Куркума с медом как принимать

Куркума: польза и вред. Как пить куркуму?

куркума с медом как принимать

Куркума — это растение, относящееся к роду однодольных, семейства Имбирных. Еще в древности люди распознали целебные и питательные свойства растения, родиной которого является Индия и страны Индокитая. В стеблях и корне куркумы содержится множество полезных эфирных масел, витаминов, макро и микроэлементов. Славится она также своими красящими свойствами, которые выделяет куркумин.

Польза и вред куркумы

Внешне корень куркумы очень напоминает имбирь, а по своим специфическим свойствам, он близок к шафрану. Зачастую его так и называют: «индийский шафран». Другое название пряности — турмерик. В его состав входят:

  • Куркумин;
  • Витамины группы В;
  • Микроэлементы (железо, кальций, йод и другие);
  • Эфирные масла.

Благодаря им, турмерик пользуется популярностью в кулинарии. Входящий в состав растения куркумин имеет свойства окрашивать любое вещество в золотисто-желтый цвет. Пряность применяют, когда хотят приготовить рыбные, мясные блюда, а также рис и овощи.

Добавляют в различные ликеры и так далее. Многие кондитерские изделия окрашиваются в приятный цвет, если используют пряность данного растения, которая получается путем высушивания корня и стебля.

Помимо этого, куркуму применяют в косметологии и народной медицине.

Однако кроме полезных свойств, турмерик может вызвать ряд заболеваний или противопоказаний. Прежде, чем ее широко применять, следует поближе познакомиться со свойствами куркумы и проконсультироваться со специалистом.

Страдающим от желчнокаменных болезней, имеющим язву желудка и гепатит, не рекомендуют употреблять пряность, так как она ускоряет работу поджелудочной железы. У больного вырабатывается излишняя желчь и желудочный сок. Нельзя добавлять этот продукт в пищу беременным женщинам, а также лицам, принимающим какие-либо лекарства.

Это важно! Несмотря на положительные свойства куркумы, в сутки разрешается употреблять всего лишь 5-8 г пряности.

Как пить куркуму?

В Индии ее добавляют почти во все блюда, особенно турмерик полезен в виде напитка, который следует пить по утрам.

Следовательно, чтобы его приготовить, нужны следующие ингредиенты: сама пряность, вода, чуть теплее комнатной температуры и немного размягченного сливочного масла.

Куркуму (пол чайной ложки) смешать с чайной ложкой сливочного масла, все это залить стаканом воды и пить натощак. Сверху можно посыпать щепоткой черного молотого перца, который позволит лучше усвоить чудо-напиток.

По сути данная смесь:

  • Лечит артроз и артрит;
  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Уменьшает количество холестерина, тормозит образованию его в сосудах;
  • Препятствует формированию раковых клеток;
  • Улучшает функции печени;
  • Нормализует работу желудка;
  • Улучшает обменные процессы в организме.

Кроме этого, чай, заваренный из одной ложки куркумы, стакана горячей воды, а также лимона и меда по вкусу, продлевает жизнь. Для того, чтобы улучшить самочувствие или полностью выздороветь, напиток пьют два раза в день за полчаса до еды. Курс длится две недели, затем перерыв семь дней и вновь все повторяют. Бывает индивидуальная непереносимость продукта, поэтому необходим совет профессионала. Самовольно лечить себя турмериком достаточно опасно.

Куркума для похудения

Куркумин, который есть в составе турмерика, не дает образовываться жировым тканям и регулирует обмен веществ в организме человека. Это его свойство широко применяют, когда хотят снизить вес и даже вылечить ожирение. Действует он таким образом:

  • Сжигает калории;
  • Выводит лишнюю воду из организма;
  • Улучшает кровообращение.

Известно множество рецептов, способствующих похудению. Самым простым, но эффективным является следующий: взять 1,5 ложки измельченного турмерка, залить половиной стакана кипятка, добавить 200 г сырого молока, плюс немного меда (по желанию). Смесь выпивать перед сном.

Другой способ на вкус более приятен, следовательно, его широко применяют. Для этого кипятят 500 г воды и заваривают с помощью четырех столовых ложек обычный черный чай. Добавляют туда же две столовые ложки куркумы, четыре небольших кусочков свежего имбиря, одну чайную ложку меда и немного молотой корицы (щепотку). Когда чай остынет, смешивают его с кефиром 500 мл. Напиток следует выпивать также один раз в день вместо завтрака или ужина.

! Используя напитки во время похудения, стоит лишь частично отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий.

Вред куркумы для здоровья после 50

Как известно, многие болезни после пятидесяти лет становятся хроническими. Не удивительно, что пожилые люди лечатся с помощью химических таблеток о побочных свойствах которых зачастую не бывает известно. А сочетать лекарственные препараты с пряностью строго запрещается.

Если у человека наблюдаются камни более 5 мм в желчном пузыре, то принимать напитки с турмерком или добавлять эту пряность в еду не рекомендуют. Нельзя использовать сушенное растение при не свертываемости крови, при наличии язвы желудка, а также если человек страдает от повышенной кислотности.

Однако, если куркума не вызывает аллергии и других неприятных последствий, самовольно ввести ее в свой рацион без благословения врача крайне наивно. В любом случае нужна консультация специалиста, ведь здоровье нельзя купить.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением необходима консультация с врачом.

Источник: https://news.myseldon.com/ru/news/index/205363597

Минус 10 лет за 40 дней: как приготовить

куркума с медом как принимать

«Золотое молоко» — напиток для оздоровительного курса, который, который рекомендуется раз в год проходить практически каждому человеку. Этот полезный напиток можно применять и в домашнем лечении некоторых заболеваний, а также периодически пить людям с сидячим образом жизни.

Основа для напитка — молоко и куркума. Куркума используется как пряность в индийских рецептах и аюрведической медицине на протяжении многих тысяч лет.  А в сочетании с молоком и миндальным маслом, она помогает справиться со многими проблемами в организме, омолаживает его.

Что лечит в организме «Золотое молоко»

  • Восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их.
  • Помогает бороться с отложениями солей. Напиток помогает при заболеваниях суставов и позвоночника, так как восстанавливает межпозвонковую смазку. «Золотое молоко» снимает боль при артритах и остеохондрозе.
  • Улучшает цвет лица, омолаживает весь организм. Куркума с молоком помогает бороться со свободными радикалами, которые повреждают кожу, в результате чего она теряет свой цвет и эластичность. Те, кто уже проходил курс с «Золотым молоком» утверждали, что после него выглядели и чувствовали себя моложе лет на 10. 
  • Напиток способствует общей детоксикации организма. Токсины в крови могут спровоцировать проблемы со здоровьем, а куркума с молоком является отличным способом для борьбы с ними.
  • Исследователи утверждают, что куркума помогает при болезни Альцгеймера, замедляя ее прогресс, и снижает риск различных видов рака. 

Когда ситуативно можно использовать напиток

  • В качестве противовоспалительного и антисептического средства. Куркума — это природный антибиотик, который способен снижать температуру.
  • При кашле. Некоторые люди предпочитают это средство вместо любых других лекарственных препаратов
  • Если вы долгое время сидите за компьютером и у вас появилась изнуряющая боль в шейном отделе позвоночника, не спешите пить обезболивающее, а попробуйте «Золотое молоко», оно хорошо снимает боль.

Ежегодный оздоравливающий курс с напитком «Золотое молоко» предполагает его ежедневное употребление на протяжение 40 дней перед сном.

Как приготовить «Золотое молоко»

Читай также: Как употребление продуктов из молока влияет на ваше сердце

Ингредиенты:

  • Куркума (лучше покупать в индийских магазинах или в супермаркетах) — 50 г.
  • Вода — 100 г.
  • Молоко — 1 ст.
  • Миндальное масло -1/4 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Готовим пасту для «Золотого молока»
  2. В порошок куркумы добавьте воду и разведите до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.
  3. Поставьте ее на огонь и при постоянном помешивании варите 5-7 минут.
  4. Получится густая паста коричневого цвета. 
  5. После того, как эта смесь остынет,переложите ее в стеклянную банку и поставите в холодильник. 
  6. Готовим сам напиток
  7. Перед сном вскипятите стакан молока, добавьте в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла.
  8. Как употреблять напиток
  9. Положите в рот 1 чайную ложку меда и запейте стаканом золотого молока.
  10. Не страшно, если вам не удастся размешать пасту в молоке до однородности.

Кому не рекомендуется напиток

Куркуму не рекомендуется употреблять в период обострения заболеваний ЖКТ, почек, при беременности, детям до 2-х лет, а также при индивидуальнаой ее непереносимости.

Читай также: Оранжевое похудение: как сбросить вес на куркуме

Источник: https://foodandmood.com.ua/rid/recipe/970892-napitok-molodosti-kak-prigotovit-zolotoe-moloko

Куркума и Куркумин для здоровья

куркума с медом как принимать

  Блог Куркума и Куркумин для здоровья и похудения Щепотка куркумы, добавленная в лепешки из дрожжевого теста, риса или бульона красиво окрасят блюдо в золотой цвет. По словам ученых, ее экстракт может противостоять болезни Альцгеймера.

1. КУРКУМА. Свойства, применение, польза или вред

Индусы используют куркуму в течение тысяч лет, а ученые заинтересовались ею совсем недавно, заметив связь между низкой заболеваемостью жителей Индии болезнью альцгеймера и их диетой. Подозревалось, что разгадка кроется в используемых индусами специями.

И действительно, вскоре был обнаружен активный компонент куркумы — куркумин.

Именно это природное вещество, находящиеся в корнях растения, стимулирует иммунную систему для разрушения белка, отложения которого затрудняют проведение сигналов нервных клеток, отвечающих за память, внимание, поведение или настроение.

Куркума — это растение из семейства имбиря, имеет до 70 видов. Происходит из Индии и Азии, эту „специю жизни” там используют знахари аюрведической медицины, старейшей лечебной системы мира. По аюрведе все болезни берутся от токсинов — непереваренных продуктов пищи, остающихся в системе. А куркума хорошо влияет на пищеварение, обеспечивает организм жизненно необходимыми компонентами. Содержащийся в ней куркумин и его производные имеют сильное антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие — может, они когда-нибудь станут альтернативой антибиотикам?

Свойства куркумы

Куркума снижает уровень холестерина и глюкозы, предотвращает появление раковых опухолей, устраняет несварение желудка. Из-за противовоспалительного свойства используется при лечении акне и других заболеваний кожи.

Показанием для ее использования являются также запоры и вздутие живота, а вытяжка из корневища растения на основе алкоголя используется при воспалении желчного пузыря и желчных протоков, желчных камнях и нарушениях пищеварения.

Наука стремится к тому, чтобы можно было свойства куркумы использовать для профилактики и лечения ревматоидного артрита и диабета.

Индусы верят, что пища-это божий дар — блюда следует готовить и употреблять с уважением и благодарностью за этот дар. Кулинария и еда является своего рода молитвой, сознательной деятельностью.

Нет в Индии дома без куркумы на кухне, она используется также в косметике и как драгоценное лекарство, в частности, ускоряющее заживление ран. В России до сих пор мало известна и используется в основном как краситель для масел, салатов или риса.

В Америке более распространена, — ее добавляют в омлеты, майонезы и сыры, потому что она окрашивает блюда, как и шафран, в золотой цвет.

Похудение и куркума

Куркума способствует похудению, потому что она ускоряет пищеварение. Улучшает обмен веществ. Именно из-за этих свойств стоит добавлять ее в еду. Конечно же куркуму не стоит есть, чтобы похудеть. Можно только добавлять ее в еду.

Куркумин имеет лептиноустойчивые свойства. Лептиноустойчивость непосредственно связана с жировой тканью в организме. Кроме того, куркумин повышает уровень адипонектина. Который, в свою очередь, регулируют содержание инсулина в клетках.

А тот, в свою очередь, сжигает жировые клетки. Куркума для похудения работает так же, как зеленый чай. Человек, который ест жирную пищу должен пить зеленый чай.

В этом случае человек, использующий куркуму для похудения имеет меньше шансов на отложение жировой ткани.

  1. Куркумин ограничивает развитие адипоцитов. То есть жировых клеток. А с другой стороны способствует их апоптозу. Или же уничтожению.
  2. Куркуму можно добавлять во многие блюда. И, безусловно, она обогатит вкус этого блюда.
  3. Куркуму чаще всего можно встретить в составе карри.

Кроме того, куркума для похудения, снижает уровень «плохого» холестерина. В блюда приправу эту должны добавлять лица с сахарным диабетом. Потому что она препятствует развитию сахарного диабета II степени.

В России куркума для похудения не так популярна. Потому что это типично восточная пряность. В нашем регионе более популярен, перец, майоран и т.д. То есть, традиционные специи. Стоит отметить, что куркума для похудения укрепляет иммунную систему организма.

Маска из куркумы

Изготовление маски из куркумы очень простое — берем две столовые ложки куркумы, смешиваем с небольшим количеством меда и молочной сыворотки (или другого продукта, содержащего молочную кислоту) в густую пасту. В зависимости от потребностей кожи, мы можем добавить и другие ингредиенты — например, кокосовое масло, кашицу из овсяных хлопьев, несколько капель гиалуроновой кислоты, и т. д. Готовую маску накладываем на лицо и смываем после 20-40 минут. Маску лучше всего делать каждый день.

Есть только одна проблема — эта маска окрашивает. Все. Формочку, в которой ее готовят. Раковину. Полотенце. И, к сожалению, лицо тоже. Желтый тон на коже держится несколько часов. Если вы будете делать маску вечером, даже после двух процедур мытья ваша кожа будет и дальше слегка желтоватая. Утром, как правило, желтый тон сходит. Промывание лица ватным тампоном, смоченным пахтой тоже помогает.

К сожалению, все эти неудобства делают применение маски из куркумы нераспространенным — но на мой взгляд, следует «заставить себя» и провести месячное лечение. Из-за проблем с окрашиванием маску можно делать только вечером. Когда мы применяем такое лечение, пятна почти исчезают на глазах. Если бы ее применение не создавало такой проблемы, я хотела бы делать ее все время.

Кому я настоятельно рекомендую курс лечения куркумой? Людям, которые имеют проблемы с:

  1. акне
  2. шрамами после акне
  3. гиперпигменацией
  4. мелкими морщинами
  5. лишенной блеска и жизни кожей

Куркума для кожи

  1. Если у тебя припухлости и темный цвет кожи под глазами, смешайте столовую ложку цельного молока, 1/8 чайной ложки куркумы и чайную ложку миндального масла. Нанесите пасту на кожу под глазами, подождите 10 минут, после чего аккуратно удалите маску ваткой, намоченной в молоке.
  2. Сухую и лишенную эластичности кожу намазать маской из 2 столовых ложек меда, 1/4 чайной ложки куркумы и половины измельченного банана.

    Смешайте ингредиенты, нанесите полученную маску на лицо и через 10 минут смойте теплой кипяченой водой.

  3. Кожа, лишеннная блеска, приобретет здоровый вид после применения маски из 1 чайной ложки муки, 1/4 чайной ложки куркумы, 1/2 чайной ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки молока и 4-5 капель лимонного сока. Такую смесь наносим на лицо и оставляем не более чем на 30 минут.

  4. Маска с 1/2 чайной ложки куркумы и 2 столовых ложек натурального йогурта поможет осветлить пигментные пятна и выровнять цвет кожи.
  5. Смесь из сезамового масла и щепотки куркумы, нанесенная на десны (5-10 минут), обладает антибактериальным действием и уменьшает отеки.
  6. Мелкие раны и шрамы быстрее и лучше заживают после наложения на больное место пасты из куркумы и алоэ-геля.
  7. Пересушенной коже ног принесет облегчение маска из куркумы, меда, оливкового масла и лимонного сока.

