коржей, меняются крема. Но и эти рецепты должны быть быстрыми, без отвешивания сметаны, в течение длительного времени, варки сложных заварных кремов и прочего украшательства.

    Варианты с фруктами

    Варианты с фруктами

    Как любой другой бисквит, бисквитные готовые коржи очень хорошо относятся к разным фруктам и ягодам. Хорошо, если у вас есть домашние заготовки в виде замороженных ягод и консервированных фруктов. Но если нет, то консервированные персики или абрикосы продаются в любом магазине. Сейчас далеко не 70-80 годы, когда за баночкой с персиковым компотом давились в жутких очередях.

    Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

    Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

    • Упаковку готовых коржей – 400 гр.;
    • Сгущенка – 1 банка;
    • Масло сливочное – 1 пачка;
    • Консервированные персики – 1 банка (средняя)

    В первую очередь достаем масло из холодильника, режем небольшими кусочками и выкладываем в чашу для взбивания. Если оставлять целой пачкой, то размораживаться масло может долго, а небольшие кусочки очень быстро размягчаться.

    Следом открываем банку консерванта и часть персиков, а точнее их половину измельчаем ножом, на средние кусочки. Оставшуюся половину превращаем в желе с помощью блендера. После чего тщательно взбиваем масло, добавляем в него сгущенное молоко и пюре из персиков. Еще раз взбиваем. Вынимаем чашу для взбивания из под миксера и добавляем нарезанные заранее персики.

    Все перемешиваем и крем готов

    Все перемешиваем и крем готов

    Далее раскрываем упаковку коржей, делим их и каждый корж промазываем обильно кремом. Складываем коржи один на другой и обмазываем торт с боков. Для придания праздничности, можно оставить парочку персиков для украшения. Режем каждый персик тонкими дольками и выкладываем дольки по кругу.

    Если у вас в доме есть замороженная вишня без косточек, то лучше взять шоколадные темные готовые коржи, так как красная вишня в них будет лучше смотреться.

    Но в принципе подойдут любые консервированные фрукты, которые вы сможете быстро найти в ближайшем супермаркете.

    Торт из готовых бисквитных коржей «Кучерявый пинчер»

    Торт из готовых бисквитных коржей «Кучерявый пинчер»

    Так как есть разнообразие, а точнее можно купить и темные и светлые коржи, то можно легко приготовить торт со сметанным кремом, который обычно делается из бисквита разных цветов. Это кучерявый пинчер.

    Для изготовления потребуется:

    Для изготовления потребуется:

    • Коржи светлые и темные по одной упаковке;
    • Сметана жирная – 3 стакана;
    • Сахар – 2/3 стакана;
    • Шоколадка темная – 1 большая плитка.

    Начнем приготовление торта с заваривания глазури

    Начнем приготовление торта с заваривания глазури

    Для этого ломаем мелко шоколадку и выкладываем его в сотейник. Туда же добавляем две столовые ложки сметаны. Ставим на очень медленный огонь и занимаемся кремом. Рецепт, знакомый с детства гласит, что надо взбить сметану, делая ее более густой, затем добавить сахар и взбивать дальше. Крем должен получиться довольно плотный.

    Если вам попались готовые коржи, где в упаковке по 3 штуки, то оставляем темный один слой целым, а остальные режем на небольшие кубики, приблизительно по 1 см. Промазываем кремом один слой, а затем кубики обмакиваем в крем и выкладываем горкой на приготовленную поверхность первого слоя. Когда вся горка собрана, поливаем ее сверху остатками крема и украшаем шоколадной глазурью.

    Оставляем пропитаться минут на 30 в холодильнике. За это время и глазурь затвердеет, и торт пропитается очень хорошо. Можно подавать к столу с чаем или кофе.

    Экзотический рецепт из магазина

    Экзотический рецепт из магазина

    Этот торт из готовых коржей совсем на скорую руку, так как ничего, собственно говоря, и готовить не надо. Рецепт целиком состоит из того, что можно купить в магазине, поэтому в книге рецептов он называется магазинская экзотика.

    Для приготовления понадобится 2 банана и 2 киви

    Для приготовления понадобится 2 банана и 2 киви

    А так же упаковка бисквитных коржей и 2 баночки взбитых сливок. Сначала все фрукты моем, и чистим. Режем на тонкие дольки. Открываем упаковку с бисквитом, выдавливаем на один слой сливки и разравниваем их, выкладываем оба вида фруктов, дальше повторяем процедуру со вторым слоем. Для третьего делаем украшение из баллончика сливок, а так же баллончиком украшаем бока торта.

    Все торт готов, можно разливать по чашкам чай и угощать гостей.

    Источник: https://protorti.ru/recepty/biskvitnyj/tort-iz-gotovyh-korzhej.html

    Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

    Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

    Голый торт, открытый торт или торт с открытыми коржами это один и тот же торт. Торт, в котором виднеются аппетитные слои бисквита, небрежно покрытые кремом.

    Ссылки на приготовление творожного крема и лимонного курда приведены в статье.

    Для бисквита

    Для бисквита

    • Яйца — 9 шт.
    • Сахар — 18 ст.л. без горки
    • Мука — 18 ст.л. с горкой

    Начинка и крем

    Начинка и крем

    • Лимонный курд — 1/2 порции
    • Творожный крем — 1,5 порции
    • Ягоды, перетертые с сахаром — 170 -200 г

    Сироп

    Сироп

    • Вода — 12 ст.л.
    • Сахар — 8 ст.л.

    Голый торт сейчас находится в тренде. И это неудивительно. Ведь такой торт смотрится очень красиво, современно, легко.

    Если правильно выбрать сочетания начинок, то такой торт может стать настоящим шедевром. Справиться с таким тортом может даже новичок, ведь он не нуждается в тщательном выравнивании боков. Стиль торта скроет все неровности бисквитов.

    Голый торт можно красиво украсить в домашних условиях фруктами, ягодами или цветами.

    А еще, сегодня мы приготовим торт из простых, но необычных начинок. Мне захотелось добавить в дополнение до творожного крема ноту цитруса и ягод. Чтобы добавить цитрусовую ноту, мы будем использовать лимонный курд, рецепт которого мы частенько публикуем здесь. Напоминаю, что курд может быть и апельсиновым и лаймовым и грейпфрутовым.

    Второй начинкой станут обычные перетертые ягоды с сахаром. Да, именно те, которые мы готовим летом без варки, чтобы сохранить как можно больше полезных витаминов. Если таких ягод нет, то густое варенье тоже подойдет.

    Такой голый торт подойдет для любого случая. Открытый торт может быть свадебным и выполнен в нежных тонах, дополненный цветами. Крем и коржи можно подкрасить и добавить красивого сочетания цветов. Открытый бисквитный торт может быть подарен на день рождение кому-угодно, независимо от пола и возраста, все зависит только от вашей фантазии при украшении торта.

    Готовим бисквит для голого торта

    Готовим бисквит для голого торта

    Для приготовления открытого торта, будем использовать самый стандартный рецепт бисквита. Где ключевым фактором есть правильно взбить белки и желтки.

    Для того, чтобы получить точно такой же торт, как на фото весом 2100 г, вам нужно будет приготовить 2 бисквита. Тесто на один бисквит я замесила на 5 яиц и добавила по 10 ст.л. сахара и муки. Второй бисквит получится поменьше, с использованием 4 яиц.

    Чтобы у вас не возникало дополнительных вопросов, рекомендуем прочитать статью о приготовлении идеального бисквита.

    Необходимое количество муки и сахара насыпать в отдельную посуду. Почему я привела вес в ложках? Потому то таким способом удобно отделять половину сыпучих, не задействуя при этом дополнительной посуды.

    Белки отделить от желтков. Яйца должны быть охлажденными.

    Белок начать взбивать в плотную пену.

    Когда белок взобьется в достаточно плотную пену, нужно добавить по ложке половину сахара. Здесь и станут в помощи ложки. Добавлять сахар по ложке, мешать одну минуту и так далее, пока половина сахара не будет добавлена.

    Продолжать взбивать белки до крепкой густой пены.

    Желтки взбивать с оставшейся половиной сахара. Сахар добавлять по ложке, взбивать до растворения сахара.

    В три приема смешать желтки, белки и муку.

    Тесто аккуратно, но тщательно перемешивать.

    Ингредиенты мешать силиконовой лопаткой по кругу, старайтесь не забить пористую и воздушную структуру белка.

    Получится однородное нежное тесто.

    Дно формы устелить пергаментом. Смазывать бока жиром не нужно, иначе бисквиту не будет за что цепляться и расти.

    Форму использовала диаметром 18 см.

    Наполнить форму на 2/3 и отправить в разогретую духовку до 170 °C на 40 минут.

    По истечении времени бисквит проверить на готовность с помощью зубочистки. Если бисквит готов, немного приоткрыть дверцу духовки и, таким образом, дать ему полностью остыть до конца.

    Когда бисквит остынет, с помощью тонкого ножа отделить стенки бисквита от формы, только тогда раскрывать форму.

    Бисквит обернуть пленкой и дать ему постоять 4-6 часов в холодильнике.

    У нас получилось 2 бисквита.

    Один получится разрезать на 2 слоя, второй на 3.

    Готовим сироп для пропитки коржей

    Готовим сироп для пропитки коржей

    Воду налить в сотейник и добавить сахар. Довести смесь до кипения, сахар растает. Сироп кипятить 3 минуты, убрать с огня. Сироп остудить до комнатной температуры перед пропиткой. Коржи тоже должны быть комнатной температуры.

    Готовим начинку для открытого торта

    Готовим начинку для открытого торта

    Главной начинкой будет выступать творожный крем. За творожную основу я брала маскарпоне. Детальный рецепт творожного крема мы уже публиковали ранее. Для того, чтобы прослоить и покрыть такой тортик нужно будет 1,5 порции.