Лечебные свойства куркумы

Благодаря бактерицидным, противовоспалительным и антиокислительным свойствам, куркума помогает защитить печень, способствует пищеварению и поддерживает естественные механизмы детоксикации.

Куркумин оказывает противоопухолевый эффект. Было обнаружено, что это соединение приводит к апоптозу, то есть естественному процессу запрограммированной смерти изношенных или поврежденных клеток, которые могли бы стать источником канцерогенеза.

Были проведены исследования, которые показывают, что куркумин может предотвратить прогрессирующую дегенерацию клеток головного мозга, показан при болезнях Альцгеймера и Паркинсона. Экстракт корневища куркумы способен проникать через гематоэнцефалический барьер и предотвращать возникновение патологических скоплений поврежденных белков, являющихся одной из причин нейродегенеративных заболеваний.

Рецепты

В индийской кухни куркума чаще всего используется для блюд из риса, овощей (особенно фасоли), а также для домашней выпечки. Ее можно применять для окрашивания яиц вкрутую, омлетов, соусов, салатов, риса, супов, кремов, крабов, устриц и моллюсков.

Добавленная в небольшом количестве, имеет мягкий вкус и запах (в больших количествах придает еде интенсивный вкус — лучше добавить меньше, чем переборщить с количеством).

Просто положите от 1/8 до 1 чайной ложки куркумы на четыре порции омлета, овощей, супа или риса.

Необходимо смешать куркуму с перцем. В сочетании с перцем ее поглощение увеличивается в 2000 раз.

Куркуму лучше покупать отдельно, так как в смеси карри ее мало (только 20%).

2. БАД КУРКУМИН

Куркумин в БАДах имеет удобную форму применения (капсулы) и оказывает общее оздоравливающее и тонизирующее действие на организм. Входит в состав известной пряности, которую можно добавлять в различные блюда. Особенно активно корень куркумы применяют в восточных странах.

Для спортсменов и людей, которые следят за фигурой, куркумин ценится за доказанный антикатаболический эффект.

Это вещество сокращает синтез эстрогенов и увеличивает количество тестостерона, что позволяет активнее набирать мышечную массу и быстрее восстанавливаться после силовых тренировок.

Отличие Куркумина от куркумы

БАДыс Куркумином по своей эффективности отличаются от корня куркумы, в которых действующее вещество содержится в небольшом количестве. Употребляя готовые средства, можно добиться определенных спортивных целей. При использовании корня куркумы сложно достичь антикатаболического эффекта. Для этого придется употреблять большое количество пряности, что может отрицательно отразиться на состоянии ЖКТ и вкусовых предпочтениях.

Полезные свойства Куркумина

Среди спортсменов Куркумин применяют с главной целью — замедлить разрушение мышечных тканей на фоне интенсивных силовых нагрузок. Дополнительно средства используют для ускорения восстановления на фоне активных тренировок.

Дополнительные полезные свойства Куркумина:

  1. уменьшение боли в мышцах и суставах после интенсивных спортивных нагрузок;
  2. выраженное противовоспалительное действие;
  3. усиление полезных свойств инсулина;
  4. снижение скорости разрушения мышечного белка;
  5. предупреждение атрофии мышц на фоне активного похудения;
  6. антиоксидантное действие, защита от раннего старения;
  7. повышение уровня тестостерона, который отвечает за синтез белка, скорость набора массы тела, либидо и общее здоровье мужчины.

Польза Куркумина доказана по результатам многочисленных исследований. Это веществоподдерживает высокий уровень тестостерона, что позволяет значительно повышать спортивные показатели и общий уровень жизни мужчины.

Купить Куркумин

Чтобы купить Куркумин, достаточно оформить заказ на сайте нашего интернет-магазина. Мы предлагаем качественные продукты и БАДы, которые позволяют достигать намеченных целей в большом и любительском спорте, поддерживать физическую активность, здоровье суставов и предупреждать развитие многих заболеваний.

Вверх

Источник: https://nutrafit.ru/blog/kurkuma-i-kurkumin-dlya-zdorovya-i-pohudeniya/

Природный антибиотик мед с куркумой

Куркума с медом — золотая смесь двух натуральных продуктов. Средство используют для укрепления иммунитета, лечения некоторых заболеваний. Существует несколько рецептов для внутреннего и наружного применения.

Состав и полезные свойства куркумы

Эту ярко-желтую приправу получают при высушивании и растирании в порошок корня куркумы. Специя обладает значительным набором витаминов и микроэлементов, оказывающих полезное действие на организм человека. Состав:

  • аскорбиновая кислота — антиоксидант, укрепляет иммунную систему;
  • витамины группы В — регулируют работу нервной системы;
  • витамины А, Е — антиоксиданты, защищают клетки от повреждений;
  • железо — профилактирует анемию;
  • кальций — укрепляет кости;
  • цинк — улучшает состояние кожи, волос.

Биологически активный компонент приправы — куркумин. Это вещество обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим действием.

Пряность в сочетании с медом

Мед — это натуральный продукт, обладающий лечебными свойствами. Он является природным антисептиком, обезболивает, укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему.

Биологически активные свойства меда суммируются со свойствами куркумы, целебное действие обоих продуктов усиливается. Смесь меда с куркумой обладает большей пользой, чем применение этих компонентов по отдельности.

Про полезные свойства специи и меда смотрите обзор:

Противопоказания к использованию смеси

Мед и куркума являются сильными биологически активными веществами. Есть несколько противопоказаний к лечению такой смесью:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность, кормление грудью;
  • гастрит или язва желудка в стадии обострения;
  • бронхиальная астма;
  • гепатит, желчекаменная болезнь;
  • сахарный диабет;
  • склонность к кровоточивости.

Нежелательно применять средство у детей младше 6 лет.

Применение куркумы с медом

Средство используется в народной медицине при лечении различных заболеваний. При изготовлении домашних лекарств важно соблюдать рекомендуемые пропорции, иначе можно не получить нужного эффекта. В косметологии смесь применяется для питания, увлажнения кожи лица, устранения угревой сыпи.

В народной медицине

Целебные свойства золотой смеси используют для лечения следующих заболеваний и состояний:

  • болевой синдром любой локализации;
  • простудные заболевания;
  • хроническая анемия;
  • гипертоническая болезнь;
  • ИБС;
  • артриты;
  • дисбактериоз;
  • грибковые заболевания.

Смесь используют для укрепления иммунитета, профилактики онкологических заболеваний.

В зависимости от нужд человека применяют разные рецепты приготовления меда с куркумой. Нередко в них входят дополнительные компоненты.

  1. Универсальное средство — 100 грамм меда смешивают с чайной ложкой приправы, добавляют тертую цедру одного лимона. Принимают по 10 грамм утром натощак для общего укрепления организма. Можно рассасывать смесь во рту или растворять водой.
  2. Лечение хронической анемии. Каждое утро человеку нужно рассасывать во рту ложку золотой смеси.
  3. От симптомов простуды. В стакане горячего молока растворяют ложку пчелиного продукта, щепотку приправы. Пьют каждые три часа первые 2–3 дня заболевания. Еще больше рецептов молока с куркумой ищите тут.
  4. От кашля. Средство заваривают в термосе — литр горячей воды, 30 грамм меда, щепотка куркумы, сок половинки лимона. Напиток пьют горячим 3 раза в день. Воду можно заменить горячим молоком.
  5. При боли в горле рекомендуются полоскания. Стакан горячей воды, ложка меда, щепотка куркумы и морской соли. Тщательно размешивают, весь объем нужно использовать за один раз.
  6. При суставных болях делают компрессы. Мед согревают, добавляют щепотку куркумы. Наносят массу на больные суставы, оборачивают полиэтиленом, а сверху шарфом. Смывают компресс через 2–3 часа.
  7. Очищение сосудов. На стакан горячей воды берут ложку меда, по щепотке куркумы и черного перца. Принимают теплый напиток утром натощак.

Для укрепления иммунитета рекомендуется ежедневно пить медовую воду. На литр кипяченой воды берут 20 грамм продукта пчеловодства, 5 грамм специи, один натертый корешок имбиря. Напиток пьют по стакану утром. Подробнее о куркуминной воде — читать тут.

Смотрите как готовить природный антибиотик в домашних условиях:

В косметологии

Полезные свойства продукта пчеловодства и золотой приправы действуют не только внутри организма. Смесь используют в косметологии для улучшения состояния кожи.

Мед выступает как натуральный антибиотик — устраняет угревую сыпь, воспаление. Куркума избавляет от отеков, осветляет пигментные пятна, убирает синяки под глазами.

В домашних условиях можно приготовить маски для разных типов кожи:

  1. Питательная маска для лица. Смешивают 20 грамм меда, измельченный лист алоэ. Добавляют щепотку золотой специи, несколько капель лимонного сока. Наносят массу на лицо, смывают через 15 минут теплой водой.
  2. Отбеливающая медовая маска с имбирем. 20 грамм меда смешивают с натертым корнем имбиря. Добавляют щепотку специи, ложку молочной сыворотки. Наносят массу на кожу, захватывая область вокруг глаз. Через 15 минут смывают прохладной водой.
  3. Маска для сухой кожи. Все ингредиенты берут по столовой ложке — продукт пчеловодства, оливковое масло, куркуму, сливки. Перемешивают, смазывают кожу. Через 20 минут смывают теплой водой.

Регулярный прием напитка с медом, куркумой и корицей внутрь очищает организм от токсинов. Это положительно сказывается на состоянии кожи — она очищается от высыпаний, становится более эластичной, разглаживаются мелкие морщинки.

К просмотру рецепт красоты:

Куркума с медом для похудения

Оба натуральных компонента стимулируют обмен веществ. Эта способность позволяет использовать смесь куркумы и меда для похудения. Жиросжигающий напиток готовят следующим образом:

  • подогревают стакан кефира;
  • добавляют щепотку специи;
  • растворяют ложку продукта пчеловодства;
  • перемешивают, пьют перед сном.

Большей эффективностью обладает имбирный напиток. Заваривают 500 мл крепкого черного чая, добавляют ложку приправы и продукта пчеловодства, лимон по вкусу. Смешивают со стаканом кефира, пьют по утрам. Длительность использования напитка не ограничена.

Смесь эффективна не только при приеме внутрь, но и при наружном использовании.

С целлюлитом, отечностью хорошо справляются медовые обертывания с добавлением желтой приправы. Эффект можно усилить антицеллюлитным массажем сразу после обертывания.

Источник: https://russiansound.ru/info/prirodnyj-antibiotik-med-s-kurkumoj/

Золотое молоко с куркумой – просто волшебное средство!

Золотое молоко с куркумой – не просто модный напиток, а легендарное аюрведическое средство! Это напиток с мощными антивоспалительными, очищающими, антиоксидантными и успокаивающими свойствами, который легко повышает иммунитет и нормализует вес.

А для всех мам это молоко станет любимым, так как оно оказывает просто неоценимое действие на весь организм: начиная с полного детокса, нормализации обмена веществ, улучшения состояния кожи, подзарядки иммунитета и заканчивая избавлением от послеродовой депрессии.

Три его основных компонента это:
молоко – которое согласно Аюрведе полезно не только для тела, но и для души, так как снимает стресс, успокаивает и избавляет от бессонницы.

куркума – уникальная специя, которая считается природным антибиотиком, так как она эффективно избавляет от боли, инфекций, борется с воспалительными процессами и очищает организм.

мед – все мы наслышаны о том, как полезен мед сам по себе, но он еще и значительно увеличивает лечебные свойства специй и трав (и конечно же, куркумы)

Я вообще стараюсь добавлять куркуму во все подходящие блюда, так как сложно переоценить все ее чудодейственные свойства. А вместе с молоком, медом и еще одним очень важным компонентом (о котором чуть ниже))) это молоко для меня, как для женщины и мамы, – это просто must-have!

Польза золотого молока с куркумой

Золотое молоко удивительно полезно для всего организма. Особенно для женского))) Недаром оно входит в программу детокс-марафона, потому что позволяет не только очистить организм, но и плодотворно расслабиться после напряженного дня).

Молоко с куркумой эффективно:

1. очищает кровь и печень, выводя токсины и шлаки из организма2. помогает наладить обмен веществ, тем самым нормализует вес3. успокаивает и улучшает работу всей пищеварительной системы4.

очищает кожу и удаляет воспаления и покраснения, делает ее ровной, здоровой и упругой (ведь недаром куркума так часто используется в косметических масках)5. укрепляет иммунитет и защитные силы организма6. избавляет от простуды, кашля, боли в горле и насморка7.

заживляет любые раны и предотвращает инфекции8. избавляет от бессонницы и депрессии9. снимает стресс и успокаивает нервную систему

10. восстанавливает работу гормонов и увеличивает шансы забеременеть

Источник: https://pyjama-mama.com/zolotoe-moloko-s-kurkumoi/

Полезные свойства куркумы: применение, рецепты, противопоказания

Турмерик 
или Куркума давно имеет славу удивительного растения из-за полезных свойств. С виду куркума напоминает имбирный корень – они действительно очень похожи, и относится турмерик к семейству имбирных. Но чаще всего мы встречаем куркуму в виде порошка, который привозят нам из Юго-Восточной Индии и стран Азии. Кстати, не стоит путать турмерик с шафраном: это совсем разные персонажи, хотя и желтые.

Чем же полезна специя куркума и как ее применять? Как раз об этом я и хочу с вами поделиться, ведь это действительно стоящая штука, которая реально работает и экономит деньги на дорогих альтернативах (эффективная и натуральная маска для лица из куркумы за пару баксов – why not?).

Полезные свойства куркумы можно перечислять решительно долго. Согласно аюрведе, турмерик прекрасно балансирует все три доши – и Вату, и Питту, и Капху, если употребляется в умеренном количестве. Яркая восточная специя богата витаминами группы В и С, содержит кальций, железо, фосфор и йод. Куркума обладает целым рядом полезных свойств, часто используется как натуральный антибиотик.

Я не буду перечислять все области применения турмерика, назову лишь основные и приведу примеры использования этой красивой специи. Итак, если коротко, то свойства куркумы такие: противовоспалительное, антиканцерогенное, противораковое, антимутагенное, антиоксидантное, антибактериальное, ect. Согласитесь, очень внушительный список, но, не будем забывать, что помимо пользы организму, можно причинить и вред.

Далее я расскажу вам и о самых интересных полезных свойствах куркумы, и о противопоказаниях (да, это не волшебное растение, но почти!), ну и поделюсь индийскими рецептами.

Турмекрик способен помочь современному человеку, потому что:

Лечит недостатки кожи, борется с акне, экземой и псориазом

Куркума – эффективное средство в лечении кожных недугов из-за антисептических и антибактериальных свойств. Ее часто используют в аюрведических процедурах для красоты кожи лица, делают маски и различные косметические средства.

Я люблю такую маску из куркумы для лица: чайную ложку порошка смешать с водой (миндальным молоком, медом) до состояния однородной кашицы и нанести на чистую кожу. Оставить на 15 минут, затем смыть и увлажнить кожу кремом или маслом.

Благодаря экспериментам я обнаружила еще одну шикарную комбинацию: турмерик, овсяная мука (перемолотые хлопья) и вода. Смешиваем аналогичным образом и наносим на кожу. Лицо может быть желтым, не пугайтесь, это пройдет. Или просто делайте маску из куркумы перед сном.

Через пару недель вы точно заметите классные преображения!

 ♦  ♦  ♦

Лечит простудные заболевания

При простудах уменьшает жар, снимает боль в горле и удаляет слизь, избавляет от насморка, облегчает дыхание страдающим легочными заболеваниями.

При общем недомогании: смешать порошок куркумы с медом и есть в течении дня небольшими порциями. Очень хорошо улучшает состояние напиток из горячего молока и куркумы.

При насморке: смешать щепотку куркумы с топленым маслом Гхи и наложить на слизистую оболочку носа. Эта же «мазь» прекрасно останавливает носовое кровотечение и очищает пазухи.

При боле в горле: смешать (для полосканий) половину чайной ложки куркумы с таким же количеством соли и развести в стакане теплой воды.

 ♦  ♦  ♦

Улучшает состояние внутри организма

Турмерик регулирует обмен веществ, усвоение жиров и в целом улучшает пищеварение. Некоторые исследования показывают, что куркума помогает при похудении – стабилизирует жировой обмен и не дает набрать лишний вес, но не стоит надеяться на чудо. Ко всему прочему, турмерик эффективен в борьбе с сахарным диабетом.

При диабете: 1/2 – 1 ч.л. порошка применяется внутрь вместе с водой за 5 мин до еды 3 раза в день. Еще рекомендует такой рецепт: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

 ♦  ♦  ♦

Улучшает женское здоровье, регулирует цикл и даже рассасывает новообразования (как у женщин, так и у мужчин)

Применение: при серьезных проблемах куркуму употребляют в больших количествах в виде напитков (возможны варианты с молоком, соком алое). Для облегчения «особых дней», куркуму рекомендуют принимать ежедневно в небольших количествах вместе с едой, начиная за две недели до начала цикла.

 ♦  ♦  ♦

Снижает боль, обеззараживает и ускоряет процесс заживления ран

Я уже упоминала, что турмерик обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, которые позволяют дезинфицировать порезы и ожоги, и способствуют их скорейшему заживлению.

Рецепт из куркумы при ожоге: в миске смешать порошок и сок алое до состояния густой кашицы. Нанести на рану. Подержать для быстрой регенерации пораженной кожи.

Для остановки кровотечений и заживления ран: присыпать куркумой нужную область.

 ♦  ♦  ♦

Противопоказания к приему куркумы:

  • Аллергия и индивидуальная непереносимость
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Проблемы с желчным пузырем
  • Панкреатит и гастрит с повышенной кислотностью (особенно в период обострения)
  • Гепатит
  • Беременность

Как принимать куркуму в повседневной жизни? Проще всего добавлять ее в качестве приправы в разные блюда, благо сейчас полно рецептов с участием куркумы, ее можно добавлять куда угодно, будь то каши, супы, вторые блюда, чаи и пряные напитки (стакан теплого молока с куркумой на ночь – популярный аюрведический эликсир). Но не стоит перебарщивать! Суточная норма должна составлять не более 5г (исключение – особые случаи, требующие сильного лечебного эффекта).

Разумеется, я описала далеко не все классные свойства чудо-куркумы, но тут же не энциклопедия, правда? Надеюсь, вы тоже попробуете добавить эту специю в свою жизнь и откроете для себя что-то новое.

Хочется написать УРА или что-то в таком духе и пожелать хорошего дня, конечно!

P. S.: делитесь своими “куркуминскими” рецептами в комментариях.

Peace & Love

Источник: https://green-lifestyle.ru/amazing-benefits-of-turmeric-curcuma/

Куркума для суставов: полезные свойства, рецепты и отзывы о лечении

Травмы, возрастные изменения, избыточный вес – всё это приводит к тому, что нарушается здоровье опорно-двигательного аппарата, и в первую очередь, суставных сочленений.

С древних времён для восточных лекарей, выбирающих растительные средства от артрита или артроза, на одном из главных мест стояла куркума – для суставов это идеальное лекарство с минимальными противопоказаниями.

Современная наука выяснила, что входящее в состав целительной пряности вещество куркумин по своей пользе не уступает медикаментозным средствам лечения суставов.

Полезные и лечебные свойства

Полезные свойства куркумы для суставов:

  1. Устранение воспалительных процессов – за непродолжительное время можно избавиться от неприятных симптомов артрита, артроза, ревматизма.
  2. Освобождение организма от шлаков и прочих ненужных веществ, в том числе и вредного холестерина.
  3. Очищаются стенки сосудов и ликвидируется накопление солей.
  4. Снижение веса и уровня сахара в крови – это очень важно для здоровья суставов, так как большинство патологий провоцируется именно повышенной нагрузкой на суставы.
  5. В отличие от многих других средств, которые следует принимать внутрь, не оказывает негативного влияния на кишечник, а, наоборот, положительным образом действует на работу ЖКТ.

Применение куркумы:

  • снимает воспаление;
  • улучшает кровообращение в тканях;
  • купирует инфекционные процессы;
  • способствует восстановлению подвижности сустава;
  • очищает синовиальную жидкость от токсинов и солей и стимулирует ее синтез;
  • снижает болевые ощущения при артрите и ревматизме.

Использовать куркуму в лечении суставов можно как в чистом виде, а так и комплексе с другими целебными для суставов продуктами, в частности с медом, молоком, имбирем и так далее.

Важно! Куркума не только купирует воспалительный процесс, но и препятствует возникновению рецидива.

Куркума не способна полностью ликвидировать суставную патологию и восстановить поврежденные суставы. Но то, что положительный эффект будет заметен даже на поздних этапах патологий – это факт, подтвержденный большим количеством пациентов и их лечащих врачей.

Медикаментозный потенциал куркумы

Куркума относится в разряду имбирных и используется по назначению как в цельном виде (высушенные корни), так и в порошкообразном состоянии. Это одна из самых востребованных специй в кулинарии. Однако восточные целители относятся к ней более серьезно, называя «природным аспирином». Куркуме приписывают целый набор целебных качеств. Это и обеззараживающее, и противовоспалительное, и кровоостанавливающее, и успокаивающее действие.

Внимание! В состав корней растения входит полезнейший компонент куркумин, который разрушает вещества, вызывающие воспаление суставов.

По словам исследователей, куркума для суставов – настоящее спасение. Действуя самостоятельно или в паре с другими полезными продуктами (молоко, мед, кефир, имбирь), она блокирует болевые синдромы и препятствует прогрессированию заболеваний, полностью устраняя воспаления в организме. Рецепты также можно применять для предупреждения суставных болячек.

Однако не следует отказываться и от официальной медицины, так как при тяжелой форме заболеваний, куркума вряд ли поможет. Ее рекомендуется применять на начальных этапах недомоганий или в виде дополнительного врачевания.

Рецепты при болях

Лечение суставов с помощью куркумы предполагает внутреннее и наружное использование пряности. Оба эти варианта являются эффективными.

Не стоит бояться вводить куркуму в свой рацион, если употреблять ее в правильной дозировке, никакого вреда организму она не принесет.

Рецепт №1 — «Золотое молоко»

Это средство прозвали «Золотым молоком» и не только из-за его цвета, но и в большей степени из-за эффективности и результативности терапии. Действие «Золотого молока» сравнивают с эффективностью дорогостоящих препаратов, предназначенных для лечения больных суставов.

Чтобы приготовить «Золотое молоко» потребуется:

  • порошок куркумы (50 г);
  • вода (100 мл);
  • молоко; мед (1,5 ч. л.);
  • несколько капель миндального масла.

Приготовление:

  1. Порошок куркумы заливается теплой водой, хорошо перемешивается и оставляется на медленном огне на 10 минут. Смесь должна потихоньку кипеть.
  2. Затем масса остужается и убирается в холодильник.
  3. Перед употреблением лекарства, его разбавляют молоком, добавляют мед и миндальное масло (можно заменить кунжутным).
  4. Средство выпивают залпом, лучше это делать перед сном.

Курс приема — 20 дней.

Рецепт №2 — чай

Очень неплохой эффект дает чай с данной пряностью, он полезен не только для людей с проблемами в суставах, но и для вполне здоровых.

https://www.youtube.com/watch?v=XwccZ8QqrQc

Для приготовления чая необходимо добавить в стакан кипятка 1 ч. л. порошка куркумы. При желании можно добавить в напиток мед и лимон.

Пить такой чай лучше с утра на голодный желудок, чтобы помочь организму взбодриться. Но и вечерний прием напитка вполне допускается, однако в этом случае его лучше пить за 2 часа до сна.

Источник: https://ocrb.ru/lechenie/kurkumoj-sustavy.html

Как употреблять куркуму для улучшения здоровья?

Куркума: польза для здоровья, показания и противопоказания, как принимать?

Куркума имеет несколько проверенных целебных свойств. Рассказываем, как она влияет на здоровье человека, как употреблять пряность.

Куркума имеет несколько проверенных целебных свойств. При правильном потреблении этого продукта есть возможность значительно поправить здоровье. Это специя является природным лекарством.

Состав куркумы

Пряность содержит огромное количество антиоксидантов, что помогает поддерживать организм в хорошей форме и продлевать молодость. В ее составе присутствуют витамины группы В, С, Е. Она оказывает положительное влияние на организм при воспалениях, болях, а также является природным антибиотиком.

Показания к применению

Употребление куркумы помогает улучшить состояние при следующих заболеваниях:

  • проблемы с желчевыводящими органами;
  • патологии ЖКТ;
  • болезнь Альцгеймера;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • слишком густая кровь.

Есть два противопоказания к употреблению куркумы:

  • гемофилия;
  • диабет с риском резкого падения сахара.

Внимание! Не стоит злоупотреблять пряностью, так как может возникнуть диарея. А вот людям склонным к запорам куркума вполне поможет.

Основные принципы приема

Чтобы не навредить здоровью, необходимо соблюдать несколько основных принципов приема куркумы:

  • суточная дозировка не должна превышать 5 грамм;
  • после проведения максимального двухмесячного курса лечения обязательно нужно сделать перерыв;
  • специю можно принимать в комбинации с пищей, богатой полезными жирами.

Внимание! Если сочетать куркуму с черным перцем, то усвоение куркумина увеличивается в 2 тысячи раз.

Пряность для похудения

Основное действующее вещество в составе пряности — куркумин. Оно предотвращает отложение жировой ткани и способствует улучшению обмена веществ.

Рецепт приготовления средства на основе куркумы для похудения:

  1. Вскипятить 500 мл воды и добавить 4 столовых ложки чёрного чая.
  2. Добавить 4 кусочка имбиря, 2 ложки куркумы, немного меда.
  3. После остывания влить 0,5 литра кефира.
  4. Принимать раз в день утром или вечером.

Еще один вариант приготовления средства для сброса лишнего веса: на полторы столовых ложки сырья взять пол стакана кипятка и стакан некипяченого молока. Принимать состав перед сном.

Пряность при различных заболеваниях

Помимо борьбы с лишним весом, куркума помогает избавиться от прыщей, улучшает состояние волос, применяется в качестве косметических масок.

При диабете

При сахарном диабете специя помогает контролировать уровень сахара, снижает давление, понижает уровень холестерина. Необходимо добавлять пряность в различные горячие напитки. На одну чашку — небольшую щепотку.

Для суставов

Противовоспалительное средство на основе куркумы укрепит суставы. Для его приготовления нужно смешать 100 грамм меда и чайную ложку специи. Принимать по такой схеме:

  1. В первый день — по 0,5 чайной ложки каждый час.
  2. На вторые сутки — столько же, но каждые 2 часа.
  3. В третий день — каждые 3 часа.
  4. Потом идет 3 дня перерыва и повторение курса.

Снижение холестерина

Для снижения уровня холестерина в крови нужно соединить 0,5 литра молока, 10 зубчиков чеснока, чайную ложку куркумы. Для начала следует проварить чеснок в молоке около получаса, затем к нему добавить куркуму. Пить каждый день в теплом виде. Курс чистки — месяц.

Источник: https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/zdorove/kak-upotreblyat-kurkumu-dlya-uluchsheniya-zdorovya/

Куркума и мед: старинное натуральное средство

Знаете ли вы чем полезны куркума и мед? А ведь это интересное альтернативное средство, которое может служить отличным дополнением при лечении некоторых проблем со здоровьем. Кроме того, включив его в сбалансированную и здоровую диету вы сможете получать питательные вещества.

Куркума и мед были частью натуральной медицины на протяжении сотен лет. Высокое содержание питательных веществ, в дополнение к противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, является достаточным основанием для того, чтобы считать это средство очень полезным для здоровья.

Тем не менее, важно уточнить, что данные о его безопасности и эффективности нуждаются в дополнительном подтверждении. То есть его нельзя рассматривать как лекарство для лечения болезней. Так что, несмотря на пользу, вы должны использовать куркуму и мед с осторожностью, лишь как дополнение, а не в качестве замены медицинского лечения.

Куркума и мед: в чем польза?

Итак, куркума и мед — два натуральных ингредиента, которые с давних времен используются в народной медицине. Хотя существует не так много исследований, которые подтверждают все приписываемые им действия, ряд исследований подтверждает преимущества каждого из этих ингредиентов по-отдельности.

Чтобы лучше понять, насколько полезным может быть это натуральное средство, стоит подробно остановиться на этом моменте.

Полезные свойства куркумы

Активное действующее вещество куркумы, куркумин, придает ей не только специфический цвет, но и полезные свойства.

По данным исследования, опубликованного в Journal of Babol University of Medical Sciences, куркумин обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, которое может помочь при различных видах боли. Также это вещество подавляет высвобождения медиаторов воспаления.

С другой стороны, как показывает исследование, опубликованное на Chemico-Biological Interactions, куркумин является мощным антиоксидантом, который защищает от разрушительного действия свободных радикалов. Последние являются факторами риска для различных хронических заболеваний.

Согласно обзору, опубликованному в журнале Foods, эта специя служит для:

  • защиты от окислительного стресса и воспалительных процессов;
  • борьба с метаболическим синдромом;
  • улучшаеть симптомы артрита;
  • снимает беспокойство;
  • помогает при гиперлипидемии;
  • снимает воспаление, вызванное физической нагрузкой и мышечную боль;
  • в целом полезна всем, даже здоровым людям.

Полезные свойства меда

Вторая составляющая этого натурального  средства — мед. Продукт стал невероятно популярен во всем мире, а все благодаря своему приятному вкусу и благотворному влиянию на здоровье.

Многочисленные исследования показали, что мед обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, он укрепляет организм, успокаивает нервную систему. Кроме того, мед — это натуральный антибиотик, который способен уничтожить разные виды микроорганизмов. Мед используют для:

  • защиты от окислительного стресса;
  • облегчения симптомов гриппа и простуды;
  • защиты здоровья сердца;
  • усиления иммунного ответа организма на вирусы и вредные бактерии;
  • предотвращения и лечения инфекций;
  • ускорения заживления ран;
  • регулирования кишечной микрофлоры;
  • улучшения пищеварения и состояния при язве желудка.

Источник: https://steptohealth.ru/kurkuma-i-med-starinnoe-naturalnoe-sredstvo/

7 причин есть куркуму каждый день

В Юго-Восточной Азии эту ярко-оранжевую специю по сей день используют как лекарство. И в целом вполне обоснованно. Вот несколько научно подтверждённых примеров той пользы, которую способна принести куркума, если вы будете добавлять её к пище ежедневно (спойлер: не забудьте чёрный перец!).

1. Уменьшает хроническое воспаление

Хроническое воспаление — одна из самых актуальных страшилок современной медицины. Так называют продолжительную, вышедшую из-под контроля, но почти незаметную извне активность иммунной системы. Учёные полагают, что именно хроническое воспаление нередко становится спусковым крючком таких заболеваний, как:

  • болезни сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероз ;
  • нарушения обмена веществ (метаболический синдром) и ожирение ;
  • разные виды рака .