    Лимонную начинку мы также уже готовили не раз, напоминаю рецепт лимонного курда. Понадобится 1/2 порции.

    За ягодную начинку берем ягоды, перетертые с сахаром в пропорции 1:1. Ягодам нужно постоять пару часов в холодильнике для стабилизации. Это те же ягоды, которые мы готовим на зиму без варки. У меня была черника, но вкусное сочетание будет и с малиной и смородиной.

    Собираем торт с открытыми коржами

    Собираем торт с открытыми коржами

    Каждый слой нужно пропитать сиропом.

    На каждый слой наносить творожный крем, а поверх крема лимонную или ягодную начинку.

    Можно в средине крема сделать углубление и нанести начинки побольше. Но про бока тоже не забывайте!

    В идеале нужно нанести лимонную начинку, потом смородиновую и так повторить еще один раз. Тортик получается высоким, кусок будет разрезаться на 2 части.

    Начинку можно наносить непостредственно под крем.

    Последний слой хорошо пропитать и покрыть кремом.Распределить остатки крема по бокам торта, выровнять верх.

    Получился такой вот аппетитный голый торт, осталось только украсить.

    Украшаем открытый торт

    Украшаем открытый торт

    Открытый торт может быть украшен как угодно. Если повод романтичный, лучше всего это сделать с помощью сезонных цветов или ягод. Так как торт был зимний, у нас были цветы: белые гвоздики и эвкалипт.

    По-моему, эвкалипт и белый открытый торт созданы друг для друга.

    Чернично-лимонный торт в разрезе смотрится еще красивее. Аппетитность натуральных цветов зашкаливает.

    Источник: https://kashevarnya.com/recept/golyy-tort-s-limonno-chernichnoy-nachinkoy-i-tvorozhnym-kremom

    Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

    Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

    Основой десерта «Вафельный торт из готовых коржей» являются, конечно, тонкие вафли. Термин «вафля» происходит из Древней Греции и означает «соты», «ячейки».

    Впервые вафли появились в XIII веке в Австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

    Спустя время такие вафли стали печь по всей Европе — во Франции, в Бельгии, в Чехии.

    Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%). Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды.

    Ингредиенты:

    Ингредиенты:

    • Сливочное масло 82,5% жирности –120 г
    • Вареная сгущенка – 380 г (1 банка)
    • Коржи вафельные – 8 шт.
    • Орехи грецкие – 100 г

    План приготовления

    План приготовления

    1. Начнем готовить наш десерт. Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети. При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой.

      В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку.

      Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

    2. Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой. Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов). Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом.

      Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой.

    3. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло.

      Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

    4. Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой.

      Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

    5. Следующим ингредиентом являются грецкие орехи. В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук. Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки.

      Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки.

    6. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема. Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли.

      Заполняем кремом ячейки вафли. Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой.

    7. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

      На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

    8. Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов.

      Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу.

    9. Теперь торт можно украсить. Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами.

      Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа.

    10. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами.

      Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе. Затем убираем десерт в холодильник.

    Польза блюда

    Польза блюда

    Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем. Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей. Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! фото 11

    Похожие рецепты

    Похожие рецепты

    Источник: https://hozoboz.com/recepty/tort-iz-vafelnyx-korzhej-recept-so-sgushhenkoj/

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

    Рецепты тортов Рецепт торта из готовых бисквитных коржей с добавлением сгущенки (фото и видео)

    12

    40 минут

    260 ккал

    5/5 (1)

    Торт традиционно завершает в качестве десерта праздники и торжества, это всеми любимый десерт, без которого сложно представить дни рождения, особенно детские, свадьбы, тематические вечеринки и многие другие мероприятия. Торт в домашних условиях из готовых коржей – прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов.

    Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

    • Кухонная техника и утварь: нож, ложка, миска, доска кухонная, миксер, блюдо для подачи.

    Необходимые продукты

    Необходимые продукты

    Коржи готовые бисквитные шоколадные 2 шт.
    Коржи готовые бисквитные шоколадные 1 банка
    Сливочное масло 250 г
    Вишня без косточек 500 г
    Водка, коньяк или ликер 100 г
    Сахар 0,5 ст.
    Какао 3 ст. л.
    Молоко или сливки 2 ст. л.

    Особенности выбора продуктов

    Особенности выбора продуктов

    При выборе готовых бисквитных коржей отдайте предпочтение шоколадным, так как вишня прекрасно сочетается с шоколадом. Сгущенное молоко выбирайте качественное, внимательно читайте состав и не выбирайте продукт подешевле, это может плохо сказаться на вкусе и качестве готового торта.

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки

    Чтобы более наглядно представить себе приготовление этого десерта, рассмотрим пошагово, как приготовить торт из готовых коржей.

    Чтобы сделать основу под торт, каждый из двух готовых коржей нужно надрезать ножом по окружности, отступив от края 2 сантиметра и не дорезая до дна. Так же, не доставая ножом до дна коржа, нарезать получившуюся внутреннюю окружность на квадраты стороной около 2 сантиметров. Ложкой вынуть эти квадраты, чтоб каждый корж превратился в подобие миски.

    Далее начинаем собирать торт из готовых бисквитных коржей.

    Наполняем обе бисквитные «миски» начинкой из бисквитных крошек, крема и вишни.

    Соединяем между собой таким образом, чтобы внутри оказалась начинка, а сверху и снизу неповрежденные донышки.

    Получилась бисквитная шайба с начинкой внутри. В принципе, вкусный десерт уже готов, но чтобы наш торт из готовых бисквитных коржей приобрел достойный вид, его нужно покрыть глазурью.

    Рецепт крема для торта

    Рецепт крема для торта

    Первым делом для торта, будь то быстрый торт из готовых коржей или из бисквита домашней выпечки, следует подготовить вишню. Заливаем ее алкоголем самое меньшее на час, а лучше на ночь, чтобы она пропиталась.

    Если вишня консервированная, жидкость нужно слить, она нам не нужна.

    Переходим к приготовлению крема для торта из готовых бисквитных коржей.

    Масло (размягченное) соединить с содержимым банки сгущенки, взбить.

    Пропитанные алкоголем вишни отбросить на сито и соединить с кремом.

    Начинка для торта из готовых коржей готовится из выбранной ранее середины коржиков. Для этого мякоть бисквитных коржей необходимо соединить с кремом с вишнями и тщательно перемешать.

    Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей

    Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей

    Для того чтобы торт из готовых коржей пропитался изнутри кремом со сгущенкой и вишнями, а снаружи имел достойный вид, его нужно покрыть шоколадной глазурью.

    Для этого на медленном огне 50 г масла растопить, добавить полстакана сахара и три ложки какао, налить две ложки молока и, помешивая и не доводя до кипения, томить массу на медленном огне две минуты.

    Залить горячей глазурью торт и отправить пропитываться на ночь в холодильник.

    Красиво оформить бисквитный торт из коржей как уже готовых, так и приготовленных по собственному рецепту, помогут фантазия и несколько примеров на фото.

    Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки

    Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки

    Со сгущенкой можно приготовить несколько вариантов крема, причем ее можно отварить, а можно использовать так. После того как сделаете любой из этих кремов, приготовить торт из готовых бисквитных коржей будет очень просто: его останется собрать, как конструктор.

    Варить сгущенку следует не меньше 2-3 часов, при этом следите, чтоб вода не выкипела полностью.

    Приведу несколько рецептов крема со сгущенкой.

    1. Классический, со сливочным маслом. Масло (200-граммовую пачку) комнатной температуры начать взбивать миксером, в процессе струйкой влить сгущенку, не прекращая взбивание. Получается густой вкусный крем, очень калорийный, но со сгущенкой иначе невозможно, поэтому худеющие пусть воспользуются другими рецептами.
    2. Со сметаной. Сметану нужно брать жирную, иначе она выпустит сыворотку, и крем не получится. Сгущенку желательно отварить. Начав взбивать сметану (500-граммовая упаковка), добавлять по ложке вареную сгущенку. Этот крем жидковат, подойдет любителям «мокрых» пропитанных бисквитов.
    3. Со сливками. Пол-литра сливок, процент жирности от 33, и банка сгущенки. Охлажденные сливки взбить миксером в пену, пока они значительно не прибавят в объеме и не превратятся в пористую массу. Добавить вареную сгущенку частями, вмешивая ее в сливки с помощью ложки.
    4. С творогом. Творог (200-граммовая пачка) пропустить сквозь сито, сгущенку вмешать венчиком, миксером или блендером.

    Сливки ни в коем случае нельзя «перебить», а то получатся комочки масла в сыворотке вместо нежного крема.

    Если в крем положить:

    • какао – будет шоколадный крем;
    • ванильный сахар – получится ванильный крем;
    • коньяк, ром или ликер – крем с алкогольной ноткой, разумеется, не для детского праздника;
    • можно добавлять орехи и сухофрукты.

    Коньяк придаст крему привкус орехов.

    Торт из готовых коржей, представленный на видео, исключительно прост в приготовлении. Автор выбрала классический (сгущенка и сливочное масло) крем. Фрукты используются экзотические (киви, банан, апельсин). Прекрасный, легкий и простой торт из готовых коржей для застолья в зимнее время, например, для празднования Нового года.