В куркуме содержится множество активных химических веществ (куркуминоидов), самым известным из которых является куркумин — мощный антиоксидант, обладающий ярко выраженным противовоспалительным действием. Исходя из этого, предполагается , что регулярное употребление куркумы способно уменьшать внутреннее хроническое воспаление. А значит, снижать риск возникновения смертельно опасных заболеваний.

Куркумин настолько мощный, что его эффективность сопоставима с некоторыми противовоспалительными препаратами. Но без побочных эффектов.

Важный момент: куркумин плохо всасывается в кровь. Чтобы польза от пищи, приправленной куркумой, была максимальной, ешьте её с чёрным перцем. Основной его биологический компонент — пиперин — улучшает биодоступность куркумина. Простыми словами — позволяет главному ингредиенту специи задержаться в организме и действовать.

Куркумин также является жирорастворимым веществом, поэтому приправлять им стоит жирную пищу: например, наваристый плов или тушёную свинину.

2. Замедляет старение и снижает риск деменции

Окислительный стресс, то есть переизбыток в организме свободных радикалов, — это фактор, ускоряющий старение. Кроме того, свободные радикалы, которые повреждают клетки всех органов и тканей, в ответе за повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты, различных дисфункций мозга и развитие рака.

В куркуме же полно антиоксидантов — веществ, которые нейтрализуют действие свободных радикалов.

Кроме того, куркумин ещё и повышает антиоксидантную активность организма. То есть учит наше тело самостоятельно сопротивляться атаке свободных радикалов.

3. Борется с депрессией

Куркума или биодобавки с куркумином, возможно, являются отличными антидепрессантами.

Например, есть исследование , охватившее 60 человек с депрессией. Добровольцев разделили на три группы. Первой назначили знаменитый лекарственный препарат-антидепрессант. Второй — биодобавку, содержащую 1 грамм куркумина. Третьей — и антидепрессант, и куркумин.

Спустя шесть недель медики обследовали участников эксперимента. Выяснилось, что состояние добровольцев из первой и второй групп улучшилось в одинаковой мере — то есть куркумин оказался не менее эффективен, чем раскрученное лекарство. А лучшие результаты показала третья группа.

Учёные предполагают, что антидепрессивная активность куркумы связана с её влиянием на мозг.

Возможно, куркумин стимулирует производство гормонов дофамина и серотонина. Исследования ещё продолжаются, но перспективы куркумы как антидепрессанта весьма велики.

4. Улучшает состояние при артрите

Артрит — это хроническое воспаление суставов. Его причиной медики считают иммунный сбой: иммунитет по ошибке атакует собственные клетки (в основном страдают суставы кистей, запястий, коленей). К сожалению, вылечить артрит нельзя. Можно лишь облегчить его симптомы. И в этом плане куркума снова на высоте.

Так, в одном исследовании с участием людей, страдающих от ревматоидного артрита, выяснилось: полграмма куркумина в сутки облегчают боль и уменьшают суставные отёки даже эффективнее, чем известный противовоспалительный препарат.

Это не единственные подобные данные. В другом исследовании люди с артритом получали всего 200 мг куркумина в день и тоже отмечали, что их состояние улучшается.

5. Защищает печень от повреждений

Есть данные , что регулярное употребление куркумина снижает риск и приостанавливает развитие различных болезней печени. Это касается неалкогольной жировой болезни печени (куркума ещё и замедляет накопление жира в этом органе), фиброза, цирроза.

Также куркумин уменьшает повреждение печени при других её заболеваниях, например, хронических гепатитах.

6. Улучшает состояние при сезонной аллергии

Приём куркумина способен сгладить симптомы поллиноза: чихание, зуд, насморк, отёчность.

7. И, возможно, улучшает здоровье десятком других способов

Авторитетный медицинский ресурс WebMD перечисляет целый ряд заболеваний и нарушений, которым, вероятно, может противостоять (то есть замедлять развитие и /или уменьшать симптомы) куркума. Это:

  • болезнь Альцгеймера;
  • астма;
  • связанное с возрастом ухудшение памяти;
  • бета-талассемия — болезнь крови, одна из врождённых анемий;
  • рак толстой и прямой кишки;
  • болезнь Крона — один из видов воспалительного заболевания кишечника;
  • сахарный диабет;
  • расстройства желудка;
  • лёгкая форма гингивита — заболевания дёсен, в данном случае раствор куркумы в воде применяется для полоскания рта;
  • серьёзная инфекция дёсен — пародонтит;
  • боли в суставах;
  • красный плоский лишай;
  • предменструальный синдром (ПМС);
  • рак простаты;
  • псориаз;
  • системная красная волчанка;
  • туберкулёз;
  • язвенный колит;
  • воспаление глаза (увеит);
  • стригущий лишай;
  • диарея;
  • прыщи.

И это далеко не полный список. Исследования лечебных свойств куркумы ещё ведутся, и не исключено, что в будущем яркая специя займёт одно из ключевых мест в терапии многих заболеваний.

Чем и кому куркума может навредить

Куркума считается практически безопасной — по крайней мере, если употреблять или наносить её на кожу в течение не более 12 месяцев (что случится дальше, просто не проверяли) и в приемлемых дозах.

В большинстве исследований, доказавших пользу специи, добровольцы употребляли от 200 мг до 2 г куркумина в день — и это лишь улучшило их здоровье. Но ВОЗ в лице своих экспертов из комитета по пищевым добавкам (JECFA) всё-таки обозначила допустимую суточную дозу: не более 3 мг на каждый 1 кг массы тела ежедневно.

Это значит, что для женщины весом 60 кг каждодневной дозой куркумина является 180 мг, а для мужчины весом 80 кг — 240 мг.

При этом стоит помнить, что куркумин в среднем составляет всего лишь 3% от веса порошка куркумы. То есть той же гипотетической женщине стоит съедать не более 5,5 г куркумы в день, а мужчине — не более 7,3 г.

Впрочем, для перестраховки медики рекомендуют быть осторожнее:

  • Беременным. Употреблять блюда с данной специей можно. Не стоит лишь принимать куркуму в лекарственных дозах — свыше 500 мг куркумина в день. Это может спровоцировать сокращения матки.
  • Людям, имеющим проблемы с жёлчным пузырём. Куркума может ухудшить состояние, особенно в том случае, если у вас есть камни в жёлчном пузыре или закупорка жёлчных протоков.
  • Тем, кто готовится к операциям. Куркумин уменьшает свёртываемость крови, поэтому есть риск кровотечений.
  • Страдающим от диабета. В данном случае специя может излишне снизить уровень сахара в крови.
  • Тем, кто планирует беременность или лечится от бесплодия. Куркума несколько снижает уровень тестостерона и уменьшает активность сперматозоидов.
  • При дефиците железа в организме. Куркумин способен ухудшить усвоение этого микроэлемента из пищи. Для начала победите анемию и лишь затем приступайте к изучению полезных свойств ярко-оранжевой специи.

Почему куркума и черный перец вместе — сила?

Почему куркума и черный перец вместе — сила?

Почему куркума и черный перец вместе — сила?

Куркума, также известная как золотая пряность, растет в Азии и Центральной Америке.

Она дает соусу карри его желтый цвет и используется в традиционной индийской медицине в течение тысяч лет для лечения различных заболеваний.

Исследования куркумы поддерживают ее использование и показывают, что она может принести пользу вашему здоровью.

Но сочетание куркумы с черным перцем в разы усиливает этот эффект.

В этой статье рассматриваются потенциальные преимущества для здоровья от сочетания куркумы и черного перца.

Ключевые активные ингредиенты

Все, что нужно знать о куркуме: полезные свойства и противопоказания

Все, что нужно знать о куркуме: полезные свойства и противопоказания

Все, что нужно знать о куркуме: полезные свойства и противопоказания

Куркума давно перестала быть просто специей, ее активно применяют и в кулинарии, и в косметологии, и даже в медицине.

Куркума полезные свойства / 1000ecofarms.com

Куркума – это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных. Она пользуется огромной популярностью практически во всех странах Азии и Океании. Известна своими целебными свойствами и используется для приготовления кулинарных шедевров половины мира.

Добывается данная специя из корня растения путем варки, высушивания, очистки и дальнейшего перемалывания до состояния порошка.

Польза и свойства куркумы

Мед и куркума: как приготовить из них натуральный антибиотик в домашних условиях?

Мед и куркума: как приготовить из них натуральный антибиотик в домашних условиях?

Мед и куркума: как приготовить из них натуральный антибиотик в домашних условиях?

Благодаря полезным свойствам меда и куркумы мы можем приготовить домашний антибиотик без искусственных добавок, который сохраняет все полезные свойства натуральных ингредиентов.

Мед и куркума в сочетании друг с другом превращаются в мощный натуральный антибиотик. Как известно, антибиотики очень часто используются в медицине и позволяют бороться с сотнями патогенных вирусов, инфекций и грибков, которые могут быстро размножаться в организме. 

Продолжение текста после рекламы

Современная медицина не знает более эффективного средства против болезнетворных микроорганизмов.

Однако злоупотреблять антибиотиками не следует, так как они дают неприятные побочные эффекты.

Изменения кишечной микрофлоры, кожные аллергии и желудочно-кишечные расстройства могут быть вызваны агрессивными компонентами, содержащимися в антибиотиках.

Продолжение текста после рекламы

В связи с этим многие предпочитают натуральные средства, которые могут успешно заменить фармакологические препараты.

Со временем от них можно отказаться без осложнений, и они не дают побочных эффектов.

Мы предлагаем тебе попробовать приготовить натуральное средство из меда и куркумы, которое содержит очень много полезных для здоровья питательных веществ.

Продолжение текста после рекламы

Антибиотик на основе меда и куркумы: полезные свойства

Куркума: польза и вред. Как пить куркуму?

куркума с медом как принимать

Куркума — это растение, относящееся к роду однодольных, семейства Имбирных. Еще в древности люди распознали целебные и питательные свойства растения, родиной которого является Индия и страны Индокитая. В стеблях и корне куркумы содержится множество полезных эфирных масел, витаминов, макро и микроэлементов. Славится она также своими красящими свойствами, которые выделяет куркумин.

Польза и вред куркумы

Внешне корень куркумы очень напоминает имбирь, а по своим специфическим свойствам, он близок к шафрану. Зачастую его так и называют: «индийский шафран». Другое название пряности — турмерик. В его состав входят:

  • Куркумин;
  • Витамины группы В;
  • Микроэлементы (железо, кальций, йод и другие);
  • Эфирные масла.

Благодаря им, турмерик пользуется популярностью в кулинарии. Входящий в состав растения куркумин имеет свойства окрашивать любое вещество в золотисто-желтый цвет. Пряность применяют, когда хотят приготовить рыбные, мясные блюда, а также рис и овощи.

Добавляют в различные ликеры и так далее. Многие кондитерские изделия окрашиваются в приятный цвет, если используют пряность данного растения, которая получается путем высушивания корня и стебля.

Помимо этого, куркуму применяют в косметологии и народной медицине.

Однако кроме полезных свойств, турмерик может вызвать ряд заболеваний или противопоказаний. Прежде, чем ее широко применять, следует поближе познакомиться со свойствами куркумы и проконсультироваться со специалистом.

Страдающим от желчнокаменных болезней, имеющим язву желудка и гепатит, не рекомендуют употреблять пряность, так как она ускоряет работу поджелудочной железы. У больного вырабатывается излишняя желчь и желудочный сок. Нельзя добавлять этот продукт в пищу беременным женщинам, а также лицам, принимающим какие-либо лекарства.

Это важно! Несмотря на положительные свойства куркумы, в сутки разрешается употреблять всего лишь 5-8 г пряности.

Как пить куркуму?

В Индии ее добавляют почти во все блюда, особенно турмерик полезен в виде напитка, который следует пить по утрам.

Следовательно, чтобы его приготовить, нужны следующие ингредиенты: сама пряность, вода, чуть теплее комнатной температуры и немного размягченного сливочного масла.

Куркуму (пол чайной ложки) смешать с чайной ложкой сливочного масла, все это залить стаканом воды и пить натощак. Сверху можно посыпать щепоткой черного молотого перца, который позволит лучше усвоить чудо-напиток.

По сути данная смесь:

  • Лечит артроз и артрит;
  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Уменьшает количество холестерина, тормозит образованию его в сосудах;
  • Препятствует формированию раковых клеток;
  • Улучшает функции печени;
  • Нормализует работу желудка;
  • Улучшает обменные процессы в организме.

Кроме этого, чай, заваренный из одной ложки куркумы, стакана горячей воды, а также лимона и меда по вкусу, продлевает жизнь. Для того, чтобы улучшить самочувствие или полностью выздороветь, напиток пьют два раза в день за полчаса до еды. Курс длится две недели, затем перерыв семь дней и вновь все повторяют. Бывает индивидуальная непереносимость продукта, поэтому необходим совет профессионала. Самовольно лечить себя турмериком достаточно опасно.

Куркума для похудения

Куркумин, который есть в составе турмерика, не дает образовываться жировым тканям и регулирует обмен веществ в организме человека. Это его свойство широко применяют, когда хотят снизить вес и даже вылечить ожирение. Действует он таким образом:

  • Сжигает калории;
  • Выводит лишнюю воду из организма;
  • Улучшает кровообращение.

Известно множество рецептов, способствующих похудению. Самым простым, но эффективным является следующий: взять 1,5 ложки измельченного турмерка, залить половиной стакана кипятка, добавить 200 г сырого молока, плюс немного меда (по желанию). Смесь выпивать перед сном.

Другой способ на вкус более приятен, следовательно, его широко применяют. Для этого кипятят 500 г воды и заваривают с помощью четырех столовых ложек обычный черный чай. Добавляют туда же две столовые ложки куркумы, четыре небольших кусочков свежего имбиря, одну чайную ложку меда и немного молотой корицы (щепотку). Когда чай остынет, смешивают его с кефиром 500 мл. Напиток следует выпивать также один раз в день вместо завтрака или ужина.

! Используя напитки во время похудения, стоит лишь частично отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий.

Вред куркумы для здоровья после 50

Как известно, многие болезни после пятидесяти лет становятся хроническими. Не удивительно, что пожилые люди лечатся с помощью химических таблеток о побочных свойствах которых зачастую не бывает известно. А сочетать лекарственные препараты с пряностью строго запрещается.

Если у человека наблюдаются камни более 5 мм в желчном пузыре, то принимать напитки с турмерком или добавлять эту пряность в еду не рекомендуют. Нельзя использовать сушенное растение при не свертываемости крови, при наличии язвы желудка, а также если человек страдает от повышенной кислотности.

Однако, если куркума не вызывает аллергии и других неприятных последствий, самовольно ввести ее в свой рацион без благословения врача крайне наивно. В любом случае нужна консультация специалиста, ведь здоровье нельзя купить.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением необходима консультация с врачом.

Источник: https://news.myseldon.com/ru/news/index/205363597

Минус 10 лет за 40 дней: как приготовить

куркума с медом как принимать

«Золотое молоко» — напиток для оздоровительного курса, который, который рекомендуется раз в год проходить практически каждому человеку. Этот полезный напиток можно применять и в домашнем лечении некоторых заболеваний, а также периодически пить людям с сидячим образом жизни.

Основа для напитка — молоко и куркума. Куркума используется как пряность в индийских рецептах и аюрведической медицине на протяжении многих тысяч лет.  А в сочетании с молоком и миндальным маслом, она помогает справиться со многими проблемами в организме, омолаживает его.

Что лечит в организме «Золотое молоко»

  • Восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их.
  • Помогает бороться с отложениями солей. Напиток помогает при заболеваниях суставов и позвоночника, так как восстанавливает межпозвонковую смазку. «Золотое молоко» снимает боль при артритах и остеохондрозе.
  • Улучшает цвет лица, омолаживает весь организм. Куркума с молоком помогает бороться со свободными радикалами, которые повреждают кожу, в результате чего она теряет свой цвет и эластичность. Те, кто уже проходил курс с «Золотым молоком» утверждали, что после него выглядели и чувствовали себя моложе лет на 10. 
  • Напиток способствует общей детоксикации организма. Токсины в крови могут спровоцировать проблемы со здоровьем, а куркума с молоком является отличным способом для борьбы с ними.
  • Исследователи утверждают, что куркума помогает при болезни Альцгеймера, замедляя ее прогресс, и снижает риск различных видов рака. 

Когда ситуативно можно использовать напиток

  • В качестве противовоспалительного и антисептического средства. Куркума — это природный антибиотик, который способен снижать температуру.
  • При кашле. Некоторые люди предпочитают это средство вместо любых других лекарственных препаратов
  • Если вы долгое время сидите за компьютером и у вас появилась изнуряющая боль в шейном отделе позвоночника, не спешите пить обезболивающее, а попробуйте «Золотое молоко», оно хорошо снимает боль.

Ежегодный оздоравливающий курс с напитком «Золотое молоко» предполагает его ежедневное употребление на протяжение 40 дней перед сном.

Как приготовить «Золотое молоко»

Читай также: Как употребление продуктов из молока влияет на ваше сердце

Ингредиенты:

  • Куркума (лучше покупать в индийских магазинах или в супермаркетах) — 50 г.
  • Вода — 100 г.
  • Молоко — 1 ст.
  • Миндальное масло -1/4 ч.л.
  • Мед — 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Готовим пасту для «Золотого молока»
  2. В порошок куркумы добавьте воду и разведите до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.
  3. Поставьте ее на огонь и при постоянном помешивании варите 5-7 минут.
  4. Получится густая паста коричневого цвета. 
  5. После того, как эта смесь остынет,переложите ее в стеклянную банку и поставите в холодильник. 
  6. Готовим сам напиток
  7. Перед сном вскипятите стакан молока, добавьте в него чайную ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла.
  8. Как употреблять напиток
  9. Положите в рот 1 чайную ложку меда и запейте стаканом золотого молока.
  10. Не страшно, если вам не удастся размешать пасту в молоке до однородности.

Кому не рекомендуется напиток

Куркуму не рекомендуется употреблять в период обострения заболеваний ЖКТ, почек, при беременности, детям до 2-х лет, а также при индивидуальнаой ее непереносимости.

Читай также: Оранжевое похудение: как сбросить вес на куркуме

Источник: https://foodandmood.com.ua/rid/recipe/970892-napitok-molodosti-kak-prigotovit-zolotoe-moloko

Куркума и Куркумин для здоровья

куркума с медом как принимать

  Блог Куркума и Куркумин для здоровья и похудения Щепотка куркумы, добавленная в лепешки из дрожжевого теста, риса или бульона красиво окрасят блюдо в золотой цвет. По словам ученых, ее экстракт может противостоять болезни Альцгеймера.

1. КУРКУМА. Свойства, применение, польза или вред

Индусы используют куркуму в течение тысяч лет, а ученые заинтересовались ею совсем недавно, заметив связь между низкой заболеваемостью жителей Индии болезнью альцгеймера и их диетой. Подозревалось, что разгадка кроется в используемых индусами специями.

И действительно, вскоре был обнаружен активный компонент куркумы — куркумин.

Именно это природное вещество, находящиеся в корнях растения, стимулирует иммунную систему для разрушения белка, отложения которого затрудняют проведение сигналов нервных клеток, отвечающих за память, внимание, поведение или настроение.

Куркума — это растение из семейства имбиря, имеет до 70 видов. Происходит из Индии и Азии, эту „специю жизни” там используют знахари аюрведической медицины, старейшей лечебной системы мира. По аюрведе все болезни берутся от токсинов — непереваренных продуктов пищи, остающихся в системе. А куркума хорошо влияет на пищеварение, обеспечивает организм жизненно необходимыми компонентами. Содержащийся в ней куркумин и его производные имеют сильное антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие — может, они когда-нибудь станут альтернативой антибиотикам?

Свойства куркумы

Куркума снижает уровень холестерина и глюкозы, предотвращает появление раковых опухолей, устраняет несварение желудка. Из-за противовоспалительного свойства используется при лечении акне и других заболеваний кожи.

Показанием для ее использования являются также запоры и вздутие живота, а вытяжка из корневища растения на основе алкоголя используется при воспалении желчного пузыря и желчных протоков, желчных камнях и нарушениях пищеварения.

Наука стремится к тому, чтобы можно было свойства куркумы использовать для профилактики и лечения ревматоидного артрита и диабета.

Индусы верят, что пища-это божий дар — блюда следует готовить и употреблять с уважением и благодарностью за этот дар. Кулинария и еда является своего рода молитвой, сознательной деятельностью.

Нет в Индии дома без куркумы на кухне, она используется также в косметике и как драгоценное лекарство, в частности, ускоряющее заживление ран. В России до сих пор мало известна и используется в основном как краситель для масел, салатов или риса.

В Америке более распространена, — ее добавляют в омлеты, майонезы и сыры, потому что она окрашивает блюда, как и шафран, в золотой цвет.

Похудение и куркума

Куркума способствует похудению, потому что она ускоряет пищеварение. Улучшает обмен веществ. Именно из-за этих свойств стоит добавлять ее в еду. Конечно же куркуму не стоит есть, чтобы похудеть. Можно только добавлять ее в еду.

Куркумин имеет лептиноустойчивые свойства. Лептиноустойчивость непосредственно связана с жировой тканью в организме. Кроме того, куркумин повышает уровень адипонектина. Который, в свою очередь, регулируют содержание инсулина в клетках.

А тот, в свою очередь, сжигает жировые клетки. Куркума для похудения работает так же, как зеленый чай. Человек, который ест жирную пищу должен пить зеленый чай.

В этом случае человек, использующий куркуму для похудения имеет меньше шансов на отложение жировой ткани.

  1. Куркумин ограничивает развитие адипоцитов. То есть жировых клеток. А с другой стороны способствует их апоптозу. Или же уничтожению.
  2. Куркуму можно добавлять во многие блюда. И, безусловно, она обогатит вкус этого блюда.
  3. Куркуму чаще всего можно встретить в составе карри.

Кроме того, куркума для похудения, снижает уровень «плохого» холестерина. В блюда приправу эту должны добавлять лица с сахарным диабетом. Потому что она препятствует развитию сахарного диабета II степени.

В России куркума для похудения не так популярна. Потому что это типично восточная пряность. В нашем регионе более популярен, перец, майоран и т.д. То есть, традиционные специи. Стоит отметить, что куркума для похудения укрепляет иммунную систему организма.

Маска из куркумы

Изготовление маски из куркумы очень простое — берем две столовые ложки куркумы, смешиваем с небольшим количеством меда и молочной сыворотки (или другого продукта, содержащего молочную кислоту) в густую пасту. В зависимости от потребностей кожи, мы можем добавить и другие ингредиенты — например, кокосовое масло, кашицу из овсяных хлопьев, несколько капель гиалуроновой кислоты, и т. д. Готовую маску накладываем на лицо и смываем после 20-40 минут. Маску лучше всего делать каждый день.

Есть только одна проблема — эта маска окрашивает. Все. Формочку, в которой ее готовят. Раковину. Полотенце. И, к сожалению, лицо тоже. Желтый тон на коже держится несколько часов. Если вы будете делать маску вечером, даже после двух процедур мытья ваша кожа будет и дальше слегка желтоватая. Утром, как правило, желтый тон сходит. Промывание лица ватным тампоном, смоченным пахтой тоже помогает.

К сожалению, все эти неудобства делают применение маски из куркумы нераспространенным — но на мой взгляд, следует «заставить себя» и провести месячное лечение. Из-за проблем с окрашиванием маску можно делать только вечером. Когда мы применяем такое лечение, пятна почти исчезают на глазах. Если бы ее применение не создавало такой проблемы, я хотела бы делать ее все время.

Кому я настоятельно рекомендую курс лечения куркумой? Людям, которые имеют проблемы с:

  1. акне
  2. шрамами после акне
  3. гиперпигменацией
  4. мелкими морщинами
  5. лишенной блеска и жизни кожей

Куркума для кожи

  1. Если у тебя припухлости и темный цвет кожи под глазами, смешайте столовую ложку цельного молока, 1/8 чайной ложки куркумы и чайную ложку миндального масла. Нанесите пасту на кожу под глазами, подождите 10 минут, после чего аккуратно удалите маску ваткой, намоченной в молоке.
  2. Сухую и лишенную эластичности кожу намазать маской из 2 столовых ложек меда, 1/4 чайной ложки куркумы и половины измельченного банана.

    Смешайте ингредиенты, нанесите полученную маску на лицо и через 10 минут смойте теплой кипяченой водой.

  3. Кожа, лишеннная блеска, приобретет здоровый вид после применения маски из 1 чайной ложки муки, 1/4 чайной ложки куркумы, 1/2 чайной ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки молока и 4-5 капель лимонного сока. Такую смесь наносим на лицо и оставляем не более чем на 30 минут.

  4. Маска с 1/2 чайной ложки куркумы и 2 столовых ложек натурального йогурта поможет осветлить пигментные пятна и выровнять цвет кожи.
  5. Смесь из сезамового масла и щепотки куркумы, нанесенная на десны (5-10 минут), обладает антибактериальным действием и уменьшает отеки.
  6. Мелкие раны и шрамы быстрее и лучше заживают после наложения на больное место пасты из куркумы и алоэ-геля.
  7. Пересушенной коже ног принесет облегчение маска из куркумы, меда, оливкового масла и лимонного сока.

Лечебные свойства куркумы

Благодаря бактерицидным, противовоспалительным и антиокислительным свойствам, куркума помогает защитить печень, способствует пищеварению и поддерживает естественные механизмы детоксикации.

Куркумин оказывает противоопухолевый эффект. Было обнаружено, что это соединение приводит к апоптозу, то есть естественному процессу запрограммированной смерти изношенных или поврежденных клеток, которые могли бы стать источником канцерогенеза.

Были проведены исследования, которые показывают, что куркумин может предотвратить прогрессирующую дегенерацию клеток головного мозга, показан при болезнях Альцгеймера и Паркинсона. Экстракт корневища куркумы способен проникать через гематоэнцефалический барьер и предотвращать возникновение патологических скоплений поврежденных белков, являющихся одной из причин нейродегенеративных заболеваний.

Рецепты

В индийской кухни куркума чаще всего используется для блюд из риса, овощей (особенно фасоли), а также для домашней выпечки. Ее можно применять для окрашивания яиц вкрутую, омлетов, соусов, салатов, риса, супов, кремов, крабов, устриц и моллюсков.

Добавленная в небольшом количестве, имеет мягкий вкус и запах (в больших количествах придает еде интенсивный вкус — лучше добавить меньше, чем переборщить с количеством).

Просто положите от 1/8 до 1 чайной ложки куркумы на четыре порции омлета, овощей, супа или риса.

Необходимо смешать куркуму с перцем. В сочетании с перцем ее поглощение увеличивается в 2000 раз.

Куркуму лучше покупать отдельно, так как в смеси карри ее мало (только 20%).

2. БАД КУРКУМИН

Куркумин в БАДах имеет удобную форму применения (капсулы) и оказывает общее оздоравливающее и тонизирующее действие на организм. Входит в состав известной пряности, которую можно добавлять в различные блюда. Особенно активно корень куркумы применяют в восточных странах.

Для спортсменов и людей, которые следят за фигурой, куркумин ценится за доказанный антикатаболический эффект.

Это вещество сокращает синтез эстрогенов и увеличивает количество тестостерона, что позволяет активнее набирать мышечную массу и быстрее восстанавливаться после силовых тренировок.

Отличие Куркумина от куркумы

БАДыс Куркумином по своей эффективности отличаются от корня куркумы, в которых действующее вещество содержится в небольшом количестве. Употребляя готовые средства, можно добиться определенных спортивных целей. При использовании корня куркумы сложно достичь антикатаболического эффекта. Для этого придется употреблять большое количество пряности, что может отрицательно отразиться на состоянии ЖКТ и вкусовых предпочтениях.

Полезные свойства Куркумина

Среди спортсменов Куркумин применяют с главной целью — замедлить разрушение мышечных тканей на фоне интенсивных силовых нагрузок. Дополнительно средства используют для ускорения восстановления на фоне активных тренировок.

Дополнительные полезные свойства Куркумина:

  1. уменьшение боли в мышцах и суставах после интенсивных спортивных нагрузок;
  2. выраженное противовоспалительное действие;
  3. усиление полезных свойств инсулина;
  4. снижение скорости разрушения мышечного белка;
  5. предупреждение атрофии мышц на фоне активного похудения;
  6. антиоксидантное действие, защита от раннего старения;
  7. повышение уровня тестостерона, который отвечает за синтез белка, скорость набора массы тела, либидо и общее здоровье мужчины.

Польза Куркумина доказана по результатам многочисленных исследований. Это веществоподдерживает высокий уровень тестостерона, что позволяет значительно повышать спортивные показатели и общий уровень жизни мужчины.

Купить Куркумин

Чтобы купить Куркумин, достаточно оформить заказ на сайте нашего интернет-магазина. Мы предлагаем качественные продукты и БАДы, которые позволяют достигать намеченных целей в большом и любительском спорте, поддерживать физическую активность, здоровье суставов и предупреждать развитие многих заболеваний.

Вверх

Источник: https://nutrafit.ru/blog/kurkuma-i-kurkumin-dlya-zdorovya-i-pohudeniya/

Природный антибиотик мед с куркумой

Куркума с медом — золотая смесь двух натуральных продуктов. Средство используют для укрепления иммунитета, лечения некоторых заболеваний. Существует несколько рецептов для внутреннего и наружного применения.

Состав и полезные свойства куркумы

Эту ярко-желтую приправу получают при высушивании и растирании в порошок корня куркумы. Специя обладает значительным набором витаминов и микроэлементов, оказывающих полезное действие на организм человека. Состав:

  • аскорбиновая кислота — антиоксидант, укрепляет иммунную систему;
  • витамины группы В — регулируют работу нервной системы;
  • витамины А, Е — антиоксиданты, защищают клетки от повреждений;
  • железо — профилактирует анемию;
  • кальций — укрепляет кости;
  • цинк — улучшает состояние кожи, волос.

Биологически активный компонент приправы — куркумин. Это вещество обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим действием.

Пряность в сочетании с медом

Мед — это натуральный продукт, обладающий лечебными свойствами. Он является природным антисептиком, обезболивает, укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему.

Биологически активные свойства меда суммируются со свойствами куркумы, целебное действие обоих продуктов усиливается. Смесь меда с куркумой обладает большей пользой, чем применение этих компонентов по отдельности.

Про полезные свойства специи и меда смотрите обзор:

Противопоказания к использованию смеси

Мед и куркума являются сильными биологически активными веществами. Есть несколько противопоказаний к лечению такой смесью:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность, кормление грудью;
  • гастрит или язва желудка в стадии обострения;
  • бронхиальная астма;
  • гепатит, желчекаменная болезнь;
  • сахарный диабет;
  • склонность к кровоточивости.

Нежелательно применять средство у детей младше 6 лет.