    Источник: https://www.izyskon.com/recepty-tortov/iz-gotovyh-korzhej.html

    Торт из готовых бисквитных коржей

    Торт из готовых бисквитных коржей

    VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт из готовых бисквитных коржей “Настенька”

    Рецепт от: Nastasya21

    Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

    Состав:

    Состав:

    • 400 г или 3 готовых бисквитных коржа

    Для крема:

    • 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
    • 200 г (1 пачка) сливочного масла

    Для начинки и украшения торта:

    • 250 г бананов
    • 50 г киви
    • 50 г мандаринов
    • 10 г арахиса жареного очищенного
    • 2 г кокосовой стружки
    • 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)

    Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

    Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

    1. Заранее отварить сгущенное молоко, не вскрывая банку, на медленном огне в течение 4 часов. Можно, конечно, купить готовую “варенку”, но не факт, что она будет достаточно густой (у меня 8,5%).
    2. Для создания крема: Высыпаем в миску подготовленную заранее вареную сгущенку. Добавляем масло.

      Смешиваем масло со сгущенкой

    3. Тщательно перемешиваем ложкой до устранения комочков.

      Размешивает крем

    4. Застилаем большое плоское блюдо вырезанным кругом из пергаментной бумаги по диаметру наших готовых бисквитных коржей.

      Застилаем блюдо бумагой

    5. Выкладываем первый корж на пергаментную бумагу, хорошо промазываем его кремом.

      Смазывает первый корж кремом

    6. Режем банан тонкими пластиками.

      Режем банан

    7. В произвольном порядке выкладываем нарезанный банан.

      Выкладываем на крем

    8. Выкладываем второй слой готового коржа – “строим второй этаж”.

      Кладем второй корж

    9. Смазываем второй слой кремом.

      Наносим крем

    10. Режем второй банан аналогично пункту 6. Выкладываем нарезанный банан на второй бисквитный слой торта.

      Раскладываем бананы

  • Накрываем третьим коржом.

    Кладем третий корж

  • Смазываем третий слой торта кремом.

    Покрываем кремом

  • Выкладываем заранее нарезанный киви в произвольном порядке (в моем случае это цветочек).

    Украшаем киви

  • Добавляем очищенные дольки мандарина между пластиками киви.

    Раскладываем мандариновые дольки

  • Арахис очищаем от шелухи, измельчаем ступкой.

    Измельчаем арахис

  • Посыпаем арахисом серединку нашего бисквитного торта.

    Насыпаем арахис в серединку торта

  • Обрамляем арахис кокосовой стружкой (любого цвета).

    Украшаем кокосовой стружкой

  • Измельчаем печенье ступкой.

    Толчем печенье

  • Оставшимся кремом промазываем бока торта и присыпаем измельченным печеньем.

    Наносим на бока крем и печенье

  • Убираем излишки посыпки.
  • Торт из готовых бисквитных коржей готов! Приятного чаепития!

    Совет: Бисквитные коржи без яиц для этого торта можно спечь по одному из следующих рецептов:

    в мои закладки!

    автор рецепта

    Рецептов: 1

    оценка: 4,14

    Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/tort-iz-gotovyh-biskvitnyh-korzhej.html

    Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

    Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

    Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как приготовить тесто для Наполеона?

    Бисквитное тесто для торта

    Бисквитное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 4 яйца
    • 1/2 пакетика разрыхлителя
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попали вода и желток, ведь в этом случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
    2. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки.
    3. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут.
    4. Готовый бисквит вынимаем из формы, немного остужаем и разрезаем вдоль на 2 или 3 коржа. Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой — масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу.

    Бисквитное тесто на кипятке

    Бисквитное тесто на кипятке

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 190 г сахара
    • 130 г муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. крутого кипятка
    • ванилин.

    Способ приготовления:

    1. Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в два, около 10 минут).
    2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно впускаем ее в яичную смесь (это можно делать на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
    3. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой.
    4. После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном, поставить на решетку, чтобы не запарился, и дать остыть.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Медовик

    Бисквит на белках

    Бисквит на белках

    Ингредиенты:

    • 5 белков
    • 90 г сахарной пудры
    • 40 г мелкого сахара
    • ванилин
    • 60 г муки
    • щепотка соли
    • 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

    Способ приготовления:

    1. Белки взбиваем до густоты, добавляем лимонную кислоту, соль и сахар, взбиваем еще примерно пару минут. Масса должна быть мягче, чем на безе. Добавляем муку, смешанную с сахарной пудрой, и аккуратно перемешиваем.
    2. Тесто выкладываем в небольшую прямоугольную форму 10×20 см, или в круглую 16×18 см. Стенки формы ничем не смазываем. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 — 30 минут.
    3. Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы ставим остывать кверху дном. После того, как он совсем остынет, можно просто ударить его об стол, и он выпадет сам. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем с сиропом, сливками или мороженым.

    Песочное тесто для торта

    Песочное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 250 г маргарина или сливочного масла
    • 2-3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 400 г муки
    • 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, добавляем маргарин, соду, ванильный сахар, все тщательно и быстро перемешиваем.
    2. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Возможно, количество муки придется увеличить или, наоборот, уменьшить. Вымешанное тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
    3. Можно делать по-другому из тех же ингредиентов. Сначала растереть венчиком мягкий маргарин с сахаром, постепенно добавляя яйца, а в последнюю очередь добавить муку.
    4. Быстро замешиваем тесто, дальнейшие действия такие же, как в предыдущем рецепте. Перед тем, как раскатывать песочное тесто для торта, намочите руки холодной водой. Помните, что коржи из такого теста необходимо раскатывать толщиной не более 8 мм, лучшая температура для выпечки — 220 градусов.

    Слоеное тесто для торта

    Слоеное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 150 г воды (можно пополам с молоком)
    • 1 ч. л. соли
    • 1 ч. л. лимонной кислоты
    • 250 — 300 г сливочного масла.

    Способ приготовления:

    1. В воде растворяем соль и лимонную кислоту, добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто: вначале ложкой, потом руками. Тесто не должно быть слишком крутым, иначе оно будет жестким.
    2. После того, как тесто замесили, заворачиваем его в пищевую пленку и помещаем на полчаса в холодильник. Потом достаем и раскатываем в виде прямоугольника. В середину нужно положить тонкий пласт сливочного масла. Масло должно быть не застывшим, но и не мягким.
    3. Масло накрываем со всех сторон слоями теста, а тесто раскатываем. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут. Потом снова раскатываем в прямоугольник, сворачиваем в виде конверта и кладем в холод еще на 30 минут. Так нужно делать не меньше 7 — 10 раз: чем больше подходов, тем больше слоев и тем лучше тесто. Готовое тесто можно поместить в морозилку.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как сделать крем для торта Тирамису?

    Коржи-безе (как для Киевского торта)

    Коржи-безе (как для Киевского торта)

    Ингредиенты:

    • 9 белков весом около 200 г
    • 230 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 50 г муки
    • 180 г чуть обжаренного фундука.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем желтки от белков. Успешно добытые белки выливаем в закрывающуюся емкость и ставим на сутки в холодильник. Или же их можно заморозить, а за сутки до взбивания достать и поставить в холодильник оттаивать.
    2. Белки взбиваем миксером в пышную пену на самой маленькой скорости. Когда белки хорошо взбиты, добавляем 50 г сахара и ванильный сахар. Снова взбиваем.
    3. Фундук измельчаем на кусочки среднего размера (пыль из орехов делать не нужно). Смешиваем фундук, муку и оставшийся сахар и вводим к белкам при помощи лопатки.
    4. Застилаем пергаментом две формы диаметром 24 и 26 см. Выливаем в них наше белковое тесто. Нужно постараться сделать так, чтобы высота коржей была одинаковая, то есть в форму 26 см нам нужно налить больше теста, чем в форму, которая меньше по размерам.
    5. Ставим формы на разные уровни в разогретую духовку и выпекаем около 1,5 — 2 часов при температуре 150 градусов.

    Источник: https://smachno.ua/ru/posts/vse-bude-smachno/6-luchshih-korzhej-dlya-tortov/

    Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

    Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

    Отзывы (3)

    9

    Приготовил : Марина Золотцева

    24.04.2017 Время приготовления: 2 ч. 0 мин

    Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

    Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

    Коржи бисквитные

    Коржи бисквитные

    Из бисквитных коржей можно сделать множество сладостей. Коржи по данному рецепту получаются практически как магазинные, только все ингредиенты вы используете высшего качества.

    Для приготовления необходимо:

    • Сахар — 1 стакан;
    • Мука пшеничная — 200 г;
    • Яйца — 5 шт;
    • Ванилин — 10 г;
    • Разрыхлитель для теста.
    1. В миску разбиваем яйца куриные, добавляем разрыхлитель.
    2. Хорошо взбить, от этого зависит пышность коржей.
    3. После этого добавляем ванилин, муку. Все добавлять аккуратно, чтобы тесто не осело.
    4. Хорошенько перемешать тесто, чтобы начали появляться пузырьки.
    5. Форму для выпечки смазать маслом и осторожно вылить тесто.
    6. Отправить в духовку на 15 минут.
    7. После того, как выключите духовку, сразу дверку не открывайте, чтобы тесто не просело.
    8. Дождаться пока бисквит охладиться и только после этого вынимать с формы. Вот и готовы коржи для торта.

    Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

    Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

    1. Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Тем временем подготовьте все ингредиенты, необходимые, чтобы повторить этот простой рецепт вкусных коржей для торта на вашей кухне.

    2. Муку с разрыхлителем и солью просейте. Сливочное масло соедините с сахаром и взбейте до однородности.

    3. Параллельно подготовьте жаропрочные формы. Присыпьте их мукой, предварительно смазав маслом, или просто застелите пергаментом.

    4. Добавьте яйца, продолжая взбивать.

    5. Всыпьте небольшими порциями примерно половину муки.

    6. Тонкой струйкой добавляйте молоко. Для аромата добавьте немного ванильного экстракта. Также можно готовить с цедрой цитрусовых, например, она придаст готовой выпечке не только интересные вкус и аромат, но и цвет.

    7. В конце добавляйте муку постепенно, регулируя консистенцию теста.

    8. Разложите тесто по формам (я использую две, но вы можете взять одну), разровняйте верх.