Применение куркумы с медом

Средство используется в народной медицине при лечении различных заболеваний. При изготовлении домашних лекарств важно соблюдать рекомендуемые пропорции, иначе можно не получить нужного эффекта. В косметологии смесь применяется для питания, увлажнения кожи лица, устранения угревой сыпи.

В народной медицине

Целебные свойства золотой смеси используют для лечения следующих заболеваний и состояний:

  • болевой синдром любой локализации;
  • простудные заболевания;
  • хроническая анемия;
  • гипертоническая болезнь;
  • ИБС;
  • артриты;
  • дисбактериоз;
  • грибковые заболевания.

Смесь используют для укрепления иммунитета, профилактики онкологических заболеваний.

В зависимости от нужд человека применяют разные рецепты приготовления меда с куркумой. Нередко в них входят дополнительные компоненты.

  1. Универсальное средство — 100 грамм меда смешивают с чайной ложкой приправы, добавляют тертую цедру одного лимона. Принимают по 10 грамм утром натощак для общего укрепления организма. Можно рассасывать смесь во рту или растворять водой.
  2. Лечение хронической анемии. Каждое утро человеку нужно рассасывать во рту ложку золотой смеси.
  3. От симптомов простуды. В стакане горячего молока растворяют ложку пчелиного продукта, щепотку приправы. Пьют каждые три часа первые 2–3 дня заболевания. Еще больше рецептов молока с куркумой ищите тут.
  4. От кашля. Средство заваривают в термосе — литр горячей воды, 30 грамм меда, щепотка куркумы, сок половинки лимона. Напиток пьют горячим 3 раза в день. Воду можно заменить горячим молоком.
  5. При боли в горле рекомендуются полоскания. Стакан горячей воды, ложка меда, щепотка куркумы и морской соли. Тщательно размешивают, весь объем нужно использовать за один раз.
  6. При суставных болях делают компрессы. Мед согревают, добавляют щепотку куркумы. Наносят массу на больные суставы, оборачивают полиэтиленом, а сверху шарфом. Смывают компресс через 2–3 часа.
  7. Очищение сосудов. На стакан горячей воды берут ложку меда, по щепотке куркумы и черного перца. Принимают теплый напиток утром натощак.

Для укрепления иммунитета рекомендуется ежедневно пить медовую воду. На литр кипяченой воды берут 20 грамм продукта пчеловодства, 5 грамм специи, один натертый корешок имбиря. Напиток пьют по стакану утром. Подробнее о куркуминной воде — читать тут.

Смотрите как готовить природный антибиотик в домашних условиях:

В косметологии

Полезные свойства продукта пчеловодства и золотой приправы действуют не только внутри организма. Смесь используют в косметологии для улучшения состояния кожи.

Мед выступает как натуральный антибиотик — устраняет угревую сыпь, воспаление. Куркума избавляет от отеков, осветляет пигментные пятна, убирает синяки под глазами.

В домашних условиях можно приготовить маски для разных типов кожи:

  1. Питательная маска для лица. Смешивают 20 грамм меда, измельченный лист алоэ. Добавляют щепотку золотой специи, несколько капель лимонного сока. Наносят массу на лицо, смывают через 15 минут теплой водой.
  2. Отбеливающая медовая маска с имбирем. 20 грамм меда смешивают с натертым корнем имбиря. Добавляют щепотку специи, ложку молочной сыворотки. Наносят массу на кожу, захватывая область вокруг глаз. Через 15 минут смывают прохладной водой.
  3. Маска для сухой кожи. Все ингредиенты берут по столовой ложке — продукт пчеловодства, оливковое масло, куркуму, сливки. Перемешивают, смазывают кожу. Через 20 минут смывают теплой водой.

Регулярный прием напитка с медом, куркумой и корицей внутрь очищает организм от токсинов. Это положительно сказывается на состоянии кожи — она очищается от высыпаний, становится более эластичной, разглаживаются мелкие морщинки.

К просмотру рецепт красоты:

Куркума с медом для похудения

Оба натуральных компонента стимулируют обмен веществ. Эта способность позволяет использовать смесь куркумы и меда для похудения. Жиросжигающий напиток готовят следующим образом:

  • подогревают стакан кефира;
  • добавляют щепотку специи;
  • растворяют ложку продукта пчеловодства;
  • перемешивают, пьют перед сном.

Большей эффективностью обладает имбирный напиток. Заваривают 500 мл крепкого черного чая, добавляют ложку приправы и продукта пчеловодства, лимон по вкусу. Смешивают со стаканом кефира, пьют по утрам. Длительность использования напитка не ограничена.

Смесь эффективна не только при приеме внутрь, но и при наружном использовании.

С целлюлитом, отечностью хорошо справляются медовые обертывания с добавлением желтой приправы. Эффект можно усилить антицеллюлитным массажем сразу после обертывания.

Источник: https://russiansound.ru/info/prirodnyj-antibiotik-med-s-kurkumoj/

Золотое молоко с куркумой – просто волшебное средство!

Золотое молоко с куркумой – не просто модный напиток, а легендарное аюрведическое средство! Это напиток с мощными антивоспалительными, очищающими, антиоксидантными и успокаивающими свойствами, который легко повышает иммунитет и нормализует вес.

А для всех мам это молоко станет любимым, так как оно оказывает просто неоценимое действие на весь организм: начиная с полного детокса, нормализации обмена веществ, улучшения состояния кожи, подзарядки иммунитета и заканчивая избавлением от послеродовой депрессии.

Три его основных компонента это:
молоко – которое согласно Аюрведе полезно не только для тела, но и для души, так как снимает стресс, успокаивает и избавляет от бессонницы.

куркума – уникальная специя, которая считается природным антибиотиком, так как она эффективно избавляет от боли, инфекций, борется с воспалительными процессами и очищает организм.

мед – все мы наслышаны о том, как полезен мед сам по себе, но он еще и значительно увеличивает лечебные свойства специй и трав (и конечно же, куркумы)

Я вообще стараюсь добавлять куркуму во все подходящие блюда, так как сложно переоценить все ее чудодейственные свойства. А вместе с молоком, медом и еще одним очень важным компонентом (о котором чуть ниже))) это молоко для меня, как для женщины и мамы, – это просто must-have!

Польза золотого молока с куркумой

Золотое молоко удивительно полезно для всего организма. Особенно для женского))) Недаром оно входит в программу детокс-марафона, потому что позволяет не только очистить организм, но и плодотворно расслабиться после напряженного дня).

Молоко с куркумой эффективно:

1. очищает кровь и печень, выводя токсины и шлаки из организма2. помогает наладить обмен веществ, тем самым нормализует вес3. успокаивает и улучшает работу всей пищеварительной системы4.

очищает кожу и удаляет воспаления и покраснения, делает ее ровной, здоровой и упругой (ведь недаром куркума так часто используется в косметических масках)5. укрепляет иммунитет и защитные силы организма6. избавляет от простуды, кашля, боли в горле и насморка7.

заживляет любые раны и предотвращает инфекции8. избавляет от бессонницы и депрессии9. снимает стресс и успокаивает нервную систему

10. восстанавливает работу гормонов и увеличивает шансы забеременеть

Источник: https://pyjama-mama.com/zolotoe-moloko-s-kurkumoi/

Полезные свойства куркумы: применение, рецепты, противопоказания

Турмерик 
или Куркума давно имеет славу удивительного растения из-за полезных свойств. С виду куркума напоминает имбирный корень – они действительно очень похожи, и относится турмерик к семейству имбирных. Но чаще всего мы встречаем куркуму в виде порошка, который привозят нам из Юго-Восточной Индии и стран Азии. Кстати, не стоит путать турмерик с шафраном: это совсем разные персонажи, хотя и желтые.

Чем же полезна специя куркума и как ее применять? Как раз об этом я и хочу с вами поделиться, ведь это действительно стоящая штука, которая реально работает и экономит деньги на дорогих альтернативах (эффективная и натуральная маска для лица из куркумы за пару баксов – why not?).

Полезные свойства куркумы можно перечислять решительно долго. Согласно аюрведе, турмерик прекрасно балансирует все три доши – и Вату, и Питту, и Капху, если употребляется в умеренном количестве. Яркая восточная специя богата витаминами группы В и С, содержит кальций, железо, фосфор и йод. Куркума обладает целым рядом полезных свойств, часто используется как натуральный антибиотик.

Я не буду перечислять все области применения турмерика, назову лишь основные и приведу примеры использования этой красивой специи. Итак, если коротко, то свойства куркумы такие: противовоспалительное, антиканцерогенное, противораковое, антимутагенное, антиоксидантное, антибактериальное, ect. Согласитесь, очень внушительный список, но, не будем забывать, что помимо пользы организму, можно причинить и вред.

Далее я расскажу вам и о самых интересных полезных свойствах куркумы, и о противопоказаниях (да, это не волшебное растение, но почти!), ну и поделюсь индийскими рецептами.

Турмекрик способен помочь современному человеку, потому что:

Лечит недостатки кожи, борется с акне, экземой и псориазом

Куркума – эффективное средство в лечении кожных недугов из-за антисептических и антибактериальных свойств. Ее часто используют в аюрведических процедурах для красоты кожи лица, делают маски и различные косметические средства.

Я люблю такую маску из куркумы для лица: чайную ложку порошка смешать с водой (миндальным молоком, медом) до состояния однородной кашицы и нанести на чистую кожу. Оставить на 15 минут, затем смыть и увлажнить кожу кремом или маслом.

Благодаря экспериментам я обнаружила еще одну шикарную комбинацию: турмерик, овсяная мука (перемолотые хлопья) и вода. Смешиваем аналогичным образом и наносим на кожу. Лицо может быть желтым, не пугайтесь, это пройдет. Или просто делайте маску из куркумы перед сном.

Через пару недель вы точно заметите классные преображения!

 ♦  ♦  ♦

Лечит простудные заболевания

При простудах уменьшает жар, снимает боль в горле и удаляет слизь, избавляет от насморка, облегчает дыхание страдающим легочными заболеваниями.

При общем недомогании: смешать порошок куркумы с медом и есть в течении дня небольшими порциями. Очень хорошо улучшает состояние напиток из горячего молока и куркумы.

При насморке: смешать щепотку куркумы с топленым маслом Гхи и наложить на слизистую оболочку носа. Эта же «мазь» прекрасно останавливает носовое кровотечение и очищает пазухи.

При боле в горле: смешать (для полосканий) половину чайной ложки куркумы с таким же количеством соли и развести в стакане теплой воды.

 ♦  ♦  ♦

Улучшает состояние внутри организма

Турмерик регулирует обмен веществ, усвоение жиров и в целом улучшает пищеварение. Некоторые исследования показывают, что куркума помогает при похудении – стабилизирует жировой обмен и не дает набрать лишний вес, но не стоит надеяться на чудо. Ко всему прочему, турмерик эффективен в борьбе с сахарным диабетом.

При диабете: 1/2 – 1 ч.л. порошка применяется внутрь вместе с водой за 5 мин до еды 3 раза в день. Еще рекомендует такой рецепт: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

 ♦  ♦  ♦

Улучшает женское здоровье, регулирует цикл и даже рассасывает новообразования (как у женщин, так и у мужчин)

Применение: при серьезных проблемах куркуму употребляют в больших количествах в виде напитков (возможны варианты с молоком, соком алое). Для облегчения «особых дней», куркуму рекомендуют принимать ежедневно в небольших количествах вместе с едой, начиная за две недели до начала цикла.

 ♦  ♦  ♦

Снижает боль, обеззараживает и ускоряет процесс заживления ран

Я уже упоминала, что турмерик обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, которые позволяют дезинфицировать порезы и ожоги, и способствуют их скорейшему заживлению.

Рецепт из куркумы при ожоге: в миске смешать порошок и сок алое до состояния густой кашицы. Нанести на рану. Подержать для быстрой регенерации пораженной кожи.

Для остановки кровотечений и заживления ран: присыпать куркумой нужную область.

 ♦  ♦  ♦

Противопоказания к приему куркумы:

  • Аллергия и индивидуальная непереносимость
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Проблемы с желчным пузырем
  • Панкреатит и гастрит с повышенной кислотностью (особенно в период обострения)
  • Гепатит
  • Беременность

Как принимать куркуму в повседневной жизни? Проще всего добавлять ее в качестве приправы в разные блюда, благо сейчас полно рецептов с участием куркумы, ее можно добавлять куда угодно, будь то каши, супы, вторые блюда, чаи и пряные напитки (стакан теплого молока с куркумой на ночь – популярный аюрведический эликсир). Но не стоит перебарщивать! Суточная норма должна составлять не более 5г (исключение – особые случаи, требующие сильного лечебного эффекта).

Разумеется, я описала далеко не все классные свойства чудо-куркумы, но тут же не энциклопедия, правда? Надеюсь, вы тоже попробуете добавить эту специю в свою жизнь и откроете для себя что-то новое.

Хочется написать УРА или что-то в таком духе и пожелать хорошего дня, конечно!

P. S.: делитесь своими “куркуминскими” рецептами в комментариях.

Peace & Love

Источник: https://green-lifestyle.ru/amazing-benefits-of-turmeric-curcuma/

Куркума для суставов: полезные свойства, рецепты и отзывы о лечении

Травмы, возрастные изменения, избыточный вес – всё это приводит к тому, что нарушается здоровье опорно-двигательного аппарата, и в первую очередь, суставных сочленений.

С древних времён для восточных лекарей, выбирающих растительные средства от артрита или артроза, на одном из главных мест стояла куркума – для суставов это идеальное лекарство с минимальными противопоказаниями.

Современная наука выяснила, что входящее в состав целительной пряности вещество куркумин по своей пользе не уступает медикаментозным средствам лечения суставов.

Полезные и лечебные свойства

Полезные свойства куркумы для суставов:

  1. Устранение воспалительных процессов – за непродолжительное время можно избавиться от неприятных симптомов артрита, артроза, ревматизма.
  2. Освобождение организма от шлаков и прочих ненужных веществ, в том числе и вредного холестерина.
  3. Очищаются стенки сосудов и ликвидируется накопление солей.
  4. Снижение веса и уровня сахара в крови – это очень важно для здоровья суставов, так как большинство патологий провоцируется именно повышенной нагрузкой на суставы.
  5. В отличие от многих других средств, которые следует принимать внутрь, не оказывает негативного влияния на кишечник, а, наоборот, положительным образом действует на работу ЖКТ.

Применение куркумы:

  • снимает воспаление;
  • улучшает кровообращение в тканях;
  • купирует инфекционные процессы;
  • способствует восстановлению подвижности сустава;
  • очищает синовиальную жидкость от токсинов и солей и стимулирует ее синтез;
  • снижает болевые ощущения при артрите и ревматизме.

Использовать куркуму в лечении суставов можно как в чистом виде, а так и комплексе с другими целебными для суставов продуктами, в частности с медом, молоком, имбирем и так далее.

Важно! Куркума не только купирует воспалительный процесс, но и препятствует возникновению рецидива.

Куркума не способна полностью ликвидировать суставную патологию и восстановить поврежденные суставы. Но то, что положительный эффект будет заметен даже на поздних этапах патологий – это факт, подтвержденный большим количеством пациентов и их лечащих врачей.

Медикаментозный потенциал куркумы

Куркума относится в разряду имбирных и используется по назначению как в цельном виде (высушенные корни), так и в порошкообразном состоянии. Это одна из самых востребованных специй в кулинарии. Однако восточные целители относятся к ней более серьезно, называя «природным аспирином». Куркуме приписывают целый набор целебных качеств. Это и обеззараживающее, и противовоспалительное, и кровоостанавливающее, и успокаивающее действие.

Внимание! В состав корней растения входит полезнейший компонент куркумин, который разрушает вещества, вызывающие воспаление суставов.

По словам исследователей, куркума для суставов – настоящее спасение. Действуя самостоятельно или в паре с другими полезными продуктами (молоко, мед, кефир, имбирь), она блокирует болевые синдромы и препятствует прогрессированию заболеваний, полностью устраняя воспаления в организме. Рецепты также можно применять для предупреждения суставных болячек.

Однако не следует отказываться и от официальной медицины, так как при тяжелой форме заболеваний, куркума вряд ли поможет. Ее рекомендуется применять на начальных этапах недомоганий или в виде дополнительного врачевания.

Рецепты при болях

Лечение суставов с помощью куркумы предполагает внутреннее и наружное использование пряности. Оба эти варианта являются эффективными.

Не стоит бояться вводить куркуму в свой рацион, если употреблять ее в правильной дозировке, никакого вреда организму она не принесет.

Рецепт №1 — «Золотое молоко»

Это средство прозвали «Золотым молоком» и не только из-за его цвета, но и в большей степени из-за эффективности и результативности терапии. Действие «Золотого молока» сравнивают с эффективностью дорогостоящих препаратов, предназначенных для лечения больных суставов.

Чтобы приготовить «Золотое молоко» потребуется:

  • порошок куркумы (50 г);
  • вода (100 мл);
  • молоко; мед (1,5 ч. л.);
  • несколько капель миндального масла.

Приготовление:

  1. Порошок куркумы заливается теплой водой, хорошо перемешивается и оставляется на медленном огне на 10 минут. Смесь должна потихоньку кипеть.
  2. Затем масса остужается и убирается в холодильник.
  3. Перед употреблением лекарства, его разбавляют молоком, добавляют мед и миндальное масло (можно заменить кунжутным).
  4. Средство выпивают залпом, лучше это делать перед сном.

Курс приема — 20 дней.

Рецепт №2 — чай

Очень неплохой эффект дает чай с данной пряностью, он полезен не только для людей с проблемами в суставах, но и для вполне здоровых.

https://www.youtube.com/watch?v=XwccZ8QqrQc

Для приготовления чая необходимо добавить в стакан кипятка 1 ч. л. порошка куркумы. При желании можно добавить в напиток мед и лимон.

Пить такой чай лучше с утра на голодный желудок, чтобы помочь организму взбодриться. Но и вечерний прием напитка вполне допускается, однако в этом случае его лучше пить за 2 часа до сна.

Источник: https://ocrb.ru/lechenie/kurkumoj-sustavy.html

Как употреблять куркуму для улучшения здоровья?

Куркума: польза для здоровья, показания и противопоказания, как принимать?

Куркума имеет несколько проверенных целебных свойств. Рассказываем, как она влияет на здоровье человека, как употреблять пряность.

Куркума имеет несколько проверенных целебных свойств. При правильном потреблении этого продукта есть возможность значительно поправить здоровье. Это специя является природным лекарством.

Состав куркумы

Пряность содержит огромное количество антиоксидантов, что помогает поддерживать организм в хорошей форме и продлевать молодость. В ее составе присутствуют витамины группы В, С, Е. Она оказывает положительное влияние на организм при воспалениях, болях, а также является природным антибиотиком.

Показания к применению

Употребление куркумы помогает улучшить состояние при следующих заболеваниях:

  • проблемы с желчевыводящими органами;
  • патологии ЖКТ;
  • болезнь Альцгеймера;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • слишком густая кровь.

Есть два противопоказания к употреблению куркумы:

  • гемофилия;
  • диабет с риском резкого падения сахара.

Внимание! Не стоит злоупотреблять пряностью, так как может возникнуть диарея. А вот людям склонным к запорам куркума вполне поможет.

Основные принципы приема

Чтобы не навредить здоровью, необходимо соблюдать несколько основных принципов приема куркумы:

  • суточная дозировка не должна превышать 5 грамм;
  • после проведения максимального двухмесячного курса лечения обязательно нужно сделать перерыв;
  • специю можно принимать в комбинации с пищей, богатой полезными жирами.

Внимание! Если сочетать куркуму с черным перцем, то усвоение куркумина увеличивается в 2 тысячи раз.

Пряность для похудения

Основное действующее вещество в составе пряности — куркумин. Оно предотвращает отложение жировой ткани и способствует улучшению обмена веществ.

Рецепт приготовления средства на основе куркумы для похудения:

  1. Вскипятить 500 мл воды и добавить 4 столовых ложки чёрного чая.
  2. Добавить 4 кусочка имбиря, 2 ложки куркумы, немного меда.
  3. После остывания влить 0,5 литра кефира.
  4. Принимать раз в день утром или вечером.

Еще один вариант приготовления средства для сброса лишнего веса: на полторы столовых ложки сырья взять пол стакана кипятка и стакан некипяченого молока. Принимать состав перед сном.

Пряность при различных заболеваниях

Помимо борьбы с лишним весом, куркума помогает избавиться от прыщей, улучшает состояние волос, применяется в качестве косметических масок.

При диабете

При сахарном диабете специя помогает контролировать уровень сахара, снижает давление, понижает уровень холестерина. Необходимо добавлять пряность в различные горячие напитки. На одну чашку — небольшую щепотку.

Для суставов

Противовоспалительное средство на основе куркумы укрепит суставы. Для его приготовления нужно смешать 100 грамм меда и чайную ложку специи. Принимать по такой схеме:

  1. В первый день — по 0,5 чайной ложки каждый час.
  2. На вторые сутки — столько же, но каждые 2 часа.
  3. В третий день — каждые 3 часа.
  4. Потом идет 3 дня перерыва и повторение курса.

Снижение холестерина

Для снижения уровня холестерина в крови нужно соединить 0,5 литра молока, 10 зубчиков чеснока, чайную ложку куркумы. Для начала следует проварить чеснок в молоке около получаса, затем к нему добавить куркуму. Пить каждый день в теплом виде. Курс чистки — месяц.

Источник: https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/zdorove/kak-upotreblyat-kurkumu-dlya-uluchsheniya-zdorovya/

Куркума и мед: старинное натуральное средство

Знаете ли вы чем полезны куркума и мед? А ведь это интересное альтернативное средство, которое может служить отличным дополнением при лечении некоторых проблем со здоровьем. Кроме того, включив его в сбалансированную и здоровую диету вы сможете получать питательные вещества.

Куркума и мед были частью натуральной медицины на протяжении сотен лет. Высокое содержание питательных веществ, в дополнение к противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, является достаточным основанием для того, чтобы считать это средство очень полезным для здоровья.

Тем не менее, важно уточнить, что данные о его безопасности и эффективности нуждаются в дополнительном подтверждении. То есть его нельзя рассматривать как лекарство для лечения болезней. Так что, несмотря на пользу, вы должны использовать куркуму и мед с осторожностью, лишь как дополнение, а не в качестве замены медицинского лечения.

Куркума и мед: в чем польза?

Итак, куркума и мед — два натуральных ингредиента, которые с давних времен используются в народной медицине. Хотя существует не так много исследований, которые подтверждают все приписываемые им действия, ряд исследований подтверждает преимущества каждого из этих ингредиентов по-отдельности.

Чтобы лучше понять, насколько полезным может быть это натуральное средство, стоит подробно остановиться на этом моменте.

Полезные свойства куркумы

Активное действующее вещество куркумы, куркумин, придает ей не только специфический цвет, но и полезные свойства.

По данным исследования, опубликованного в Journal of Babol University of Medical Sciences, куркумин обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, которое может помочь при различных видах боли. Также это вещество подавляет высвобождения медиаторов воспаления.

С другой стороны, как показывает исследование, опубликованное на Chemico-Biological Interactions, куркумин является мощным антиоксидантом, который защищает от разрушительного действия свободных радикалов. Последние являются факторами риска для различных хронических заболеваний.

Согласно обзору, опубликованному в журнале Foods, эта специя служит для:

  • защиты от окислительного стресса и воспалительных процессов;
  • борьба с метаболическим синдромом;
  • улучшаеть симптомы артрита;
  • снимает беспокойство;
  • помогает при гиперлипидемии;
  • снимает воспаление, вызванное физической нагрузкой и мышечную боль;
  • в целом полезна всем, даже здоровым людям.

Полезные свойства меда

Вторая составляющая этого натурального  средства — мед. Продукт стал невероятно популярен во всем мире, а все благодаря своему приятному вкусу и благотворному влиянию на здоровье.

Многочисленные исследования показали, что мед обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, он укрепляет организм, успокаивает нервную систему. Кроме того, мед — это натуральный антибиотик, который способен уничтожить разные виды микроорганизмов. Мед используют для:

  • защиты от окислительного стресса;
  • облегчения симптомов гриппа и простуды;
  • защиты здоровья сердца;
  • усиления иммунного ответа организма на вирусы и вредные бактерии;
  • предотвращения и лечения инфекций;
  • ускорения заживления ран;
  • регулирования кишечной микрофлоры;
  • улучшения пищеварения и состояния при язве желудка.

Источник: https://steptohealth.ru/kurkuma-i-med-starinnoe-naturalnoe-sredstvo/

7 причин есть куркуму каждый день

В Юго-Восточной Азии эту ярко-оранжевую специю по сей день используют как лекарство. И в целом вполне обоснованно. Вот несколько научно подтверждённых примеров той пользы, которую способна принести куркума, если вы будете добавлять её к пище ежедневно (спойлер: не забудьте чёрный перец!).

Чем полезна куркума

1. Уменьшает хроническое воспаление

Хроническое воспаление — одна из самых актуальных страшилок современной медицины. Так называют продолжительную, вышедшую из-под контроля, но почти незаметную извне активность иммунной системы. Учёные полагают, что именно хроническое воспаление нередко становится спусковым крючком таких заболеваний, как:

  • болезни сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероз ;
  • нарушения обмена веществ (метаболический синдром) и ожирение ;
  • разные виды рака .

В куркуме содержится множество активных химических веществ (куркуминоидов), самым известным из которых является куркумин — мощный антиоксидант, обладающий ярко выраженным противовоспалительным действием. Исходя из этого, предполагается , что регулярное употребление куркумы способно уменьшать внутреннее хроническое воспаление. А значит, снижать риск возникновения смертельно опасных заболеваний.

Куркумин настолько мощный, что его эффективность сопоставима с некоторыми противовоспалительными препаратами. Но без побочных эффектов.

Важный момент: куркумин плохо всасывается в кровь. Чтобы польза от пищи, приправленной куркумой, была максимальной, ешьте её с чёрным перцем. Основной его биологический компонент — пиперин — улучшает биодоступность куркумина. Простыми словами — позволяет главному ингредиенту специи задержаться в организме и действовать.

Куркумин также является жирорастворимым веществом, поэтому приправлять им стоит жирную пищу: например, наваристый плов или тушёную свинину.

2. Замедляет старение и снижает риск деменции

Окислительный стресс, то есть переизбыток в организме свободных радикалов, — это фактор, ускоряющий старение. Кроме того, свободные радикалы, которые повреждают клетки всех органов и тканей, в ответе за повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты, различных дисфункций мозга и развитие рака.

В куркуме же полно антиоксидантов — веществ, которые нейтрализуют действие свободных радикалов.

Кроме того, куркумин ещё и повышает антиоксидантную активность организма. То есть учит наше тело самостоятельно сопротивляться атаке свободных радикалов.

3. Борется с депрессией

Куркума или биодобавки с куркумином, возможно, являются отличными антидепрессантами.

Например, есть исследование , охватившее 60 человек с депрессией. Добровольцев разделили на три группы. Первой назначили знаменитый лекарственный препарат-антидепрессант. Второй — биодобавку, содержащую 1 грамм куркумина. Третьей — и антидепрессант, и куркумин.

Спустя шесть недель медики обследовали участников эксперимента. Выяснилось, что состояние добровольцев из первой и второй групп улучшилось в одинаковой мере — то есть куркумин оказался не менее эффективен, чем раскрученное лекарство. А лучшие результаты показала третья группа.

Учёные предполагают, что антидепрессивная активность куркумы связана с её влиянием на мозг.

Возможно, куркумин стимулирует производство гормонов дофамина и серотонина. Исследования ещё продолжаются, но перспективы куркумы как антидепрессанта весьма велики.

4. Улучшает состояние при артрите

Артрит — это хроническое воспаление суставов. Его причиной медики считают иммунный сбой: иммунитет по ошибке атакует собственные клетки (в основном страдают суставы кистей, запястий, коленей). К сожалению, вылечить артрит нельзя. Можно лишь облегчить его симптомы. И в этом плане куркума снова на высоте.

Так, в одном исследовании с участием людей, страдающих от ревматоидного артрита, выяснилось: полграмма куркумина в сутки облегчают боль и уменьшают суставные отёки даже эффективнее, чем известный противовоспалительный препарат.

Это не единственные подобные данные. В другом исследовании люди с артритом получали всего 200 мг куркумина в день и тоже отмечали, что их состояние улучшается.

5. Защищает печень от повреждений

Есть данные , что регулярное употребление куркумина снижает риск и приостанавливает развитие различных болезней печени. Это касается неалкогольной жировой болезни печени (куркума ещё и замедляет накопление жира в этом органе), фиброза, цирроза.

Также куркумин уменьшает повреждение печени при других её заболеваниях, например, хронических гепатитах.

6. Улучшает состояние при сезонной аллергии

Приём куркумина способен сгладить симптомы поллиноза: чихание, зуд, насморк, отёчность.

7. И, возможно, улучшает здоровье десятком других способов

Авторитетный медицинский ресурс WebMD перечисляет целый ряд заболеваний и нарушений, которым, вероятно, может противостоять (то есть замедлять развитие и /или уменьшать симптомы) куркума. Это:

  • болезнь Альцгеймера;
  • астма;
  • связанное с возрастом ухудшение памяти;
  • бета-талассемия — болезнь крови, одна из врождённых анемий;
  • рак толстой и прямой кишки;
  • болезнь Крона — один из видов воспалительного заболевания кишечника;
  • сахарный диабет;
  • расстройства желудка;
  • лёгкая форма гингивита — заболевания дёсен, в данном случае раствор куркумы в воде применяется для полоскания рта;
  • серьёзная инфекция дёсен — пародонтит;
  • боли в суставах;
  • красный плоский лишай;
  • предменструальный синдром (ПМС);
  • рак простаты;
  • псориаз;
  • системная красная волчанка;
  • туберкулёз;
  • язвенный колит;
  • воспаление глаза (увеит);
  • стригущий лишай;
  • диарея;
  • прыщи.

И это далеко не полный список. Исследования лечебных свойств куркумы ещё ведутся, и не исключено, что в будущем яркая специя займёт одно из ключевых мест в терапии многих заболеваний.

Чем и кому куркума может навредить

Куркума считается практически безопасной — по крайней мере, если употреблять или наносить её на кожу в течение не более 12 месяцев (что случится дальше, просто не проверяли) и в приемлемых дозах.

В большинстве исследований, доказавших пользу специи, добровольцы употребляли от 200 мг до 2 г куркумина в день — и это лишь улучшило их здоровье. Но ВОЗ в лице своих экспертов из комитета по пищевым добавкам (JECFA) всё-таки обозначила допустимую суточную дозу: не более 3 мг на каждый 1 кг массы тела ежедневно.

Это значит, что для женщины весом 60 кг каждодневной дозой куркумина является 180 мг, а для мужчины весом 80 кг — 240 мг.