    9. Отправьте в духовку. Выпекайте до сухой спички. Время запекания зависит от толщины коржа и колеблется в пределах от 25 до 60 минут.

    10. После аккуратно переложите коржи на решетку и дайте им остыть минимум 1 час.

    11. Вот такой рецепт, как приготовить вкусные коржи для торта. Осталось только дополнить их любимым кремом, ягодами, глазурью и всем, чем вы пожелаете. Приятного аппетита!

    Кофейные коржи

    Кофейные коржи

    Многие очень любят кофейный тортики, а чтобы научиться его готовить, предлагаем рецептик шоколадных коржей.

    Для приготовления необходимо:

    • Яйца — 10 шт;
    • Какао — 120 г;
    • Сахар — 120 г;
    • Мука высшего сорта — 150 г;
    • Разрыхлитель — 10 г.
    1. Первое с чего необходимо начать — отделить белки от желтков.
    2. Взбить белки при помощи миксера и добавить понемногу 50 г сахарного песка.
    3. Желтки взбить отдельно и также добавить сахар.
    4. Понемногу перелить белки к желткам.
    5. Отдельно соединить: просеянную муку и разрыхлитесь.
    6. Добавить к муке смесь яиц и сахара. Все хорошо перемешать.
    7. Смазать форму растительным маслом и аккуратно выложить полученную смесь.
    8. Отправить в духовку на 50-60 минут.
    9. Деревянной шпажкой можно проверять готовность коржа.
    10. Вынуть из духовки, достать из формы в горячем виде и выложить на сухую салфетку.

    Со сгущенкой и фруктами

    Торт цифра: как вырезать любую цифру из коржей для домашнего торта

    как сделать торт из коржей

    Торт цифра — хит сезона и идеальный способ отпраздновать ваш день рождения. Как сделать торт цифру по трафарету на любой юбилей, выпускной или день рождения. Сегодня расскажу, какие должны быть коржи, чтобы создать домашний торт с помощью простых нарезок бисквита.

    Рецепт: торт с цифрой 1 пошагово

    Для создания цифры 1 вам понадобится квадратный бисквит размером 22 см на 22 см

    Инструкция:

    Нарежьте торт по пунктирным линиям. Поместите левую часть горизонтально под средней частью. Затем возьмите верхнюю правую часть и поместите ее горизонтально над средней частью (обрезанной стороной влево), а затем поместите нижнюю правую часть поверх нее в том же направлении.

    По совпадению, номер один выглядит как жираф, поэтому можете его украсить желтым сливочным кремом, добавьте немного помадных деталей и вуаля, торт с цифрой 1 или маленький жираф, идеально подходит для празднования первого в жизни дня рождения!

    Торт из медовых коржей с цифрой 2

    Вам понадобится один круглый бисквит, того размера, что и выше.

    Инструкция:

    Разрежьте кружочек в центре торта (рекомендую использовать стакан или большую круглую формочку для печенья). Удалите середину, а затем разрежьте нижнюю левую четверть.

    Переверните четверть, а затем поместите лепешку внизу.

    Украсить торт в виде цифры 2 можно синим сливочным кремом, а затем нанести рисунок по принципу  торта радуга  маленькие облака с гигантскими и не очень большими зефирками. И что за радуга без горшочка с золотом? Поэтому можно добавить несколько шоколадных монет внизу.

    Бисквитный торт Цифра в домашних условиях

    Потребуется два круглых бисквита 22 на 22 см.

    Нарежьте один бисквитный пирог пополам и нарежьте верхнюю левую четверть другого. Поместите половину сверху на четверть.

    Мы покрыли наш пирог зеленой глазурью, украсили жевательным мармеладом и липкими палочками, чтобы сделать гусеницу, смешно и наивно. Детям очень нравится.

    Рецепт 4: торт цифра с кремом (с фото)

    Один бисквит размером 22 х 30 прямоугольник

    Разрежьте бисквит на три части. Оставьте правый ломтик целиком, затем разрезайте средний ломтик пополам. Разрежьте пополам. С левой стороны, вырежьте одну четверть по диагонали сверху и еще одну четверть снизу.

    Откажитесь от двух диагональных четвертей и одного из центральных средних разрезов. Возьмите другой средний разрез и поместите его справа от правого среза. Затем опустите среднюю часть и соедините левую часть с верхней частью. Используйте среднюю часть, чтобы соединить нижнюю часть левой части с ближней нижней частью правой части.

    Чтобы сделать торт в виде цифры 4, я с детьми украсил его ванильным сливочным кремом через круглый наконечник кондитерской насадки и по всей массе разложили маленькие лепешки. Затем добавили розово-фиолетовую гриву звездного пути и немного помадных украшений.

    Шоколадный торт цифра 5

    Один квадратный бисквит размером 22 × 22 см. и круглый выпеченный в кексовнице.

    Разрежьте квадратный пирог на три части, разрезая средний кусок пополам. Откажитесь от правого среза и одного из средних кусочков.

    Используйте стакан, чтобы вырезать середину из окружности бисквита и вырежьте верхнюю правую четверть. Откажитесь от обоих. Опустите левый срез и соедините его с кругом, затем поверните средний кусок горизонтально и соедините с левым срезом.

    Шоколадный бисквит с шоколадной глазурью, покрыли его крошками пирога (из оставленных кусочков пирога!), И поместили печенье по краям, чтобы создать стену. Затем разрезали клубнику, чтобы она выглядела как маленькие кусочки, и добавили несколько леденцов и липких кусочков мармелада, потому что это шоколадный и очень веселый торт.

    Рецепт, пошаговый: торт в виде цифры 6, как вырезать

    Один круглый бисквит. Вырежьте центр и отрежьте чуть-чуть верхний левый угол. Затем присоедините часть к углу разреза. Это самый простой номер .

    Мы сделали 6-ступенчатую пожарную машину с сигналом тревоги, поэтому покрыли ее красной глазурью, сделали лестницу из кренделя, орео для колес и шланг!

    Рецепт 7: бисквитный торт в виде цифры

    Один квадратный бисквит и это самый легкий тортик без трафаретов.

    Разрежьте на три ломтика, разрежьте средний ломтик пополам по диагонали. Откажитесь от правильного среза.

    Переверните левый срез вверх по горизонтали и соедините два других среза под ним.

    Чтобы приготовить торт «Семь морей», я покрыл нижнюю ногу семерки синим сливочным кремом, а верхнюю — желтым сливочным кремом и крошками крекера. Чтобы создать океан, добавил рыбок и ракушек. Чтобы создать пляж, нарезал фруктовые рулетики на квадраты и использовал их в качестве полотенец для загара.

    Пошагово как сделать цифру 8 из бисквита для торта

    Вырежьте центры пирожных, а затем нарежьте два края. Подключите пирожные.

    Я сделал из 8 гоночные трассы, поэтому покрыл торт черной шоколадной глазурью, добавил немного зеленой травы и использовали конфеты, чтобы провести обозначения трасс. Добавьте немного колес, и все готово!

    Рецепт 9 — домашний торт

    Это цифра 6, только перевернутая с ног на голову. Я решили сделать галактический торт из числа девять, чтобы почтить все девять планет.

    Начните с основы из шоколадной глазури, затем добавьте сине-фиолетовую глазурь и покройте точками из краски с белым пищевым красителем. Добавьте несколько конфетных планет и звездных брызг, чтобы получить межгалактический торт !

    Торт из коржей: как вырезается цифра 0

    Разрежьте бисквит пополам. Вырежьте центр из круглого пирога и затем нарежьте его пополам.

    Разделите половинки круга и заполните промежутки половинками кекса.

    Вот и получился из нашей цифры 0 торт ананас, украшенный желтой глазурью через маленький кончик мешка в форме звезды по всему пирогу. Просто добавьте листья ананаса!

    Источник: http://shefcookie.ru/masterklass/tort-cifra/

    Торт из коржей как сделать

    как сделать торт из коржей

    Термин «вафля» происходит из древней греции и означает «соты», «ячейки». Впервые вафли появились в xiii веке в австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

    Спустя время такие вафли стали печь по всей европе во франции, в бельгии, в чехии. Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%).

    Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% жирности –120 г вареная сгущенка – 380 г (1 банка) коржи вафельные – 8 шт. Орехи грецкие – 100 г план приготовления. Начнем готовить наш суп из курицы с вермишелью десерт.

    Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети.

    При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой. В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку. Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

    Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой.

    Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов).

    Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло. Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

    Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой. Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

    Следующим ингредиентом являются грецкие орехи.

    В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук.

    Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки. Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема.

    Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли. Заполняем кремом ячейки вафли. каша вкусная в мультиварке Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

    На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

    Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов. Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу. Теперь торт можно украсить.

    Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами. Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами. Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе.

    Затем убираем десерт в холодильник.

    Польза блюда. Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем.

    Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей.

    Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! Фото 11. Похожие рецепты. Рецепт новогоднего печенья. Маковый штрудель. Рахат лукум. Творожный пирог с вишней.

    Печенье брауни. Синнабон булочки.

    Банановый пирог в духовке. Простой сливовый пирог. Шоколадные маффины. . Добавить отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован. Имя. E-mail. Комментарий. Можно использовать следующие рецепт супа пюре из овощей html-теги и атрибуты: . Алла: 17. 10.

    2019 в 14:16. ◄ 0 ►. Спасибо за супер рецепт. Я всегда смотрю на вашем сайте, что можно приготовить быстро и вкусно. Этот рецепт полностью соответствует моим критериям «ленивой хозяушки». Ответить. Ирина: 17. 10. 2019 в 16:32.

    ◄ 0 ►. Обожаю вафельные торты, а со сгущенкой так вообще мечта. Очень простой рецепт, но не вероятно вкусный. Спасибо!!!! Ответить. Оля: 17. 10. 2019 в 17:42. ◄ 0 ►. Если все слои промазывать сгущёнкой, то торт получается очень сладким. Я всегда на 1-2 коржа намазываю желе из красной или чёрной смородины. Ответить.

    Елена: 23. 10. 2019 в 16:00. ◄ 0 ►.

    Чудный тортик у меня этот получился, вкусный и быстро приготовила, спасибо! Ответить. Наталья: 26. 10. 2019 в 19:59. ◄ 0 ►. Как всё просто и быстро то получилось у меня, идеальный торт для всей семьи! Ответить. Инна: 27. 11. 2019 в 14:17.

    ◄ 0 ►. Тортик из детства, легко готовится, справится даже ребенок, но получается очень вкусно. Ответить.

    Источник: http://avada.spb.ru/tort-iz-korzhej-kak-sdelat.html

    15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным

    как сделать торт из коржей
    Shebeko/Depositphotos.com

    По вкусу такой крем напоминает пломбир и подходит для смазывания коржей.

    Ингредиенты

    • 1 яйцо;
    • 200 г сахара;
    • 40 г кукурузного крахмала;
    • 400 мл молока;
    • 100 г сливочного масла жирностью 82,5%;
    • 200 г сливок жирностью 33%.

    Приготовление

    Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности.

    Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

    Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером. Отдельно доведите сливки до кремообразной консистенции и соедините с заварной смесью.

    Попробуйте классику и другие варианты

    Источник: https://lifehacker.ru/krem-dlya-torta-recepty/

    Готовые бисквитные коржи – приготовление торта за 10 минут

    В магазинах или супермаркетах всегда можно выбрать большое количество готовых бисквитных коржей. Стоит это удовольствие не слишком дорого, но конечно большинство упаковок имеют вес всего 400 гр. Подобный торт из готовых коржей можно делать в том случае, если нет времени на приготовление бисквита самостоятельно.

    В этом продукте уже все правильно сделано и даже разрезано на 2 или 3 части в зависимости от производителя. Кроме классических бисквитов светлых и шоколадных можно найти готовые упаковки с различными вкусами. Например клубничные, лимонные, абрикосовые бисквиты. Большим разнообразием вкусов правда они не отличаются, так как добавки используют производители самые простые.

    Но я бы не стала покупать такие продукты, так как сока фруктов в них почти нет, используются вкусовые добавки идентичные натуральным, но не как ни сами соки вышеуказанных фруктов.

    Так же в данном продукте много специальных добавок, которые позволяют храниться ему в течение длительного времени.

    Как на мой взгляд, то я знаю множество способов украсить данный торт из готовых бисквитных коржей, но в то же время очень редко использую эти рецепты, так как предпочитаю готовить из свежих натуральных продуктов.

    Так как коржи довольно однообразные от всех фирм, то основное вкусовое качество ложится на крем и начинки для данного торта. Коржи уже разрезаны и хорошо отделяются друг от друга, имеют равную толщину и размер.

    Рассмотрим некоторые рецепты, которые сочетаются с любыми коржами, а отличаются только начинками.

    Так как данный торт я делаю только в случае отсутствия времени, то говорить о закатывании коржей под мастику нет смысла. Это и процесс долгий и собственно, если делать красивый торт, то лучше если он будет совершенно свежим и натуральным.

    Делая торт из бисквитных коржей, меняются крема. Но и эти рецепты должны быть быстрыми, без отвешивания сметаны, в течение длительного времени, варки сложных заварных кремов и прочего украшательства.

    Варианты с фруктами

    Как любой другой бисквит, бисквитные готовые коржи очень хорошо относятся к разным фруктам и ягодам. Хорошо, если у вас есть домашние заготовки в виде замороженных ягод и консервированных фруктов. Но если нет, то консервированные персики или абрикосы продаются в любом магазине. Сейчас далеко не 70-80 годы, когда за баночкой с персиковым компотом давились в жутких очередях.

    Для того, чтобы использовать рецепт с персиками необходимо взять:

    • Упаковку готовых коржей – 400 гр.;
    • Сгущенка – 1 банка;
    • Масло сливочное – 1 пачка;
    • Консервированные персики – 1 банка (средняя)

    В первую очередь достаем масло из холодильника, режем небольшими кусочками и выкладываем в чашу для взбивания. Если оставлять целой пачкой, то размораживаться масло может долго, а небольшие кусочки очень быстро размягчаться.

    Следом открываем банку консерванта и часть персиков, а точнее их половину измельчаем ножом, на средние кусочки. Оставшуюся половину превращаем в желе с помощью блендера. После чего тщательно взбиваем масло, добавляем в него сгущенное молоко и пюре из персиков. Еще раз взбиваем. Вынимаем чашу для взбивания из под миксера и добавляем нарезанные заранее персики.

    Все перемешиваем и крем готов

    Далее раскрываем упаковку коржей, делим их и каждый корж промазываем обильно кремом. Складываем коржи один на другой и обмазываем торт с боков. Для придания праздничности, можно оставить парочку персиков для украшения. Режем каждый персик тонкими дольками и выкладываем дольки по кругу.

    Если у вас в доме есть замороженная вишня без косточек, то лучше взять шоколадные темные готовые коржи, так как красная вишня в них будет лучше смотреться.

    Но в принципе подойдут любые консервированные фрукты, которые вы сможете быстро найти в ближайшем супермаркете.

    Торт из готовых бисквитных коржей «Кучерявый пинчер»

    Так как есть разнообразие, а точнее можно купить и темные и светлые коржи, то можно легко приготовить торт со сметанным кремом, который обычно делается из бисквита разных цветов. Это кучерявый пинчер.

    Для изготовления потребуется:

    • Коржи светлые и темные по одной упаковке;
    • Сметана жирная – 3 стакана;
    • Сахар – 2/3 стакана;
    • Шоколадка темная – 1 большая плитка.

    Начнем приготовление торта с заваривания глазури

    Для этого ломаем мелко шоколадку и выкладываем его в сотейник. Туда же добавляем две столовые ложки сметаны. Ставим на очень медленный огонь и занимаемся кремом. Рецепт, знакомый с детства гласит, что надо взбить сметану, делая ее более густой, затем добавить сахар и взбивать дальше. Крем должен получиться довольно плотный.

    Если вам попались готовые коржи, где в упаковке по 3 штуки, то оставляем темный один слой целым, а остальные режем на небольшие кубики, приблизительно по 1 см. Промазываем кремом один слой, а затем кубики обмакиваем в крем и выкладываем горкой на приготовленную поверхность первого слоя. Когда вся горка собрана, поливаем ее сверху остатками крема и украшаем шоколадной глазурью.

    Оставляем пропитаться минут на 30 в холодильнике. За это время и глазурь затвердеет, и торт пропитается очень хорошо. Можно подавать к столу с чаем или кофе.

    Экзотический рецепт из магазина

    Этот торт из готовых коржей совсем на скорую руку, так как ничего, собственно говоря, и готовить не надо. Рецепт целиком состоит из того, что можно купить в магазине, поэтому в книге рецептов он называется магазинская экзотика.

    Для приготовления понадобится 2 банана и 2 киви

    А так же упаковка бисквитных коржей и 2 баночки взбитых сливок. Сначала все фрукты моем, и чистим. Режем на тонкие дольки. Открываем упаковку с бисквитом, выдавливаем на один слой сливки и разравниваем их, выкладываем оба вида фруктов, дальше повторяем процедуру со вторым слоем. Для третьего делаем украшение из баллончика сливок, а так же баллончиком украшаем бока торта.

    Все торт готов, можно разливать по чашкам чай и угощать гостей.

    Источник: https://protorti.ru/recepty/biskvitnyj/tort-iz-gotovyh-korzhej.html

    Голый торт с лимонно-черничной начинкой и творожным кремом

    Голый торт, открытый торт или торт с открытыми коржами это один и тот же торт. Торт, в котором виднеются аппетитные слои бисквита, небрежно покрытые кремом.

    Ссылки на приготовление творожного крема и лимонного курда приведены в статье.

    Для бисквита

    • Яйца — 9 шт.
    • Сахар — 18 ст.л. без горки
    • Мука — 18 ст.л. с горкой

    Начинка и крем

    • Лимонный курд — 1/2 порции
    • Творожный крем — 1,5 порции
    • Ягоды, перетертые с сахаром — 170 -200 г

    Сироп

    • Вода — 12 ст.л.
    • Сахар — 8 ст.л.

    Голый торт сейчас находится в тренде. И это неудивительно. Ведь такой торт смотрится очень красиво, современно, легко.

    Если правильно выбрать сочетания начинок, то такой торт может стать настоящим шедевром. Справиться с таким тортом может даже новичок, ведь он не нуждается в тщательном выравнивании боков. Стиль торта скроет все неровности бисквитов.

    Голый торт можно красиво украсить в домашних условиях фруктами, ягодами или цветами.

    А еще, сегодня мы приготовим торт из простых, но необычных начинок. Мне захотелось добавить в дополнение до творожного крема ноту цитруса и ягод. Чтобы добавить цитрусовую ноту, мы будем использовать лимонный курд, рецепт которого мы частенько публикуем здесь. Напоминаю, что курд может быть и апельсиновым и лаймовым и грейпфрутовым.

    Второй начинкой станут обычные перетертые ягоды с сахаром. Да, именно те, которые мы готовим летом без варки, чтобы сохранить как можно больше полезных витаминов. Если таких ягод нет, то густое варенье тоже подойдет.

    Такой голый торт подойдет для любого случая. Открытый торт может быть свадебным и выполнен в нежных тонах, дополненный цветами. Крем и коржи можно подкрасить и добавить красивого сочетания цветов. Открытый бисквитный торт может быть подарен на день рождение кому-угодно, независимо от пола и возраста, все зависит только от вашей фантазии при украшении торта.