При этом стоит помнить, что куркумин в среднем составляет всего лишь 3% от веса порошка куркумы. То есть той же гипотетической женщине стоит съедать не более 5,5 г куркумы в день, а мужчине — не более 7,3 г.

Впрочем, для перестраховки медики рекомендуют быть осторожнее:

  • Беременным. Употреблять блюда с данной специей можно. Не стоит лишь принимать куркуму в лекарственных дозах — свыше 500 мг куркумина в день. Это может спровоцировать сокращения матки.
  • Людям, имеющим проблемы с жёлчным пузырём. Куркума может ухудшить состояние, особенно в том случае, если у вас есть камни в жёлчном пузыре или закупорка жёлчных протоков.
  • Тем, кто готовится к операциям. Куркумин уменьшает свёртываемость крови, поэтому есть риск кровотечений.
  • Страдающим от диабета. В данном случае специя может излишне снизить уровень сахара в крови.
  • Тем, кто планирует беременность или лечится от бесплодия. Куркума несколько снижает уровень тестостерона и уменьшает активность сперматозоидов.
  • При дефиците железа в организме. Куркумин способен ухудшить усвоение этого микроэлемента из пищи. Для начала победите анемию и лишь затем приступайте к изучению полезных свойств ярко-оранжевой специи.

Источник: https://lifehacker.ru/kurkuma/

Почему куркума и черный перец вместе — сила?

Почему куркума и черный перец вместе — сила?

Куркума, также известная как золотая пряность, растет в Азии и Центральной Америке.

Она дает соусу карри его желтый цвет и используется в традиционной индийской медицине в течение тысяч лет для лечения различных заболеваний.

Исследования куркумы поддерживают ее использование и показывают, что она может принести пользу вашему здоровью.

Но сочетание куркумы с черным перцем в разы усиливает этот эффект.

В этой статье рассматриваются потенциальные преимущества для здоровья от сочетания куркумы и черного перца.

Ключевые активные ингредиенты

Ключевые активные ингредиенты

Проводящиеся в последние годы исследования подтвердили, что куркума обладает целебными свойствами.

Черный перец также может принести пользу здоровью, хотя большинство людей думают об нем, как о приправе.

И куркума, и черный перец имеют ключевые активные ингредиенты, которые способствуют их противовоспалительным, антиоксидантным и борющимся с болезнями качествам.

Куркумин в куркуме

Куркумин в куркуме

Основные соединения в куркуме называются куркуминоидами. Куркумин сам по себе является наиболее активным ингредиентом и представляется наиболее важным веществом.

Как полифенол, куркумин имеет несколько преимуществ для здоровья. Это сильный антиоксидант, обладающий противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Тем не менее, одним из самых больших недостатков куркумина является то, что он плохо усваивается организмом.

Пиперин в черном перце

Пиперин в черном перце

Черный перец содержит биологически активное соединение пиперин, который является алкалоидом, таким как капсаицин, активный компонент, содержащийся в порошке чили и кайенском перце.

Опыт показывает, что пиперин помогает уменьшить тошноту, головные боли и плохое пищеварение, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Однако, наиболее значительным преимуществом может быть его способность повышать усвоение куркумина.

РЕЗЮМЕ Куркумин в куркуме и пиперин в черном перце улучшают здоровье благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным и борющимся с болезнями качествам.

Пиперин улучшает усвоение куркумина

Пиперин улучшает усвоение куркумина

К сожалению, куркумин в куркуме плохо всасывается в кровоток. В результате вы можете упустить его преимущества для здоровья.

Тем не менее, добавление в куркуму черного перца может в этом помочь. Исследования подтверждают, что сочетание пиперина в черном перце с куркумином в куркуме улучшает усвоение куркумина до 2000%.

Одно исследование показало, что добавление 20 мг пиперина к 2 г куркумина значительно увеличивало его абсорбцию.

В настоящее время существует две теории о том, как это работает.

Во-первых, пиперин облегчает прохождение куркумина через стенку кишечника в кровоток.

Во-вторых, он может замедлить распад куркумина в печени, повышая его уровень в крови.

В результате сочетание куркумина с пиперином увеличивает его потенциальную пользу для здоровья.

РЕЗЮМЕ Пиперин, содержащийся в черном перце, улучшает усвоение куркумина, делая его более доступным для использования вашим организмом.

Комбинация веществ повышает пользу для здоровья

Комбинация веществ повышает пользу для здоровья

Хотя куркумин и пиперин по отдельности имеют свои преимущества для здоровья, вместе они еще лучше.

Борется с воспалением и помогает уменьшить боль

Борется с воспалением и помогает уменьшить боль

Куркумин куркумы обладает сильными противовоспалительными свойствами.

Он настолько мощный, что некоторые исследования показали, что он соответствует силе некоторых противовоспалительных препаратов, однако, без негативных побочных эффектов.

Исследования также показывают, что куркума может играть роль в профилактике и лечении артрита, заболевания, характеризующегося воспалением суставов и болью.

Противовоспалительные свойства куркумина часто хвалят за уменьшение боли и временного дискомфорта.

Было доказано, что пиперин также  обладает противовоспалительными и противоартритными свойствами. Он помогает уменьшить чувствительность конкретного болевого рецептора в вашем теле, что может еще сильнее уменьшить чувство дискомфорта.

В сочетании куркумин и пиперин являются мощным противовоспалительным дуэтом, который может помочь уменьшить дискомфорт и боль.

Может помочь предотвратить рак

Может помочь предотвратить рак

Куркумин может не только лечить, но и предотвращать рак.

Исследования в пробирке показывают, что куркумин может уменьшить рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне. Он также может способствовать гибели раковых клеток.

Пиперин, по-видимому, также играет роль в гибели некоторых раковых клеток, что может снизить риск образования опухоли, в то время как другие исследования указывают, что он также может замедлять и рост раковых клеток.

Одно исследование показало, что куркумин и пиперин, как по отдельности, так и в комбинации, прерывали процесс самообновления стволовых клеток молочной железы. Это важно, так как именно в этом процессе возникает рак молочной железы.

Дальнейшие исследования указывают на то, что куркумин и пиперин оказывают защитное действие и против других видов рака, в том числе предстательной железы, поджелудочной железы, колоректального и др.

Пиперин в пищеварении

Пиперин в пищеварении

Индийская медицина полагалась на куркуму, чтобы помочь с пищеварением в течение тысяч лет. Современные исследования подтверждают ее использование, показывая, что она может помочь уменьшить спазмы кишечника и метеоризм.

Было показано, что пиперин усиливает активность пищеварительных ферментов в кишечнике, что также помогает вашему организму быстрее и легче обрабатывать пищу.

Кроме того, противовоспалительные свойства куркумы и пиперина могут помочь уменьшить воспаление кишечника, что может помочь с проблемами пищеварения.

РЕЗЮМЕ. В сочетании куркумин и пиперин оказывают большее влияние на воспаление, пищеварение, уменьшение боли и борьбу с раком, чем по одиночке.

Безопасность и дозировка

Безопасность и дозировка

Куркумин и пиперин, как правило, считаются безопасными.

Официальных рекомендаций по их употреблению нет, и максимально допустимое потребление также не определено.

Некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, такие как тошнота, головная боль и кожная сыпь после приема куркумина в больших дозах. Поэтому важно следовать рекомендациям по дозировке на упаковке.

Объединенный комитет экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) установил приемлемый рацион куркумина в рационе, равный 1,4 мг на фунт (3 мг / кг) массы тела в день, или приблизительно 245 мг на 175 фунтов (80- кг) человек.

В индийской культуре куркуму и черный перец обычно употребляют в чае, часто в сочетании с оливковым маслом, кокосовым маслом, медом и имбирем.

Поскольку куркумин является жирорастворимым, потребление с жиром также может улучшить его  усвоение.

Тем не менее, чтобы полностью воспользоваться лекарственными преимуществами куркумина, его лучше всего употреблять в форме добавок в сочетании с пиперином.

РЕЗЮМЕ Куркума и черный перец считаются безопасными, и о серьезных побочных эффектах не сообщалось. Они могут быть добавлены к еде и напиткам и эти добавки обычно обеспечивают большую выгоду.

Подводя итоги

Подводя итоги

Куркума и черный перец имеют полезные свойства благодаря соединениям куркумин и пиперин.

Поскольку пиперин усиливает абсорбцию куркумина в организме до 2000%, сочетание специй усиливает их действие.

Они могут уменьшить воспаление и улучшить пищеварение, особенно в форме добавок.

Если вы хотите в полной мере насладиться преимуществами куркумы и черного перца, рассмотрите возможность смешивания этих специй для достижения наилучших результатов.

Источник: https://lifekorea.ru/blog-arch/pochemu-kurkuma-i-chernyy-perets-vmeste-sila/

Все, что нужно знать о куркуме: полезные свойства и противопоказания

Все, что нужно знать о куркуме: полезные свойства и противопоказания

Куркума давно перестала быть просто специей, ее активно применяют и в кулинарии, и в косметологии, и даже в медицине.

Куркума полезные свойства / 1000ecofarms.com

Куркума – это род многолетних травянистых растений из семейства имбирных. Она пользуется огромной популярностью практически во всех странах Азии и Океании. Известна своими целебными свойствами и используется для приготовления кулинарных шедевров половины мира.

Добывается данная специя из корня растения путем варки, высушивания, очистки и дальнейшего перемалывания до состояния порошка.

Польза и свойства куркумы

Польза и свойства куркумы

Полезные свойства куркумы широко использовались в древней восточной медицине, хотя целители тех времен и не могли провести ее химический анализ.

Издавна считается, что куркума очищает кровь, согревает тело и освобождает энергетические каналы. В Индии данная специя, наряду с имбирем, корицей и кардамоном, относится к таким, которые наделяют животворящей энергией, дарят благость, процветание и обеспечивают единение с пространством.

Куркума польза и вред / perunica.ru

Современная медицина может объяснить подробнее и доступнее, в чем заключается польза куркумы. В частности, желтая специя обладает свойствами натуральных антибиотиков, которые в отличие от синтетических не имеют широкого спектра побочных эффектов и не приносят вреда организму.

Врач объяснила, почему перед сном нужно пить зеленый чайТакже среди полезных свойств куркумы следует выделить такие:

— восстанавливает организм на клеточном уровне;

— устраняет проблемы с кровообращением;

— нормализует уровень холестерина в крови и уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза;

— улучшает работу кишечника и помогает справляться с хронической диареей, метеоризмом, язвенным колитом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

— укрепляет иммунную систему, помогает заметно повысить иммунитет и даже бороться с раковыми заболеваниями.

— улучшает работу мозга;

— помогает во время похудения, снижая тягу к сладкому и активно сжигая жиры.

Противопоказания

Противопоказания

Куркума противопоказания / med.vesti.ru

Чтобы избежать любых негативных последствий, не следует употреблять более 3 граммов куркумы в сутки. Вместе с тем, существует ряд заболеваний, при которых лучше вовсе отказаться от приправы. Среди них:

— аллергия;

— панкреатит;

— гепатит;

— сахарный диабет;

— гипотония;

— заболевания желудка.

Также куркуму не стоит употреблять при желчнокаменной болезни, поскольку пряность приводит к усиленному оттоку желчи.

Не рекомендуют добавлять в пищу куркуму тем, кто ждет малыша, поскольку пряность может спровоцировать срыв беременности. Не стоит давать блюда со специей детям до шести лет, ведь у них слабый желудочно-кишечный тракт.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://www.unian.net/health/country/10890056-vse-chto-nuzhno-znat-o-kurkume-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Мед и куркума: как приготовить из них натуральный антибиотик в домашних условиях?

Мед и куркума: как приготовить из них натуральный антибиотик в домашних условиях?

Благодаря полезным свойствам меда и куркумы мы можем приготовить домашний антибиотик без искусственных добавок, который сохраняет все полезные свойства натуральных ингредиентов.

Мед и куркума в сочетании друг с другом превращаются в мощный натуральный антибиотик. Как известно, антибиотики очень часто используются в медицине и позволяют бороться с сотнями патогенных вирусов, инфекций и грибков, которые могут быстро размножаться в организме. 

Продолжение текста после рекламы

Современная медицина не знает более эффективного средства против болезнетворных микроорганизмов.

Однако злоупотреблять антибиотиками не следует, так как они дают неприятные побочные эффекты.

Изменения кишечной микрофлоры, кожные аллергии и желудочно-кишечные расстройства могут быть вызваны агрессивными компонентами, содержащимися в антибиотиках.

Продолжение текста после рекламы

В связи с этим многие предпочитают натуральные средства, которые могут успешно заменить фармакологические препараты.

Со временем от них можно отказаться без осложнений, и они не дают побочных эффектов.

Мы предлагаем тебе попробовать приготовить натуральное средство из меда и куркумы, которое содержит очень много полезных для здоровья питательных веществ.

Продолжение текста после рекламы

Антибиотик на основе меда и куркумы: полезные свойства

Антибиотик на основе меда и куркумы: полезные свойства

Куркума и мед содержат натуральные антибиотические и противовирусные вещества, которые укрепляют иммунную систему.

Оба ингредиента хороши для борьбы с вирусами, бактериями и другими микроорганизмами, которые наносят серьезный вред нашему организму.

Однако, если соединить их вместе, можно получить более эффективное средство против вирусов и простуды.

Обрати внимание на полезные свойства меда и куркумы, о которых мы расскажем далее.

Полезные свойства куркумы

Полезные свойства куркумы

Куркума обладает более чем 150 лечебными свойствами, в частности, противовоспалительным, противомикробным и антиоксидантным.

Продолжение текста после рекламы

Большая часть ее полезных свойств связана с содержанием в ней куркумина, активного компонента, который регулирует воспалительные процессы в организме и разрушает поврежденные молекулы.

Он обладает способностью разрушать такие бактерии, как Хеликобактер пилори, которые вызывают желудочно-кишечные язвы и пищеварительные инфекции.

Полезные свойства пчелиного меда

Полезные свойства пчелиного меда

Мед известен высоким содержанием витаминов и незаменимых аминокислот. Это также мощный натуральный антибиотик, который может использоваться как основа для множества рецептов.

Мед содержит антиоксиданты и противовоспалительные вещества, которые предотвращают окисление и повреждение клеток свободными радикалами и токсинами.

Богатое содержание питательных веществ в меде превращает его в идеальное средство против гриппа, простуды и респираторных заболеваний, вызванных бактериями и микроорганизмами.

Продолжение текста после рекламы

Также это отличное средство против ран и поверхностных ожогов, так как мед ускоряет заживление кожи и предотвращает развитие инфекций.

Как приготовить натуральный антибиотик из куркумы и пчелиного меда?

Как приготовить натуральный антибиотик из куркумы и пчелиного меда?

Известный как «золотой мед», этот натуральный антибиотик является отличной альтернативой для уничтожения внутренних и внешних вирусов и бактерий.

Его можно принимать внутрь для профилактики или при первых симптомах любой инфекции или простудного заболевания

Его очень просто приготовить из самых доступных ингредиентов.

Мы советуем тебе обращать особое внимание на пчелиный мед, так как он должен быть на 100% органическим и не должен содержать сахар и искусственные добавки.

Продолжение текста после рекламы

На ночь для релаксации и полноценного отдыха рекомендуются выпивать теплое молоко с добавлением куркумы и меда. Куркума, смешанная с обычным ароматным мёдом, — это отменное средство при ушибах и воспалении суставов. Если к этой смеси ещё добавить растопленное масло, то можно добиться высоких результатов в лечении кожных заболеваний, язвочек и гнойников.

Вред куркумы

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как приготовить утиную грудку в духовке
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Пельмешки
Как потушить куриную грудку

Закрыть