    Готовим бисквит для голого торта

    Для приготовления открытого торта, будем использовать самый стандартный рецепт бисквита. Где ключевым фактором есть правильно взбить белки и желтки.

    Для того, чтобы получить точно такой же торт, как на фото весом 2100 г, вам нужно будет приготовить 2 бисквита. Тесто на один бисквит я замесила на 5 яиц и добавила по 10 ст.л. сахара и муки. Второй бисквит получится поменьше, с использованием 4 яиц.

    Чтобы у вас не возникало дополнительных вопросов, рекомендуем прочитать статью о приготовлении идеального бисквита.

    Необходимое количество муки и сахара насыпать в отдельную посуду. Почему я привела вес в ложках? Потому то таким способом удобно отделять половину сыпучих, не задействуя при этом дополнительной посуды.

    Белки отделить от желтков. Яйца должны быть охлажденными.

    Белок начать взбивать в плотную пену.

    Когда белок взобьется в достаточно плотную пену, нужно добавить по ложке половину сахара. Здесь и станут в помощи ложки. Добавлять сахар по ложке, мешать одну минуту и так далее, пока половина сахара не будет добавлена.

    Продолжать взбивать белки до крепкой густой пены.

    Желтки взбивать с оставшейся половиной сахара. Сахар добавлять по ложке, взбивать до растворения сахара.

    В три приема смешать желтки, белки и муку.

    Тесто аккуратно, но тщательно перемешивать.

    Ингредиенты мешать силиконовой лопаткой по кругу, старайтесь не забить пористую и воздушную структуру белка.

    Получится однородное нежное тесто.

    Дно формы устелить пергаментом. Смазывать бока жиром не нужно, иначе бисквиту не будет за что цепляться и расти.

    Форму использовала диаметром 18 см.

    Наполнить форму на 2/3 и отправить в разогретую духовку до 170 °C на 40 минут.

    По истечении времени бисквит проверить на готовность с помощью зубочистки. Если бисквит готов, немного приоткрыть дверцу духовки и, таким образом, дать ему полностью остыть до конца.

    Когда бисквит остынет, с помощью тонкого ножа отделить стенки бисквита от формы, только тогда раскрывать форму.

    Бисквит обернуть пленкой и дать ему постоять 4-6 часов в холодильнике.

    У нас получилось 2 бисквита.

    Один получится разрезать на 2 слоя, второй на 3.

    Готовим сироп для пропитки коржей

    Воду налить в сотейник и добавить сахар. Довести смесь до кипения, сахар растает. Сироп кипятить 3 минуты, убрать с огня. Сироп остудить до комнатной температуры перед пропиткой. Коржи тоже должны быть комнатной температуры.

    Готовим начинку для открытого торта

    Главной начинкой будет выступать творожный крем. За творожную основу я брала маскарпоне. Детальный рецепт творожного крема мы уже публиковали ранее. Для того, чтобы прослоить и покрыть такой тортик нужно будет 1,5 порции.

    Лимонную начинку мы также уже готовили не раз, напоминаю рецепт лимонного курда. Понадобится 1/2 порции.

    За ягодную начинку берем ягоды, перетертые с сахаром в пропорции 1:1. Ягодам нужно постоять пару часов в холодильнике для стабилизации. Это те же ягоды, которые мы готовим на зиму без варки. У меня была черника, но вкусное сочетание будет и с малиной и смородиной.

    Собираем торт с открытыми коржами

    Каждый слой нужно пропитать сиропом.

    На каждый слой наносить творожный крем, а поверх крема лимонную или ягодную начинку.

    Можно в средине крема сделать углубление и нанести начинки побольше. Но про бока тоже не забывайте!

    В идеале нужно нанести лимонную начинку, потом смородиновую и так повторить еще один раз. Тортик получается высоким, кусок будет разрезаться на 2 части.

    Начинку можно наносить непостредственно под крем.

    Последний слой хорошо пропитать и покрыть кремом.Распределить остатки крема по бокам торта, выровнять верх.

    Получился такой вот аппетитный голый торт, осталось только украсить.

    Украшаем открытый торт

    Открытый торт может быть украшен как угодно. Если повод романтичный, лучше всего это сделать с помощью сезонных цветов или ягод. Так как торт был зимний, у нас были цветы: белые гвоздики и эвкалипт.

    По-моему, эвкалипт и белый открытый торт созданы друг для друга.

    Чернично-лимонный торт в разрезе смотрится еще красивее. Аппетитность натуральных цветов зашкаливает.

    Источник: https://kashevarnya.com/recept/golyy-tort-s-limonno-chernichnoy-nachinkoy-i-tvorozhnym-kremom

    Торт из вафельных коржей рецепт со сгущенкой

    Основой десерта «Вафельный торт из готовых коржей» являются, конечно, тонкие вафли. Термин «вафля» происходит из Древней Греции и означает «соты», «ячейки».

    Впервые вафли появились в XIII веке в Австрии, но на современные изделия похожи были мало. Десерт изготавливался из оставшегося после выпечки более дорогих и сложных изделий теста, разбавленного водой. Сверху они поливались сиропом из сахарной глазури.

    Спустя время такие вафли стали печь по всей Европе — во Франции, в Бельгии, в Чехии.

    Перед тем, как сделать торт из вафельных коржей, проверьте, есть ли у вас все необходимое. Ингредиенты для десерта можно купить практически в любом магазине – вафельные коржи любой формы и цвета, банка вареного сгущенного молока и сливочное масло хорошего качества высокой жирности (от 72%). Рецепт вафельного торта из готовых коржей может содержать также другие ингредиенты, например, грецкие орехи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды.

    Ингредиенты:

    • Сливочное масло 82,5% жирности –120 г
    • Вареная сгущенка – 380 г (1 банка)
    • Коржи вафельные – 8 шт.
    • Орехи грецкие – 100 г

    План приготовления

    1. Начнем готовить наш десерт. Этот рецепт торта из вафельных коржей настолько прост, что приготовить его смогут даже дети. При условии, конечно, что взрослые откроют им банку со сгущенкой.

      В качестве основы используем круглые вафельные коржи в количестве 8 штук. Форму, количество и цвет коржей выбираем на свое усмотрение. Также нам понадобится вареное сгущенное молоко, которое можно как приобрести, так и приготовить самому, отварив обычную белую сгущенку.

      Готовим ингредиенты для приготовления торта из вафельных коржей.

    2. Для того, чтобы приготовить торт из вафельных коржей со сгущенкой, рецепт которого вы сейчас читаете, необходимо достать заранее из холодильника сливочное масло. Ни в коем случае не нагревайте его! Масло может слишком растаять и «поплыть», и консистенция крема будет более жидкой. Просто оставьте его на кухонном столе на 1 час, масло станет мягким, но не растает (конечно, если в вашей кухне нет жары 40 градусов). Банку со сгущенным молоком аккуратно откройте консервным ножом.

      Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Откройте банку со сгущенкой.

    3. В небольшой, но глубокой миске смешиваем вареное сгущенное молоко и подтаявшее сливочное масло.

      Смешиваем в одной емкости масло и молоко.

    4. Крем для торта из вафельных коржей с вареной сгущенкой можно смешать блендером или в кухонном комбайне. Но если масло нужной нам температуры, однородности крема можно добиться обычной ложкой. Крем получится чуть более жидким, с ложки будет падать тяжелой струйкой.

      Взбиваем крем ложкой, добиваясь его однородности.

    5. Следующим ингредиентом являются грецкие орехи. В сети много вариантов начинок для таких тортов, но мне нравится больше всего использовать орехи – грецкие, кешью, миндальные хлопья, фундук. Орехи перекладываем в чашу блендера и измельчаем ножом на высокой скорости до мелкой крошки.

      Измельчаем грецкие орехи блендером до мелкой крошки.

    6. Начинаем собирать торт из вафельных коржей в домашних условиях. На ровную поверхность, например, большую разделочную доску, кладем корж и выкладываем на него 2-3 ложки крема. Ножом распределяем крем равномерно по поверхности, добиваясь того, чтобы крем заполнил все ячейки вафли.

      Заполняем кремом ячейки вафли. Удобно выравнивать поверхность ножом или лопаткой.

    7. Второй и шестой коржи после нанесения крема посыпаем измельченными орехами. Можно также смешать крем с орехами перед нанесением, на вкусе торта это не отразится.

      На второй и шестой коржи сыплем слой орехов.

    8. Так наносим крем на все семь коржей. Сверху накрываем последней вафлей и кладем пресс на 10-15 минут, чтобы коржи плотно прижались друг к другу и торт не развалился. Торт с вафельными коржами с фото готов.

      Чередуя вафли и крем, формируем торт. Сверху на 20 минут кладем груд, чтобы вафли прижались друг к другу.

    9. Теперь торт можно украсить. Наносим последний слой крема и присыпаем по внешнему краю измельченными орехами.

      Украшаем торт грецкими орехами, обсыпав ними край верхнего коржа.

    10. Перед подачей выдерживаем торт из домашних вафельных коржей на столе 2-3 часа для пропитки, затем помещаем в холодильник. Украшаем десерт листьями свежей мяты или ягодами.

      Для пропитки 2-3 часа пусть торт постоит на столе. Затем убираем десерт в холодильник.

    Польза блюда

    Говорить о пользе такого десерта, как торт из домашних вафельных коржей, рецепт которого вы только что прочли, не будем. Ведь такой простой, вкусный и невероятно душевный тортик не обязательно должен быть еще и полезным, правда? Вот мы и приготовили торт из вафельных коржей. Рецепт с фото подробно рассказал обо всех этапах его приготовления, так что такой десерт у всех получится без особого труда! фото 11

    Похожие рецепты

    Источник: https://hozoboz.com/recepty/tort-iz-vafelnyx-korzhej-recept-so-sgushhenkoj/

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях: быстрый и вкусный рецепт

    Рецепты тортов Рецепт торта из готовых бисквитных коржей с добавлением сгущенки (фото и видео)

    12

    40 минут

    260 ккал

    5/5 (1)

    Торт традиционно завершает в качестве десерта праздники и торжества, это всеми любимый десерт, без которого сложно представить дни рождения, особенно детские, свадьбы, тематические вечеринки и многие другие мероприятия. Торт в домашних условиях из готовых коржей – прекрасная альтернатива покупной выпечке. Вы удивитесь, как просто самой сделать торт из готовых коржей. А кремы на сгущенке, всеми любимом с детства лакомстве, традиционны для бисквитных тортов.

    Хочу предложить вам мой любимый, вкусный и очень простой рецепт торта, который можно делать как из готовых коржей, так и из собственноручно испеченных.

    • Кухонная техника и утварь: нож, ложка, миска, доска кухонная, миксер, блюдо для подачи.

    Необходимые продукты

    Коржи готовые бисквитные шоколадные 2 шт.
    Коржи готовые бисквитные шоколадные 1 банка
    Сливочное масло 250 г
    Вишня без косточек 500 г
    Водка, коньяк или ликер 100 г
    Сахар 0,5 ст.
    Какао 3 ст. л.
    Молоко или сливки 2 ст. л.

    Особенности выбора продуктов

    При выборе готовых бисквитных коржей отдайте предпочтение шоколадным, так как вишня прекрасно сочетается с шоколадом. Сгущенное молоко выбирайте качественное, внимательно читайте состав и не выбирайте продукт подешевле, это может плохо сказаться на вкусе и качестве готового торта.

    Как приготовить торт из готовых коржей в домашних условиях с добавлением сгущенки

    Чтобы более наглядно представить себе приготовление этого десерта, рассмотрим пошагово, как приготовить торт из готовых коржей.

    Чтобы сделать основу под торт, каждый из двух готовых коржей нужно надрезать ножом по окружности, отступив от края 2 сантиметра и не дорезая до дна. Так же, не доставая ножом до дна коржа, нарезать получившуюся внутреннюю окружность на квадраты стороной около 2 сантиметров. Ложкой вынуть эти квадраты, чтоб каждый корж превратился в подобие миски.

    Далее начинаем собирать торт из готовых бисквитных коржей.

    Наполняем обе бисквитные «миски» начинкой из бисквитных крошек, крема и вишни.

    Соединяем между собой таким образом, чтобы внутри оказалась начинка, а сверху и снизу неповрежденные донышки.

    Получилась бисквитная шайба с начинкой внутри. В принципе, вкусный десерт уже готов, но чтобы наш торт из готовых бисквитных коржей приобрел достойный вид, его нужно покрыть глазурью.

    Рецепт крема для торта

    Первым делом для торта, будь то быстрый торт из готовых коржей или из бисквита домашней выпечки, следует подготовить вишню. Заливаем ее алкоголем самое меньшее на час, а лучше на ночь, чтобы она пропиталась.

    Если вишня консервированная, жидкость нужно слить, она нам не нужна.

    Переходим к приготовлению крема для торта из готовых бисквитных коржей.

    Масло (размягченное) соединить с содержимым банки сгущенки, взбить.

    Пропитанные алкоголем вишни отбросить на сито и соединить с кремом.

    Начинка для торта из готовых коржей готовится из выбранной ранее середины коржиков. Для этого мякоть бисквитных коржей необходимо соединить с кремом с вишнями и тщательно перемешать.

    Как красиво оформить и подать торт из готовых коржей

    Для того чтобы торт из готовых коржей пропитался изнутри кремом со сгущенкой и вишнями, а снаружи имел достойный вид, его нужно покрыть шоколадной глазурью.

    Для этого на медленном огне 50 г масла растопить, добавить полстакана сахара и три ложки какао, налить две ложки молока и, помешивая и не доводя до кипения, томить массу на медленном огне две минуты.

    Залить горячей глазурью торт и отправить пропитываться на ночь в холодильник.

    Красиво оформить бисквитный торт из коржей как уже готовых, так и приготовленных по собственному рецепту, помогут фантазия и несколько примеров на фото.

    Советы и рекомендации по приготовлению торта с добавлением сгущенки

    Со сгущенкой можно приготовить несколько вариантов крема, причем ее можно отварить, а можно использовать так. После того как сделаете любой из этих кремов, приготовить торт из готовых бисквитных коржей будет очень просто: его останется собрать, как конструктор.

    Варить сгущенку следует не меньше 2-3 часов, при этом следите, чтоб вода не выкипела полностью.

    Приведу несколько рецептов крема со сгущенкой.

    1. Классический, со сливочным маслом. Масло (200-граммовую пачку) комнатной температуры начать взбивать миксером, в процессе струйкой влить сгущенку, не прекращая взбивание. Получается густой вкусный крем, очень калорийный, но со сгущенкой иначе невозможно, поэтому худеющие пусть воспользуются другими рецептами.
    2. Со сметаной. Сметану нужно брать жирную, иначе она выпустит сыворотку, и крем не получится. Сгущенку желательно отварить. Начав взбивать сметану (500-граммовая упаковка), добавлять по ложке вареную сгущенку. Этот крем жидковат, подойдет любителям «мокрых» пропитанных бисквитов.
    3. Со сливками. Пол-литра сливок, процент жирности от 33, и банка сгущенки. Охлажденные сливки взбить миксером в пену, пока они значительно не прибавят в объеме и не превратятся в пористую массу. Добавить вареную сгущенку частями, вмешивая ее в сливки с помощью ложки.
    4. С творогом. Творог (200-граммовая пачка) пропустить сквозь сито, сгущенку вмешать венчиком, миксером или блендером.

    Сливки ни в коем случае нельзя «перебить», а то получатся комочки масла в сыворотке вместо нежного крема.

    Если в крем положить:

    • какао – будет шоколадный крем;
    • ванильный сахар – получится ванильный крем;
    • коньяк, ром или ликер – крем с алкогольной ноткой, разумеется, не для детского праздника;
    • можно добавлять орехи и сухофрукты.

    Коньяк придаст крему привкус орехов.

    Торт из готовых коржей, представленный на видео, исключительно прост в приготовлении. Автор выбрала классический (сгущенка и сливочное масло) крем. Фрукты используются экзотические (киви, банан, апельсин). Прекрасный, легкий и простой торт из готовых коржей для застолья в зимнее время, например, для празднования Нового года.

    Источник: https://www.izyskon.com/recepty-tortov/iz-gotovyh-korzhej.html

    Торт из готовых бисквитных коржей

    VegetarianRecept.ru » Выпечка без яиц » Торты без яиц » Торт из готовых бисквитных коржей “Настенька”

    Рецепт от: Nastasya21

    Торт из готовых бисквитных коржей на “скорую руку”. Придется к столу на любое событие. Получается очень легкий, в меру сладкий и очень вкусный! Плюсом данного торта является доступность ингредиентов! Попробуйте, это просто!

    Состав:

    • 400 г или 3 готовых бисквитных коржа

    Для крема:

    • 400 г (1 банка) вареного сгущенного молока
    • 200 г (1 пачка) сливочного масла

    Для начинки и украшения торта:

    • 250 г бананов
    • 50 г киви
    • 50 г мандаринов
    • 10 г арахиса жареного очищенного
    • 2 г кокосовой стружки
    • 15 г печенья (в моем случае бисквитное, можно использовать любое)

    Торт из готовых бисквитных коржей – рецепт с фото:

    1. Заранее отварить сгущенное молоко, не вскрывая банку, на медленном огне в течение 4 часов. Можно, конечно, купить готовую “варенку”, но не факт, что она будет достаточно густой (у меня 8,5%).
    2. Для создания крема: Высыпаем в миску подготовленную заранее вареную сгущенку. Добавляем масло.

      Смешиваем масло со сгущенкой

    3. Тщательно перемешиваем ложкой до устранения комочков.

      Размешивает крем

    4. Застилаем большое плоское блюдо вырезанным кругом из пергаментной бумаги по диаметру наших готовых бисквитных коржей.

      Застилаем блюдо бумагой

    5. Выкладываем первый корж на пергаментную бумагу, хорошо промазываем его кремом.

      Смазывает первый корж кремом

    6. Режем банан тонкими пластиками.

      Режем банан

    7. В произвольном порядке выкладываем нарезанный банан.

      Выкладываем на крем

    8. Выкладываем второй слой готового коржа – “строим второй этаж”.

      Кладем второй корж

    9. Смазываем второй слой кремом.

      Наносим крем

    10. Режем второй банан аналогично пункту 6. Выкладываем нарезанный банан на второй бисквитный слой торта.

      Раскладываем бананы

  • Накрываем третьим коржом.

    Кладем третий корж

  • Смазываем третий слой торта кремом.

    Покрываем кремом

  • Выкладываем заранее нарезанный киви в произвольном порядке (в моем случае это цветочек).

    Украшаем киви

  • Добавляем очищенные дольки мандарина между пластиками киви.

    Раскладываем мандариновые дольки

  • Арахис очищаем от шелухи, измельчаем ступкой.

    Измельчаем арахис

  • Посыпаем арахисом серединку нашего бисквитного торта.

    Насыпаем арахис в серединку торта

  • Обрамляем арахис кокосовой стружкой (любого цвета).

    Украшаем кокосовой стружкой

  • Измельчаем печенье ступкой.

    Толчем печенье

  • Оставшимся кремом промазываем бока торта и присыпаем измельченным печеньем.

    Наносим на бока крем и печенье

  • Убираем излишки посыпки.
  • Торт из готовых бисквитных коржей готов! Приятного чаепития!

    Совет: Бисквитные коржи без яиц для этого торта можно спечь по одному из следующих рецептов:

    в мои закладки!

    автор рецепта

    Рецептов: 1

    оценка: 4,14

    Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/tort-iz-gotovyh-biskvitnyh-korzhej.html

    Коржи для торта — 6 лучших рецептов | Смачно

    Готовя торты, мы часто берем покупное тесто. Но все мы знаем, что с домашним выпечка будет намного более воздушной и аппетитной.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как приготовить тесто для Наполеона?

    Бисквитное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 1 стакан сахара
    • 4 яйца
    • 1/2 пакетика разрыхлителя
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попали вода и желток, ведь в этом случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
    2. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки.
    3. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут.
    4. Готовый бисквит вынимаем из формы, немного остужаем и разрезаем вдоль на 2 или 3 коржа. Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой — масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу.

    Бисквитное тесто на кипятке

    Ингредиенты:

    • 4 яйца
    • 190 г сахара
    • 130 г муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. крутого кипятка
    • ванилин.

    Способ приготовления:

    1. Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в два, около 10 минут).
    2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно впускаем ее в яичную смесь (это можно делать на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
    3. Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Время зависит от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой.
    4. После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном, поставить на решетку, чтобы не запарился, и дать остыть.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Медовик

    Бисквит на белках

    Ингредиенты:

    • 5 белков
    • 90 г сахарной пудры
    • 40 г мелкого сахара
    • ванилин
    • 60 г муки
    • щепотка соли
    • 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

    Способ приготовления:

    1. Белки взбиваем до густоты, добавляем лимонную кислоту, соль и сахар, взбиваем еще примерно пару минут. Масса должна быть мягче, чем на безе. Добавляем муку, смешанную с сахарной пудрой, и аккуратно перемешиваем.
    2. Тесто выкладываем в небольшую прямоугольную форму 10×20 см, или в круглую 16×18 см. Стенки формы ничем не смазываем. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 — 30 минут.
    3. Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы ставим остывать кверху дном. После того, как он совсем остынет, можно просто ударить его об стол, и он выпадет сам. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем с сиропом, сливками или мороженым.

    Песочное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 250 г маргарина или сливочного масла
    • 2-3 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 400 г муки
    • 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
    • 1 пакетик ванильного сахара.

    Способ приготовления:

    1. Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, добавляем маргарин, соду, ванильный сахар, все тщательно и быстро перемешиваем.
    2. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Возможно, количество муки придется увеличить или, наоборот, уменьшить. Вымешанное тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
    3. Можно делать по-другому из тех же ингредиентов. Сначала растереть венчиком мягкий маргарин с сахаром, постепенно добавляя яйца, а в последнюю очередь добавить муку.
    4. Быстро замешиваем тесто, дальнейшие действия такие же, как в предыдущем рецепте. Перед тем, как раскатывать песочное тесто для торта, намочите руки холодной водой. Помните, что коржи из такого теста необходимо раскатывать толщиной не более 8 мм, лучшая температура для выпечки — 220 градусов.

    Слоеное тесто для торта

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки
    • 150 г воды (можно пополам с молоком)
    • 1 ч. л. соли
    • 1 ч. л. лимонной кислоты
    • 250 — 300 г сливочного масла.

    Способ приготовления:

    1. В воде растворяем соль и лимонную кислоту, добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто: вначале ложкой, потом руками. Тесто не должно быть слишком крутым, иначе оно будет жестким.
    2. После того, как тесто замесили, заворачиваем его в пищевую пленку и помещаем на полчаса в холодильник. Потом достаем и раскатываем в виде прямоугольника. В середину нужно положить тонкий пласт сливочного масла. Масло должно быть не застывшим, но и не мягким.
    3. Масло накрываем со всех сторон слоями теста, а тесто раскатываем. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут. Потом снова раскатываем в прямоугольник, сворачиваем в виде конверта и кладем в холод еще на 30 минут. Так нужно делать не меньше 7 — 10 раз: чем больше подходов, тем больше слоев и тем лучше тесто. Готовое тесто можно поместить в морозилку.

    ГОТОВИМ С НАМИ
    Как сделать крем для торта Тирамису?

    Коржи-безе (как для Киевского торта)

    Ингредиенты:

    • 9 белков весом около 200 г
    • 230 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 50 г муки
    • 180 г чуть обжаренного фундука.

    Способ приготовления:

    1. Отделяем желтки от белков. Успешно добытые белки выливаем в закрывающуюся емкость и ставим на сутки в холодильник. Или же их можно заморозить, а за сутки до взбивания достать и поставить в холодильник оттаивать.
    2. Белки взбиваем миксером в пышную пену на самой маленькой скорости. Когда белки хорошо взбиты, добавляем 50 г сахара и ванильный сахар. Снова взбиваем.
    3. Фундук измельчаем на кусочки среднего размера (пыль из орехов делать не нужно). Смешиваем фундук, муку и оставшийся сахар и вводим к белкам при помощи лопатки.
    4. Застилаем пергаментом две формы диаметром 24 и 26 см. Выливаем в них наше белковое тесто. Нужно постараться сделать так, чтобы высота коржей была одинаковая, то есть в форму 26 см нам нужно налить больше теста, чем в форму, которая меньше по размерам.
    5. Ставим формы на разные уровни в разогретую духовку и выпекаем около 1,5 — 2 часов при температуре 150 градусов.

    Источник: https://smachno.ua/ru/posts/vse-bude-smachno/6-luchshih-korzhej-dlya-tortov/

    Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

    Отзывы (3)

    9

    Приготовил : Марина Золотцева

    24.04.2017 Время приготовления: 2 ч. 0 мин

    Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

    Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально таят во рту.

    Коржи бисквитные

    Из бисквитных коржей можно сделать множество сладостей. Коржи по данному рецепту получаются практически как магазинные, только все ингредиенты вы используете высшего качества.

    Для приготовления необходимо:

    • Сахар — 1 стакан;
    • Мука пшеничная — 200 г;
    • Яйца — 5 шт;
    • Ванилин — 10 г;
    • Разрыхлитель для теста.
    1. В миску разбиваем яйца куриные, добавляем разрыхлитель.
    2. Хорошо взбить, от этого зависит пышность коржей.
    3. После этого добавляем ванилин, муку. Все добавлять аккуратно, чтобы тесто не осело.
    4. Хорошенько перемешать тесто, чтобы начали появляться пузырьки.
    5. Форму для выпечки смазать маслом и осторожно вылить тесто.
    6. Отправить в духовку на 15 минут.
    7. После того, как выключите духовку, сразу дверку не открывайте, чтобы тесто не просело.
    8. Дождаться пока бисквит охладиться и только после этого вынимать с формы. Вот и готовы коржи для торта.

    Как приготовить «Вкусные коржи для торта»

    1. Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Тем временем подготовьте все ингредиенты, необходимые, чтобы повторить этот простой рецепт вкусных коржей для торта на вашей кухне.

    2. Муку с разрыхлителем и солью просейте. Сливочное масло соедините с сахаром и взбейте до однородности.

    3. Параллельно подготовьте жаропрочные формы. Присыпьте их мукой, предварительно смазав маслом, или просто застелите пергаментом.

    4. Добавьте яйца, продолжая взбивать.

    5. Всыпьте небольшими порциями примерно половину муки.

    6. Тонкой струйкой добавляйте молоко. Для аромата добавьте немного ванильного экстракта. Также можно готовить с цедрой цитрусовых, например, она придаст готовой выпечке не только интересные вкус и аромат, но и цвет.

    7. В конце добавляйте муку постепенно, регулируя консистенцию теста.

    8. Разложите тесто по формам (я использую две, но вы можете взять одну), разровняйте верх.

    9. Отправьте в духовку. Выпекайте до сухой спички. Время запекания зависит от толщины коржа и колеблется в пределах от 25 до 60 минут.

    10. После аккуратно переложите коржи на решетку и дайте им остыть минимум 1 час.

    11. Вот такой рецепт, как приготовить вкусные коржи для торта. Осталось только дополнить их любимым кремом, ягодами, глазурью и всем, чем вы пожелаете. Приятного аппетита!

    Кофейные коржи

    Многие очень любят кофейный тортики, а чтобы научиться его готовить, предлагаем рецептик шоколадных коржей.

    Для приготовления необходимо:

    • Яйца — 10 шт;
    • Какао — 120 г;
    • Сахар — 120 г;
    • Мука высшего сорта — 150 г;
    • Разрыхлитель — 10 г.
    1. Первое с чего необходимо начать — отделить белки от желтков.
    2. Взбить белки при помощи миксера и добавить понемногу 50 г сахарного песка.
    3. Желтки взбить отдельно и также добавить сахар.
    4. Понемногу перелить белки к желткам.
    5. Отдельно соединить: просеянную муку и разрыхлитесь.
    6. Добавить к муке смесь яиц и сахара. Все хорошо перемешать.
    7. Смазать форму растительным маслом и аккуратно выложить полученную смесь.
    8. Отправить в духовку на 50-60 минут.
    9. Деревянной шпажкой можно проверять готовность коржа.
    10. Вынуть из духовки, достать из формы в горячем виде и выложить на сухую салфетку.

    Со сгущенкой и фруктами

    Сподручные бананы можно заменить любыми другими фруктами и разнообразить предыдущий рецепт. Либо наоборот, добавить к бананам еще что-нибудь. Такой торт со сгущенкой и фруктами тоже довольно прост в исполнении.

    Нам понадобятся:

    Источник: https://profter.ru/vypechka/tort-korzhami.html

    ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как сделать начинку из творога для блинов
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Пельмешки
    Льезон что это такое

    Закрыть